Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

Dipos pada April 5, 2022

Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebalikan dari bakwan Indonesia yang lebih banyak tepung dari pada sayurnya. . .bakwan ala jepang ini tepung nya lebih sedikit, menurut saya ini enak, karna gak terlalu nyerap minyak..tapi masih empuk, dan renyah di luar ๐Ÿ‘Œ Makan pas anget2 enak bgt. . .kreeessss. . . kriiukk bgtt Source: Bunda Ela

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต:

  1. 1 buah wortel uk kecil, kupas, iris korek
  2. 9 buah buncis, buang ujung2nya, iris korek
  3. 1/4 bonggol kol, iris korek
  4. 6-7 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm maizena
  6. 3 siung bwg putih uk besar, ulek halus
  7. 1/2 sdt garam (resep: Himalaya salt)
  8. Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk
  9. 4 buah es batu
  10. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

1
Campur semua sayuran jadi satu, tambahkan 4sdm tepung terigu, campur rata.
2
Campur sisa terigu, maizena, bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk dengan air sampai mengental, beri es batu.
3
Masukkan sayur ke adonan basah, lalu aduk rata dan goreng hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bara Chirashi Bowl

Bara Chirashi Bowl

Beberapa ingridients menggunakan bahan mentah.

Ayam teriyaki yoshinoya

Ayam teriyaki yoshinoya

Harusnya sih pake yang boneless lebih enak, tapi karena dirumah adanya yang tulang ya nggak papa lah ~ sama enak nya kok..

3 porsi
Tofu Katsu Ekonomis

Tofu Katsu Ekonomis

Ada sisa tahu awalnya pengen dibikin jadi nugget. Eh, malah bahannya kurang telur. Ya udah tak akalin pake tepung sebagai perekat tapi setelah jadi teksturnya malah beda wkwk. Yowes, daripada mubazir lanjut aee dikasih tepung roti n digoreng jadilah dia menyerupai chicken katsu ala-ala yg ramah di kantong..

2 orang
-/+ 45 menit
Takoyaki Sosis

Takoyaki Sosis

Selamat Pagi.... Sudah hari Sabtu lagi semangat weekend lagi tentunya. Takoyaki sapa niih yang suka jajan ini...rasanya gurih nikmat dipadukan dengan saus manis asem dan taburan kulit ikan yang menambah rasa oriental. Takoyaki ini spesial buat mbak Rachmita untuk challenge Jappanesse street food. Source : Lidha #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Edisi bebikin yang spesial buat mba Ade..sekalian dilengkapi dengan cemilan lainnya pakai Resep mba Indri Arwin "Sosis Panggang Teriyaki" pas masih ada stok sosis dikulkas.. menambah nikmatnya ngemil di musim penghujan dan cuaca dingin mendukung untuk selalu pengen ada cemilan yang mengenyangkan..ini enakk bangett mba Indri.. langsung ludes sama anak2 yang hobi makan sosis.. simpel dan gampang bikin nya, penasaran kan cobain yuk ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Source: Indri Arwin #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansosis

12 buah
30 menit
Oyakodon

Oyakodon

Masakan simple ala jepang #PejuangGoldenApron3

Miso Ramen Halal

Miso Ramen Halal

Siang ini nyoba bikin miso ramen (naruto ramen tanpa fishcake naruto) dari resepnya @pufflovaa di Youtube dengan beberapa modifikasi๐Ÿ–ค Buat bikinnya emang butuh effort menurut aku, karna banyak stepnya dan butuh waktu buat marinasi telur dan juga ayamnya. Karna ga sabar nunggu akhirnya cuma aku marinasi 1 jam (aslinya min. 4 jam) Tapi emang gaada usaha yang mengkhianati hasil, karna rasanya enaak, apalagi kalau ditambah irisan cabai. Kuahnya gurih jamur dan juga kaldu ayam. Cocok banget buat cuaca bogor yang suka mendung Source: YouTube Pufflovaa #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor

Ekado sehat ala rumahan

Ekado sehat ala rumahan

Karena anak saya ga jajan diluaran, sebagai seorang ibu kita harus banyak berpikir bagaimana caranya supaya anak anak bisa tetap ngemil sehat dirumah..

4 orang
30 menit
Crabstick tamagoyaki

Crabstick tamagoyaki

Aku ingin telur. Namun aku ingin lebih.

1 orang
30 menit
Chirashizushi / Scattered Sushi

Chirashizushi / Scattered Sushi

Kita biasa makan sushi yg digulung-gulung atau yang ada ikan mentahnya. Tapi kalo di Jepang kami lebih sering makan chirashizushi atau nasi dengan bumbu sushi (asam manis), tapi dicampur dengan bermacem2 isi dan atasnya ditabur irisan telur yg tipis (kinshi tamago). Untuk isinya bisa sesuka hati. Biasanya wortel, shiitake, bunga teratai, tahu kering (koyadลfu), kamaboko, gลbล, udang, telur ikan dll. Kalo yg saya, saya sesuaikan aja dengan bahan yang ada dirumah: wortel, shiitake, konyaku, kani stick, baso ikan, kulit tahu (aburage), asinan lobak (takuan). Dinamakan chirashi karena isinya tersebar (scattered), ga ngumpul rapi kayak sushi2 pada umumnya. Kalau dalam tradisi Jepang, mereka akan membuat nasi spt ini waktu merayakan hari anak perempuan (hinamatsuri) setiap tgl 3 Maret. ๐ŸŽŽ Naaah, kalo kali ini saya bikin chirashizushi buat merayakan ultah pernikahan kami. ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰Karena kalo bikin tumpeng kan sudah terlalu mainstream. Hahaaa... Ribetnya sih sama kayak kalo bikin tumpeng ๐Ÿคญ Semogaaaa resep yg saya share ini cukup bisa dimengerti langkah2nya. Karena saya coba merangkum dari apa yg saya baca, saya lihat di youtube dan ilmu yg disampaikan ibu saya.

8 porsi
4 jam
Tumis tahu toge saus Teriyaki

Tumis tahu toge saus Teriyaki

Bismillah, ini adalah menu masakan yang paling simple. Bukannya niat untuk diet garam dan gula. Tapi menurut saya kalo udah dikasih saus teriyaki itu sudah cukup lezaaaat (beda lidah beda rasa) wkwkwkw. Walau ga pakai gula ga pake garam. Tapi rasanya tetap enduul.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Sawi Siram tahu teriyaki

Sawi Siram tahu teriyaki

#MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau Sudah lama tak ikutan semarak... sebab beberapa hal sedang menyita perhatian..Maaf telat ya mbak mitha..tp setidaknya bs ikut serta. Resep saya modifikasi dr mbak Arti Winarni.

3 porsi
20 menit
Caramel pudding:Custard pudding/japanese pudding ๐Ÿฎ

Caramel pudding:Custard pudding/japanese pudding ๐Ÿฎ

Ceritanya aku dan suamik lagi belanja keperluan untuk baking trus sebelum2nya aku pernah bilang ke suami mau beli cetakan untuk pudding yang bisa masuk oven, akhirnya waktu kita lg belanja keperluan baking doi ngingetin โ€œmau beli cetakan puddingnya sekalian gaโ€ duhhh meleleh kan aku jadinya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ cuss akhirnya beli cetakan pudding.

2 orang
1 jam
Sayur Daun Pepaya Jepang Teri

Sayur Daun Pepaya Jepang Teri

Bismillahirohmanirrohim.....Daun ini sebenarnya berasal dari Amerika Tengah dikenal dgn nama Chaya/tree spinach dlm bahasa Inggris. Daun ini selain banyak mengandung Vit. A & C juga bermanfaat utk tubuh yaitu mencegah penyakit kanker, anti bakteri, menjaga kesehatan mata, memperkuat imunitas... nahh ini yg diperlukan masa pandemi spt skrg ini ๐Ÿ˜…....nah yuk kita masak ๐Ÿ’ช #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #daunpepayajepang #teri #cookpadcommunity_bekasi

3 orang
30 menit
Spicy Salmon Mentai Sushi

Spicy Salmon Mentai Sushi

beberapa waktu lalu diajarin temen bikin sushi dan akhirnya praktek sendiri dirumah dengan modifikasi resepku. tapi pas bikin ini lagi ga ketemu nori buat sushi jadi pake nori mamasuka yg kecil2 ternyata bs juga kok. simple bikinnya asal tau tekniknya yuk dicoba #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Sumber : Dina "Ummu Khal Kitchen" #PejuangGoldenApron3 #Mingguke33 #CookpadCommunity_blitar

6-7 cup kecil
Tofu sosis teriyaki

Tofu sosis teriyaki

Kesukaaan anak n suami ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #tofu #sosis #teriyaki #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Tamagoyaki Sayuran

Tamagoyaki Sayuran

Ini menu alternatif untuk anakku yang susah kalo di ajakin makan sayur, dibikin model gini suka banget dan gak berasa sayurnya katanya ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala jepang, yang bikinnya nih gampang gampang susah, dibanding telur dadar biasa, ini saya bikin pakai teplon persegi yang anti lengket agar mudah menggulungnya. Untuk semarak sabtu ini challengenya #KreasiMadeInJapan semoga mbak@Rahmita berkenan ๐Ÿ™. Sumber resep: Yola Pitaloka #KreasiMadeInJapan #Semarak_kreasiMadeInJapan #Cookpadcommunity_palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #Telurdadarniung

3 porsi
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Udah lama ga bikin beef ala2. Nah ini resepnya ngintip dr yg Wilgoz tp ada yg disesuaikan dikit..

2 orang
45 menit