Hokkaido Chiffon Cupcake

Dipos pada April 10, 2022

Hokkaido Chiffon Cupcake

Anda sedang mencari inspirasi resep Hokkaido Chiffon Cupcake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hokkaido Chiffon Cupcake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hokkaido Chiffon Cupcake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hokkaido Chiffon Cupcake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hokkaido Chiffon Cupcake adalah 6-7 cup kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hokkaido Chiffon Cupcake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hokkaido Chiffon Cupcake memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : Dina "Ummu Khal Kitchen" #PejuangGoldenApron3 #Mingguke33 #CookpadCommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkaido Chiffon Cupcake:

  1. Bahan A
  2. 2 kuning telur
  3. 20 gram minyak
  4. 45 gram susu cair (resep asli 40 gram)
  5. 20 gram keju cheddar parut (bisa skip)
  6. 10 gram gula pasir (resep asli 20 gram)
  7. 44 gram tepung protein sedang (resep asli 40 gram)
  8. Secukupnya pasta vanila (resep asli tidak pakai)
  9. Bahan B
  10. 2 putih telur
  11. 1/2 sdt air jeruk nipis
  12. 15 gram gula pasir (resep asli 20 gram)
  13. Secukupnya pasta vanila (resep asli tidak pakai)
  14. Filling
  15. Sesuai selera selai atau cream custard
  16. Topping
  17. Gula donat

Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido Chiffon Cupcake

1
Panaskan susu cair dengan api kecil. Setelah mulai hangat, masukkan keju parut lalu aduk hingga keju leleh. Dinginkan.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 1
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 1
2
Jika susu sudah dingin, tuang kedalam wadah lalu campur dengan bahan A yang lain. Aduk dengan whisk hingga rata dan creamy. Tambahkan sedikit pasta vanila jika suka. Sisihkan.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 2
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 2
3
Dalam wadah lain, kocok putih telur dan perasan jeruk nipis dengan mixer hingga berbusa. Jika sudah berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit dalam 2 atau 3 tahap. Mixer terus hingga stiff peak. Tandanya jika dibalik adonan tidak tumpah dan muncul jambul tegak saat mixer diangkat.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 3
4
Masukkan 1/3 adonan putih telur kedalam adonan kuning telur lalu aduk balik dengan spatula hingga rata.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 4
5
Masukkan adonan dalam step 4 kedalam sisa adonan putih telur lalu aduk balik hingga rata.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 5
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 5
6
Tuang ke cup muffin lalu hentakkan pelan. (Jangan terlalu penuh karena akan mengembang tinggi)
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 6
7
Panggang dalam oven suhu 165-170° api atas bawah selama 30 menit atau sampai bagian atas berwarna kecokelatan.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 7
8
Keliarkan dari oven sambil dihentak sedikit lalu dinginkan di cooling rack.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 8
9
Setelah dingin taburi dengan gula donat lalu lubangi tengahnya dengan sumpit dan semprotkan isian.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 9
10
Sajikan.
Hokkaido Chiffon Cupcake - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai

Ebi Furai

Source: Devina Hermawan

Manggo Sticky Rice A la Sushi

Manggo Sticky Rice A la Sushi

Yeay Posbar Cookpad Community Sumbar lagi.. Kali tugas nya me recook resep nya cikgu Hes sekaligus menerapkan ilmu food photography yang sudah di ajarkan cikgu. Jadi Selasa lalu di WAG Cookpad Community Sumbar ada kelas Food Photography dengan tema ATM. Seruuuu. Terimakasih cikgu ilmu nya.. Kali ini saya merecook resep cikgu Manggo Sticky Rice. Makanan ini sangat hits tp saya baru pertama kali coba dan bikin , ternyata enaaak. Nagiiiih. Yuk coba bikin.. #Bainai_ManiruFoto #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

MPASI 1 th+ SALMON KATSU

MPASI 1 th+ SALMON KATSU

1 porsi
15 menit
Omurice (Nasgor Jepang)

Omurice (Nasgor Jepang)

Posbar Clover masakan Ala jepang..aq buat yg simple dgn bahan yg mudah d dpt.😅 Krn lidah masi kmpung jd bingug kalo mau masak internasional 🙈 Dn nasgor jepun ini paling cocok buat lidah kmpung.. Alhamdulillah cuami doyan ..mmg nasgor laovers mah dy😄😍 Ini porsi telur'a untuk 1 porsi nasgor jepang y..😀 #MadeInJepang #SemarakMadeInJepang #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

1 porsi
15 menit
Ramen kuah susu

Ramen kuah susu

Ini resep ngarang banget moms terinspirasi waktu makan ramen pas ada pameran jajanan pasar, enaak banget :)

6-8 orang
1 jam
Beef Mushroom Yakiniku

Beef Mushroom Yakiniku

Pengen makan enak tapi males ribet? Cuuzz lah masak ini 😂

4 Orang
1 Jam 30 Menit
Chicken Teriyaki🍛

Chicken Teriyaki🍛

Makan siang simpel buat anak, dan paling doyan diolah kayak gini🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu24 #MasakAsyik

2-3 porsi
Brussel Sprout Brocholi Beef Yakiniku (Diet Version)

Brussel Sprout Brocholi Beef Yakiniku (Diet Version)

Balik lagi bikin menu diet. Biar masaknya satu kali, jadi vegi digabung dengan protein sapi. Tapi masih dalam takaran 1 porsi per sajian, hanya 40gr saja. Tanpa minyak, tanpa gula.

1 Orang
20 menit
Sawi Siram tahu teriyaki

Sawi Siram tahu teriyaki

#MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau Sudah lama tak ikutan semarak... sebab beberapa hal sedang menyita perhatian..Maaf telat ya mbak mitha..tp setidaknya bs ikut serta. Resep saya modifikasi dr mbak Arti Winarni.

3 porsi
20 menit
Japanese Curry

Japanese Curry

Halo sobat cookpad,x ini edisi kangen masakan Resto Jepang😅 jd gwa buat curry ala jepang da,krn ini makanan kalo take away rasanya krg afdol yo jd masak sendiri da biar langsung makan saat mateng😁 yukk kita liat resep curry jepang ala saya 😁 Dari bahan sampe cara masak kagak pake ribet✌🏻

6 - 7 org
30 menit
Daun Pepaya Jepang Rebus

Daun Pepaya Jepang Rebus

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Choux au Craquelin (Soes Jepang)

Choux au Craquelin (Soes Jepang)

Bismillah.. Kangen makan soes. Buka2 resep choux, trus ga sengaja liat soes nya mba Fitsas, aduh sepertinya enaak. Kebetulan aku belum pernah bikin yg pake topping craquelin. Jadi penasaran, akhirnya cuss deh cobain. Pas udah jadi, happy banget sama hasilnya. Alhamdulillah berhasil.. Lembut soes nya berpadu dengan creamy vla vanilla, plus topping nya crispy 😍😍 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #SusVla

Chicken katsu sambal matah

Chicken katsu sambal matah

Lagi pengen masakin suami chicken katsu, tapi ga ada bumbu buat saos kari nya, jadinya pake sambel matah aja... seger bangeeetttt 🤤

2 porsi
Kaldu Tomyam sukiyaki

Kaldu Tomyam sukiyaki

Seugeerrrrr...., Asemnya dapet Gurihnya dapet 😉😉

Tumis Ayam Yakiniku,Simple banget

Tumis Ayam Yakiniku,Simple banget

Weekend ini pengen masak yang simple namun tetep nikmat, bisa banget. Tumisan simple ini , jawabannya, Ini resep keluarga dari ibu saya yang sering saya sajikan buat keluarga kecil saya. Lebih baik jika ada, menggunakan fillet paha ayam karena lebih juicy, lebih lembut juga. Selamat mencoba yaa.. dan tetap menyajikan hidangan penuh cinta buat keluarga di rumah ❤️❤️❤️ #ayamyakiniku #yakiniku #masakanuntukibu #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

4 orang
1 jam
Mentai rice

Mentai rice

Dikala anak sama suami bosen makan nasi sama lauk gitu gitu aja akhirnya bikinlah mentai rice ini dengan selera nya masing* alhamdulillah pada lahap dan bilang enak ,,

2 orang
20 menit
28. Temaki sushi bluerice

28. Temaki sushi bluerice

Jujur saya tu g pernah makan masakan jepang yg bernama shusi,semua jenis shusi,tp setelah mencoba resep ini,kok jdi suka dan pastinya lebih irit Dan semua ini berkat clover idenya mb Rachmita ,mksh mb jdi bisa jln" ke jepang tanpa bikin kantong bolong😍😍 Temaki adalah sushi yang yg berbentuk kerucut,dg isian sayur hijau dan ayam tumis teriyaki yg di tumis dg nasi,tp disini saya pisahkan,dan saya menggunakan pasta bunga telang agar warnanya lebih menarik,dan jangan khawatir ya moms,bunga telang tidak mempengaruhi rasa dan aman di konsumsi,dan pastinya tetap bergizi Kita coba yuk moms😊 #pejuanggoldenapron3 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #jelajahresepsayuranhijau #jelajahresep #dapoer_angkring

2 orang
45menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Lauk andalan keluarga banged nih si chicken katsu... Karna ga cuma anak..suami pun suka.., jadi selalu bikin stok di frezer buat persediaan dikala bingung mau makan apa..tinggal dadakan goreng jadi deh 😁 #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Rice Mentai Rice Cooker

Rice Mentai Rice Cooker

Sebetulnya saya punya oven sih, tp tll besar utk ngoven mentai yg cm 2 porsi makan, sayang listrik🤣 Blow torch ndak punya.. Mau dikukus juga malas ngeluarin dandang.. Gini ini ya ibu2 malas🤣 Akhirnya dapet ide utk dikukus pakai rice cooker aja! Tinggal klik dan bisa ditinggal rebahan🤣🤣 Cus.. Resepnya..

2 orang
30 menit
Salmon Mentai/Mayo Rice

Salmon Mentai/Mayo Rice

Pingin makan yang ala resto tapi terjangkau di dompet 🤭 Ternyata bahan2nya mudah dan bikinnya jg gampang banget. Kekurangannya hanya satu, akunya blm berani pake torch jd mesti suami yg turun tangan 😅 Yuk dicoba mom.. #CookpadCommunity_Depok

1 porsi
20 menit