Ayam Teriyaki

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Nila Novi Setor #Cookies_NilaNovi lagi. Pilih resep ayam teriyaki kebetulan PakSu minta dibikinin ini. Biasanya bikin ayam teriyaki pakai bumbu instan, eh tp lihat di resep Mba Nila beda dengan yg biasa sy bikin. Ternyata enak lho. Dikutip dr wikipedia teriyaki adalah cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula beraroma rasa. Di beberapa negara termasuk Indonesia penggunaan sake digantikan dengan gula merah atau madu. Rasa yg dihasilkan manis-asin, cenderung ke manis. Sekarang tdk perlu ke restoran jepang lg utk mkn ayam teriyaki, buat sendiri saja memakai bumbu yg ada di rumah. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki:

250 gr ayam fillet
1 buah bawang bombay dicincang setengah, sisanya diiris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paprika hijau, buang bijinya dan iris panjang
Biji wijen, utk taburan (saya skip)
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Secukupnya air
Saus marinasi
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Teriyaki

Marinasi ayam sambil dipijat2 dengan tangan agar bumbu lebih meresap. Masukkan kulkas, diamkan minimal 30 menit, makin lama bumbu makin meresap.

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang sampai harum, masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna dan cairan pada ayam keluar.

Tambahkan air. Jika sudah mendidih masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga air menyusut sesuai selera

Masukkan bawang bombay iris dan paprika. Aduk2, masak sebentar kemudian angkat. Taburi wijen jika ada. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daun Pepaya Jepang Rebon

Tumis daun pepaya plus rebon dalam rangka #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 piring

30 menit

Beef Teriyaki

Chicken Katsu Salted Egg

1 orang

60 menit

KOREAN MANDU HALAL | Korean Dumpling | Gyoza Halal | #idejualan

Lagi kepengen bikin dimsum tapi dengan varian seperti ala² #dramakorea tapi dgn versi halalnya. Dimsum itu banyak sekali varian dan namanya, tapi yg versi di korea sepertinya lebih dikenal dengan sebutan Korean Mandu. Yang membedakan seperinya isi dan bentuknya. Yuk bikin versi ala-ala drama korea 🤭. Eiitsss bisa dijadikan ide jualan makanan frozen dan makanan kekinian lo..

kurleb 80 biji

1 jam

Teriyaki ala hokben tanpa bumbu ribet

5-6 orang

30 menit

Melon Pan (Roti Manis Jepang)

Bismillaah, Minggu Ke-28 ( Sabtu, 12 Desember 2020). Semarak Clover pekan ini, bertemakan Japanese Street Food idenya mba Rachmita Virdani. Saya buat melon pan, pilihan dari ci kaka. Rotinya enak, garing diluar tapi dalamnya lembut 😍. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Bandung #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Udon Homemade

Udah lama pengen buat resep ini. Maju mundur males liat prosesnya. Ternyata, ga sejelek pikiran ini. Prosesnya cukup menyenangkan karena pakai injakan kaki buat ulen. Kenapa kaki? Karena klo pakai tangan, saya rasa ga sanggup. Adonan sangat berat n keras, butuh energi lebih untuk mengulen adonan tercampur rata dan menjadikan adonan halus di hasil akhir. Cukup sediakan kaos kaki, kantong plastik 2 kilo 1 lembar, dan serbet bersih. Proses mengulen dg kaki bisa dilakukan. Udon ini sangat simple dan terjangkau bahan bahannya. Salah 1 alasan saya bikin karena sering beli udon instant O** . Bbrp x masak, telat menyadari kalo udon instant ini ada rasa asam yg tidak bisa dicover bumbu masakan. Fixed, kapok makan udon instant. Bikin resep ini sangat2 ekonomis ya teman teman.. dibanding beli jadi di restoran, 1 porsi udah berapa, dan ni buat sekeluarga cukup banget. 1 resep saya hitung total dapat 6 porsi udon @100gram dan sisa 1 porsi - 70 gram #GA_thenextlevel Source : Shirley Wijaya

6 porsi

1 jam

Beef Curry Jepang

Kangen makan kare jepang, tapi mehong klo beli di mall-mall jadi beli bumbu kare aja terus eksekusi sendiri, jauuuuh lebih hemat 🥰 Lagi pengen makan pake lontong, dan ternyata diluar expect krn lembuuut banget cocok ma kuahnya yg kental 😍 Follow instagramku yah @inkanesian

4-6 porsi

-+ 30menit

Sweet Sushi - Mango Sticky Rice

Bismillah Suka dengan idenya Bu Hes Hidayat menikmati nasi ketan dan buah mangga ala sushi. Mumpung sedang musimnya jadi bisa mencoba aneka resep makanan menggunakan buah mangga, salah satunya kuliner khas Thailand yang sudah mendunia ini. Sumber resep : @heshidayat #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week23

45 menit

Pokcoy ayam teriyaki

Ini rasanya enak dan ga ribet masaknya. Mantap 👍👍👍😍😍

4 orang

19. Ayam teriyaki

Intip resep ayam teriyaki kak fadhila & albab, sy coba praktekin. Hasilnya memuaskan. Saya modifikasi sedikit sesuai selera suami (pedas) Dan anak (tdk pedes Dan non daun bawang).

4-6 orang

15 menit

Daging sapi teriyaki

Mau ikutan #jelajahresep ah. Sekalian bagi2 resep dan pengalaman. Karna jni juga baru pertama kali masak daging teriyaki 😁. Ketika itu tangan ini gatel ingin masak daging dgn cara beda. Bosen masak daging di gulai mulu kalau gak di oporin. Cus simak aja lah

2 porsi

1 jam

Tumis tahu toge saus Teriyaki

Bismillah, ini adalah menu masakan yang paling simple. Bukannya niat untuk diet garam dan gula. Tapi menurut saya kalo udah dikasih saus teriyaki itu sudah cukup lezaaaat (beda lidah beda rasa) wkwkwkw. Walau ga pakai gula ga pake garam. Tapi rasanya tetap enduul.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang