Ogura atau japanese cheese cake

Dipos pada April 8, 2022

Ogura atau japanese cheese cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Ogura atau japanese cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ogura atau japanese cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura atau japanese cheese cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura atau japanese cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ogura atau japanese cheese cake adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura atau japanese cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ogura atau japanese cheese cake memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura atau japanese cheese cake:

  1. Adonan keju
  2. 5 butir kuning telur
  3. 6 slice keju slice
  4. 230 gram fresh milk
  5. 85 gram margarin
  6. 85 gram tepung terigu protein rendah
  7. Adonan putih telur
  8. 5 butir putih telur
  9. 2 sendok makan air perasan lemon
  10. 85 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ogura atau japanese cheese cake

1
Panaskan susu segar dan keju slice sampai meleleh, dengan api sangat kecil. Tidak perlu sampai mendidih.
2
Masukkan margarin ke dalam susu & keju selagi masih hangat, lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
3
Lalu campurkan dengan tepung terigu yg sudah diayak.
4
Setelah adonan keju selesei skrg kita bikin adonan putih nya.
5
Mixer putih telur, lalu masukkan perasaan air lemon dan gula pasir sedikit demi sedikit sampai membentuk paruh burung kalau diangkat.
6
Campurkan adonan putih dengan adonan keju sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata.
7
Panaskan oven di suhu 120 derajat celcius api atas bawah selama 10 menit.
8
Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dilapisi baking paper, pinggir dan bawahnya. Lebih bagus pake baking paper kalau untuk ogura ini. Saya di sini hanya menggunakan baking paper di bagian bawah saja.
9
Tambahkan 1 loyang lagi di bawahnya dan isi dengan air panas mendidih setinggi 1,5cm. Jadi pake 2 loyang ya. Panggang di suhu 120 derajat celcius dengan api atas bawah selama 20 menit.
10
Naikkan suhu 150 derajat dengan api atas bawah selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 120 derajat api atas bawah selama 45-60 menit.
11
Jika menggunakan loyang bongkar pasang atau yg ada sambungan, pakai 3 loyang ya supaya air panas gak masuk saat di oven, atau lapisi dengan alumunium foil tapi berdasarkan pengalaman, air masih merembes masuk. Jadi amannya pake 3 loyang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread without Egg

Japanese Milk Bread without Egg

Bikin roti yg lagi happening. Lgsg berhasil yg penting ragi pastikan aktif n adonan harus diistirahatkan. Rotinya lembut bgt walaupun dimakan untuk keesokan hari n warna warni jdi gemes 😍

Dorayaki Oreo

Dorayaki Oreo

Bekal simple kesukaan anak2...

Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki

#resepmudah #masakanharian

Gulai Ikan Daun Pepaya Jepang Tekokak

Gulai Ikan Daun Pepaya Jepang Tekokak

Minggu ke 26 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 23 November 2020) Panjang judulnya yaaa tapi ga sepanjang masa berlakunya alias cepet ludes 😁. Walaupun bumbu sederhana tapi gulai beginian ini yang bikin diet gagal. Apalagi ikan gratis dikasih temen, daun pepaya Jepang dan tekokak tinggal metik disamping rumah plus bumbu2 juga gratis (bawang merah putih oleh2 dari adik), daun salam dan kunyit dari tanaman sendiri juga . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #olahanikan #olahandaunpepayajepang #gulaiikan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 porsi
45 menit
Japanese soft and milk bread cute

Japanese soft and milk bread cute

Pantengin chanel yutubnya dapurumi scroll ke bawah nemu resep roti inii kayaknyaa unyu unyu gimana gitu mudah juga buatnya trs stok terigu protin tinggi masih banyak juga jadi cuus bikin deh hasilnyaa enak walau tanpa telur tetep soft, ini aku isi filling cklat dan keju yaa karena request suami hrs ada isian nya katanya hihi..

Mentai Rice Ekonomis

Mentai Rice Ekonomis

Terinspirasi dari anak lanang yg suka bereksperimen ketika sedang lapar.. Semua bahan tersedia di dapur.. #pejuanggoldenapron3

1 orang
15 menit
Baked smoked beef mentai rice

Baked smoked beef mentai rice

Ini kali kedua makan mentai rice.. kali pertama buat sndri. Rasanya keasaman dan kurang legit yummy nasinya. Teman2 bisa kreasikan sndri lagi supaya lebih mantep 😆 tapi ttep dimakan abis untuk sarapan + makan siang hari ini wkwkkw . Menurut bt ini kurang nyaman untun penderita maag karena tlalu creamy dan asam . . *Kalau pake oven canggih yg punya panggangan atas lebih bagus, kalo snd ada ya kyk bt. Taruh mentai rice di rak oven paling atas biar saus mentai kena panas dari atap oven wkwk

Daun Pepaya Jepang Rebus

Daun Pepaya Jepang Rebus

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Chicken Karage

Chicken Karage

Arisan recooknya #GenkPeDa minggu ini jatuh kepada mba @Rini Dwi Astuti. Resepnya saya modifikasi. #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

Beef Slice Yoshinoya

Beef Slice Yoshinoya

2 orang
15 menit
Japanese cheesecake EKONOMIS

Japanese cheesecake EKONOMIS

Tutorial selengkapnya dapat di lihat di utube channel Lii CnB Terima kasih

Rice Bowl Beef Teriyaki

Rice Bowl Beef Teriyaki

Stok cabe rawit pas habis nih, bisa ditambah cabe rawit juga yaa biar semakin mantap 😁

2-3 orang
Tokoroten Khas Jepang

Tokoroten Khas Jepang

Source: Beranda Aqlan Baru pertama kali cobain resep ala2 jepang 😂🤣 Bikinnya simpel, makasih inspirasinya bunda aqlan. Manisnya sedikit di kurangi, yang makan udah manis Eeaaaa 😁😉 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Niratama (Telur Dadar Kucai ala Jepang)

Niratama (Telur Dadar Kucai ala Jepang)

Masih punya kucai 2 iket di kulkas, bingung enaknya dimasak apa. Pengen yang simple aja coz lagi males masak yang ribet2. Ketemulah resep Niratama a.k.a si telur dadar kucai ala Jepang punya Ci Shirley Wijaya. Saya tambah irisan cabai rawit biar ada pedes2nya..Hehehe #ComboNgabibita_KreasiTelur #CookpadCommunity_Bogor

Capcay Kuah Saus Teriyaki

Capcay Kuah Saus Teriyaki

Lagi musim hujan gini enaknya emang makan yang berkuah-kuah anget ya. Apalagi masaknya pengennya yang simple gak ribet, nah menu ini cocok bgt. Source: Icha Khairunnisa #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia

4 orang