Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce

Name: Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce
Yield: 1 orang
Ingredients: 200 gr Salmon; 1/3 Lemon; 2 tangkai Rosemary; 2 sdt Himalayan salt; 2 Buah Bawang Putih; Lada Hitam; 1 sdt Thyme; 4 Sdm Kikkoman Teriyaki; 1/4 Paprika Kuning; Olive oil

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin salmon teriyaki kulit krispi check!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce:

200 gr Salmon
1/3 Lemon
2 tangkai Rosemary
2 sdt Himalayan salt
2 Buah Bawang Putih
Lada Hitam
1 sdt Thyme
4 Sdm Kikkoman Teriyaki
1/4 Paprika Kuning
Olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce

Cuci bersih ikan salmon, beri perasan lemon, diamkan 5 menit agar tidak tercium amis

Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce - Step 1

Keringkan ikan salmon, tepuk-tepuk menggunakan tissue kering. tips : agar kulit ikan krispi, ikan harus benar-benar kering tanpa air ya bund

Lumuri kulit ikan dengan garam, tepuk-tepuk agar merata. Cincang halus Rosemary, bawang putih. Taburi dengan rosemary flake, bawang putih, sedikit Lada, dan thyme. Diamkan sejenak hingga termarinasi

Pan-seared Salmon with Crispy Skin and Teriyaki Sauce - Step 3

Panas kan olive oil pada Teflon, tunggu hingga benar-benar panas, setelah panas masukan ikan yang telah di marinate. Tips : masukan bagian kulit ikan di bawah, tekan-tekan permukaan ikan menggunakan spatula, jangan dibolak-balik krn texture salmon gampang hancur, siram-siram minyak panasnya ke atas permukaan Salmon menggunakan spatula. Tunggu sampai salmon mengeluarkan juice-nya baru dibalik ke sisi satunya

Angkat salmon ketika permukaan kulit kering, namun daging setengah kering, biar dapat texture daging yang juicy. Sisihkan.

Untuk membuat Sauce Teriyaki, chop garlic tumis hingga wangi, masukan sebagian bawang bombay, tuangkan kikkoman teriyaki, tambahkan sedikit air, masak hingga agak mengental.

Tambahkan bawang bombay, Paprika kuning, masak sebentar sebentar, lalu matikan api. Biar texture bombay dan paprikanya maskh cruncy.

Tukang sauce teriyaki di atas/samping salmon, sajikan bersama nasi putih hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Fluffy Milk Bread (tanpa telur)

Setelah sukses bikin roti sobek, tertarik coba bikin roti warna warni biar hidup juga makin berwarna 😂 Nah ketemu resep ini buat dicoba, tapi ada langkah yang saya kurangi dan modifikasi. Resep asli oleh Stella. https://cookpad.com/id/resep/12825303-japanese-soft-fluffy-milk-bread?invite_token=RG4oaRMvFec6xLZBFti4yQia&shared_at=1613513033

16 potong

Indomie Ramen

Setelah kemarin masak indomie ala steamboat/itasuki, sekarang mau coba bikin ala ramen jepang yang pastinya bikin masakan indomie kalian makin spesial😉

2 porsi

Ramen Rumahan Ekonomis

Semangkuk ramen rumahan yang lezat siap menemani malam ini. Siapa sangka, membuat ramen yang lezat ini hanya butuh waktu kurang dari 30 menit! 😁 Pertama kali makan mie ramen di pinggiran Manahan, nemenin kakak sepupu yang lagi nyidam... Nah, pas banget nih, hujan2, makan yang anget2 pedes begini, duhhh gobyosss... Emak-emak mageran seperti saya begini, suka nya makan enak, praktis, dan pakai bahan yang ada saja di rumah. 😂 So, buat para cookpaderss yang budiman, jangan komentar pedass ya, kok ramen nya isi nya nggak sesuai dengan ramen asli jepang? Kok mie nya pakai itu? Dan bla bla bla... Sesuai nama nya aja shayy... Ramen rumahan yang ekonomisss... Semua bahan ya di sesuaikan Dengan bahan-bahan yg ada di rumah.🤪😂 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan

4 porsi

30 menit

Taiyaki isi Coklat

Ini adalah Taiyaki ke empat di koleksi resep sy. Awalnya utk semarak Minggu ini mau buat dorayaki, tapi ketika sy tanya anak sy, mau bikin apa ternyata dia lebih memilih mau buat Taiyaki aja. Ok, baiklah kalau begitu. 😁😁 . Seperti biasa anak sy lebih suka isian coklat. Dulu pernah buat isi kacang merah, eh dianya tidak terlalu suka. Berakhir di perut mamanya 😅. . Untuk kali ini sy pakai resep dr Namiko Chen , blogger Jepang yg tinggal di US. Sy modifikasi sedikit krn menurut sy kurang manis. Jadi sy ubah sedikit takaran gula nya. Dan kurangi sedikit baking soda dan baking powder. Untuk yg lainnya tetap. Dan Taiyaki ini tetap empuk sampai esok hari. . Untuk yg suka versi lebih manis sy cenderung suka pakai resep Dorayaki mom Tintin Rayner. Utk yg suka tidak terlalu manis resep Namiko Chen ini sudah pas menurut sy. . selamat mencoba 😊 . Source : www.justonecookbook.com - (with slight modif) . . . #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

8 buah

Dorayaki

Kirim satu lagi resep semarak clover dengan tema #kreasimadeinjapan, makanan kesukaan anak2 kue nya doraemon...😄 Source : Rizky Desty #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Jajanananak

4 pasang

30 menit

Teriyaki Mayo Chicken Rice Bowl

Bismillaah Ngikutin menu makannya orang jepang, hehe... Ini ukuran per porsi. Kalau mau untuk serumah tinggal dikalikan saja dgn jumlah anggota keluarga ya bu. Source : Hiroko Liston 13/11/20*

1 Orang

Nasi Ayam Mentai Darurat Kantor

Di kantor ada fasilitas microwave akhirnya iseng buat acara masak-masak untuk anak satu ruangan. Daripada microwave untuk menghangatkan bekal aja kan. Agak lama buatnya karena porsi besar dan microwavenya kecil

14 porsi

1 jam

Butter Rice ft Fish Teriyaki

Weekend masak yang rada spesial, boleh banget... Perpaduan nasi mentega dengan sate ikan ini pas banget buat disajikan untuk keluarga, anak-anak pasti suka Cobain buat yaa.. #sateikan #satelingga #nasimentega #butterrice #olahannasilingga #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

2 porsi (14 tusuk)

Inari Sushi

Hari Minggu ini kami lagi mau makan masakan Jepang, jadi kemarin beli kulit tahu /aburage yg sudah dibumbuin utk dibikin inarizushi. Tadinya nasi sushinya mau dipakein tumisan wortel dan shiitake, tapi anak2 udah keburu nungguin. Ya udah nasinya jadi polosan aja, cuma pake wijen sangrai. Jadi lebih cepet jadinya deh...

10 buah

Nasi goreng saus teriyaki

Sarapan kita pagi ini 👩‍🍳 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Gyoza Udang Bengkuang

Okonomiyaki Telur Angsa 🇯🇵

Kemarin itu kan ada tugas dari Kampus mengukur Telur dari berbagai ukuran, nah untuk yang telur besar itu kepikirannya cuma Telur Kalkun. Mana saya tau kalau ternyata ada Telur Angsa. Ribet banget pokoknya yang nyari di pasar, susah-susah gampang karna yang jual limited edition alias ga banyak. Alhamdulillah nya waktu itu dapet @biji harga 19k. Nah setelah dipakai cuma buat diukur kan bingung juga mau dimasak apa berhubung belum pernah makan jadi gatau rasanya kek apa. Aku berani in deh di eksekusi jadi Okonomiyaki. Alhasil rasanya enak, menurutku sama kaya telur ayam gitu cuma lebih amis aja. Oiya ini 1 butir telur Angsa itu = 3 butir telur Ayam ya. Jadi itu 1 Resep, jumlah Telur yang saya pakai total 4 butir ayam kalau dikonversikan Source : @Belia Putri yang sedikit saya modifikasi #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-29 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

2 Buah

Chicken Teriyaki🍛

Makan siang simpel buat anak, dan paling doyan diolah kayak gini🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu24 #MasakAsyik

2-3 porsi

Japanese Milk Bread

Resep by : CR COOK Asli lembuuutt banget walau tanpa telur🤩 anakku yang biasanya tiap makan roti cuma suka makan isinya aja, kalo roti ini dia habiskan sama roti2 nya 🤩 bentuk dan warnanya pun unyu2 🥰 silahkan dicoba dan jangan lupa kirim hasil recooknya yaa 🥰

145》Ebi Furai

Alhamdulillah thatimus sholihaat... sungguh nikmat sehat tiada duanya... diingatkan sakit beberapa hari serasa hidup dan mati... Boro2 mikirin dapur perdapuran.. makan pun enggan.. hidup antara tidur dan tiduuur... Alhamdulillah biidznillah masih diberi-Nya kesempatan kembali untuk menikmati hidup sehat... Begitu mulai sehat buru2 ngoprek2 dapur.. dari sebelum sakit sudah memplaning eksekusi EBI FURAI... yang cita rasanya bener2 menggugah selera makan... Konon ini menu khas Jepang yang mesti ada terkhusus pendamping bento.. Alhamdulillah... akhirnya keturutan... masaknya berjam2.. makannnya hanya dalam hitungan menit sudah ludees semua...😇🤭 Semua ya doyan ya lapeeer ditambah hujan2 yang nambah pingin ngunyah muluk..🤭 Ini resep wajib dicoba kalau ndak bakal nyesel ga ngerasain cita rasanya yang bikin nagih ini..😁🤭 Source : Devina Hermawan #ebifurai #ebifuraialahokben #resepudangkrispy #resephokben #beranicooking #resepku #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #WongSoloMasak #ResepDevinaHermawan

Chicken Katsu Curry Donburi

Ala2 ichiban 😅

40 menit

Dorayaki milo

Enaaak😋

3 bh

95. Sukiyaki Tumis Saos Tiram

Daging suki yang di rumah biasanya suka dimasak grill2an dengan saos barbeque, kali ini coba ditumis aja dengan saos tiram. Pas di rmh lg ada paprika, jadilah tumisannya dilengkapi dengan potongan paprika. Lazis? Pastinya yaa, secara saos tiram kan udah umami gt rasanya. Ini resepnya simple bnget yaa...bagi yg gak mau masak ribet, silahkan dicoba ya resepnya🥰 #PejuangGoldenApron3

Gulai telor buncis, japan dan wortel

Gulai itu kesukaan si kakak, belakangan ini si kakak emang agak susah makan,ke inget dia suka gulai dan akhirnya hari ini bikin gulai telor dan sayur2an.

Ayam Teriyaki (ala Hokben)

Tiba2 pengen masak yg berbau teriyaki2 gitu , trus buka2 Cookpad nemu resep mba Tenti Evan .. Langsung besoknya eksekusi 😁

2-3 orang

2 jam

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba