Chicken katsu sambal matah

Dipos pada April 8, 2022

Chicken katsu sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu sambal matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu sambal matah memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen masakin suami chicken katsu, tapi ga ada bumbu buat saos kari nya, jadinya pake sambel matah aja... seger bangeeetttt 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu sambal matah:

  1. 2 pcs dada ayam potong 2 digepuk
  2. Minyak goreng
  3. Bahan marinasi ayam
  4. 5 siung bawang putih
  5. Sejumput ketumbar
  6. Sejumput garam kasar
  7. Sejumput lada
  8. Bahan pencelup basah
  9. Tepung bumbu mama suka / kobe
  10. 1 butir telur
  11. Sejumput lada
  12. Sejumput garam
  13. Air untuk pengencer
  14. Bahan pencelup kering
  15. Tepung roti
  16. Tepung bumbu mama suka / kobe
  17. Sambal matah
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 siung serai (ambil putihnya)
  20. 4 daun jeruk
  21. 1 buah tomat sedang
  22. 3 buah cabe keriting
  23. secukupnya Terasi
  24. secukupnya Gula dan garam
  25. secukupnya Minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu sambal matah

1
Dada ayam potong 2 dan digepuk agar melebar (jangan sampai hancur)
2
Ulek atau blender bahan marinasi ayam lalu balurkan ke dada ayam dan diamkan di dalam kulkas kurleb 30 menit
3
Potong semua bahan sambal matah dan campurkan dalam satu wadah
4
Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng terasi lalu hancurkan, dan campurkan ke dalam wadah sambal matah, tes rasa.
5
Setelah 30 menit, keluarkan ayam, lalu masukkan dalam bahan pencelup basah, dan balurkan dalam bahan pencelup kering
6
Goreng ayam dengan api kecil hingga warna kecoklatan (karena tepung roti cepat gosong jika api besar)
7
Sajikan ayam dalam piring dan sambal matah, hidangan siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salmon Mentai Nigiri

Salmon Mentai Nigiri

Anak sy doyan skali salmon. Biar gk bosen grill aja cb resep simple lain deh

1 porsi
20 menit
🍗Ayam Teriyaki (238)🍗

🍗Ayam Teriyaki (238)🍗

Cookies minggu ini recook resepnya mba Nila Novi simungil yg cantik.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12605424-ayam-teriyaki?invite_token=QdLT3jD69pNro7PdWrPGLduS&shared_at=1605415415 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Cookies_NilaNovi

Miso Ramen Halal

Miso Ramen Halal

Siang ini nyoba bikin miso ramen (naruto ramen tanpa fishcake naruto) dari resepnya @pufflovaa di Youtube dengan beberapa modifikasi🖤 Buat bikinnya emang butuh effort menurut aku, karna banyak stepnya dan butuh waktu buat marinasi telur dan juga ayamnya. Karna ga sabar nunggu akhirnya cuma aku marinasi 1 jam (aslinya min. 4 jam) Tapi emang gaada usaha yang mengkhianati hasil, karna rasanya enaak, apalagi kalau ditambah irisan cabai. Kuahnya gurih jamur dan juga kaldu ayam. Cocok banget buat cuaca bogor yang suka mendung Source: YouTube Pufflovaa #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor

Ebi furai

Ebi furai

Makanan kesukaan my kiddos,sy rasa smua suka makanan ini krn rasany memang enak tp hrganya jg lumayan mahal kalau beli,sy lebih sering bikin sndiri dg jumlah bnyk untuk stock frozen,krn bikinnya jg rada capek jd skalian bikin bnyk,tp makanan ini tdk bs ya lama” di frezeer krn seafood mmg cpt basi mskp di simpan di frezeer,oy sy bikin bnyk jd sy kalikan resep sesuai jumlah udang,tp disini yg sy tulis resep asli sesuai punya ka devina Source: master chef devina hermawan #pejuanggoldenapron3

Chicken Karage Saus Madu Pedas

Chicken Karage Saus Madu Pedas

Awalnya bosen dengan olahan ayam goreng itu-itu aja, percobaan bikin ini dan ternyata enak bund!!

2 orang
1jam
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Masi ada stok tahu banyak di kulkas akhirnya nyoba bikin olahan tahu yang ngga biasa.. Anak pertamaku yang gak suka tahu jadi doyan, Alhamdulillah😁👍

Dorayaki

Dorayaki

6 porsi
Udon sederhana ala anak kosan

Udon sederhana ala anak kosan

Iseng beli udon karena penasaran aja pengen masak udon sendiri gimana. Pas udah sampe udonnya, baru sadar ini bukan udon instan (gaada bumbu dll) cuman udonnya aja. Akhirnya bereksperimen lah menggunakan bumbu seadanya. Pas di panci air yang dipakai udah dikurangin, eh ternyata pas dituangin ke mangkuk malah membludak:”)

1 orang
15 menit
Japanese Curry

Japanese Curry

Halo sobat cookpad,x ini edisi kangen masakan Resto Jepang😅 jd gwa buat curry ala jepang da,krn ini makanan kalo take away rasanya krg afdol yo jd masak sendiri da biar langsung makan saat mateng😁 yukk kita liat resep curry jepang ala saya 😁 Dari bahan sampe cara masak kagak pake ribet✌🏻

6 - 7 org
30 menit
Gyoza Ayam Jamur

Gyoza Ayam Jamur

Dulu pernah bikin yang daging, tp lupa ga foto dan masukin ke cookpad. Jadi ini masak lg tp versi ayamnya. (I still prefer the beef :D) untuk beef, resep tetap sama. Hanya dagingnya diganti daging sapi cincang aja yaa..

50 pcs
1Jam
Chicken Katsu Frozen

Chicken Katsu Frozen

Untuk stok lauk,kl lagi ga sempat masak tinggal goreng aja,rasanya enak banget dan krispi,ga kalah sm yg dijual2 diluaran.. #PejuangGoldenApron3

Beef yakiniku ala yoshinoya

Beef yakiniku ala yoshinoya

Lagi hobi eksekusi resep-resep. Ini salah satunya, dan yeay berhasiil

4 orang
1 jam
Japanese Melon Pan

Japanese Melon Pan

Si bungsu request roti ini. Rasanya manis sedang. Crunchy bagian atas, empuk bagian dalam. Dikunyah kriuk kriuk karena gulanya. #PejuangGoldenApron3 #AnekaRoti

10 porsi
2 jam
275. Telur Kukus Jepang (Chawanmushi v.2) #combongabibita_dikukus

275. Telur Kukus Jepang (Chawanmushi v.2) #combongabibita_dikukus

Chawanmushi adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Untuk hidangan ini, saya tidak menggunakan mirin atau sake. Walaupun resep ini gak pakai sake & mirin rasanya tetap enak. Tips : Chawan mushi yang bagus itu kalau dimakan lumer dimulut dan ga keras. permukaannya mulus. Kalau ga mulus berarti apinya kebesaran / airnya terlalu mendidih besar / kena tetesan air kukusan. Maka kukusan bisa dialaskan kain lap. Untuk di resep asli, ramekin ditutup menggunakan plastic wrap/ alumunium foil dan beri lubang 2 sisi. Resep : Karina Wakabayashi, modifikasi oleh saya #combongabibita_dikukus #cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 33 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 105

8 cup
1 Jam
Chicken Teriyaki Rice Bowl

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Wiken ini jalan² ke Jepang bersama teman² Clover. Virtual, melalui masakan tentunya 🤭 ide tema dari mbak Rachmanita. Ohya sekaligus meramaikan Combo Anjangsana ke Komunitas Borneo. Inspirasi dari Mbak Lily Kalbar #KreasiMadeInJapan #MadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #Semarak_MadeinJapan #CookpadCommunity_Bogor #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #dapurbundalila #ComboAnjangsana_Borneo

2 orang
20menit
Tamago Boro (Egg cookies)

Tamago Boro (Egg cookies)

Biskuit tamago boro ini membawa memori ke snack favorit saya waktu kecil. Bentuknya bulat2 kecil, bungkusnya transparan ada warna hijau/oranye trus ada gambar kelincinya. Kalo dimakan langsung lumer di mulut. Hayooo sapa yg seangkatan ma saya? 🤣🤣 Cemilan ini very very simple karna cuman butuh 3 bahan. Di resep asli hrusnya dipanggang di teflon, tapi ini saya panggang di oven aja biar cepet. Hehehe. Sentuhan akhir saya kasi edible stamp biar imut. Cari di marketplace banyak gambarnya 👍 Post ini buat setor arisan recook community Solo yang dimenangkan oleh mbak Dhuma Kurnia. Semoga berkenan ya 🙏 Source : Dhuma Kurnia #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

1 mangkok kecil
25 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang Rebon

Tumis Daun Pepaya Jepang Rebon

Tumis daun pepaya plus rebon dalam rangka #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 piring
30 menit