Tahu Katsu

Dipos pada April 4, 2022

Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi ada stok tahu banyak di kulkas akhirnya nyoba bikin olahan tahu yang ngga biasa.. Anak pertamaku yang gak suka tahu jadi doyan, Alhamdulillah😁👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu:

  1. 300 gram tahu
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 1/2-1 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 siung bawah putih halus (atau 1 sdt bawang putih bubuk)
  7. Bahan pelapis
  8. 2 sdm tepung terigu
  9. 1 buah telur
  10. secukupnya Tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu

1
Haluskan tahu. Tambahkan bawang putih, garam, kaldu dan lada. Aduk rata.
Tahu Katsu - Step 1
2
Siapkan bahan pencelup.
Tahu Katsu - Step 2
3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bulat dan pipihkan. Kemudian lumuri tepung terigu, celup ke telur dan terakhir lapisi panir. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Finish😉
Tahu Katsu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

Gyoza dengan isian Ayam yang berlimpah dan Udang

3 porsi
1 jam
Sushi Roll/ Gimbap Alamee

Sushi Roll/ Gimbap Alamee

Kmrn bebersih kulkas br ngeh ada nori buat bikin sushi... Pake nasi masak semalem, tambahin sosis, telor dadar, wortel n timun, cus kt buat aja, lumayan buat maksi. Bentuk ga beraturan, harap maklum ya nama nya juga ala2 me... Pake beras pun bukan khusus sushi, tp sisa smlm 😂🤭. Jd kurang lengket/pulen nasi ny, alhasil pas d roll kurang lengket. Tp jadi lah 🤗🤪 #TiketGoldenApron3

Lamb Teriyaki

Lamb Teriyaki

Source : Aurora's Kitchen Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) adalah cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula beraroma rasa. Di Jepang, bahan yang banyak dipakai pada masakan teriyaki adalah ikan (salem, tongkol, mackarel, trout, marlin), sedangkan di luar Jepang digunakan berbagai jenis daging (ayam, sapi, babi),atau cumi-cumi maupun bahan dari ubi konnyaku (Wikipedia, 2020). Lamb teriyaki ini bumbunya simple dan mudah sekali membuatnya. Waktu memasaknya cepat dan rasanya pun enakk. Resep saya ini tidak pakai sake/mirin ya. Jadi halal. Si kecil makan pake lauk ini jadi lahap. Bakal jadi lauk favorit keluarga nihhh😄 Monggo dibetulkan dengan hesteg yang ini 😘 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

1 mangkok
15 menit
Homemade udon

Homemade udon

recook resep dari devina hermawan dengan penyesuaian bahan dan step.

Beef Teriyaki ala yoshinoya (pedas)

Beef Teriyaki ala yoshinoya (pedas)

sesekali makan daging 😁

4 orang
1 jam
Rice Bowl Beef Teriyaki

Rice Bowl Beef Teriyaki

Stok cabe rawit pas habis nih, bisa ditambah cabe rawit juga yaa biar semakin mantap 😁

2-3 orang
Hokkaido Milk Bread Coklat Keju - TANPA TELUR

Hokkaido Milk Bread Coklat Keju - TANPA TELUR

Kangen mbulet2in roti.. Akhirnya berlabuh di hokkaido milk bread yang emang jadi favorit di rumah. Kali ini saya pake resep bu Fatmah Bahalwan dan hasilnya... Sungguh empuk dan lembut banget 😭 Fix bakal jadi resep tetap ini sih 💛

12 potong
2 jam
Beef Teriyaki Steak

Beef Teriyaki Steak

Source: Just One Cookbook #PejuangGoldenApron3

2 orang
Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Karena bahan² Susah nyari disini spt mirin Dan dashi, maka pake bahan seadanya

4 porsi
60 menit
Japanese cheddar cheesecake

Japanese cheddar cheesecake

Sumber: youtube Joconde's baking

3 porsi
2 jam
Sushi Burger ala Mama Asi / yLoVeA

Sushi Burger ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Kepengen makan Sushi burger ini 🥰 mari kita bikin dengan bahan seadanya 💕 , Untuk isian boleh pakai Chicken katsu , Salmon, Tuna, Chicken Teriyaki atau apa aja selera Moms ... disini sy cuman ajarin bikin Rice burgerx ya 😅 Soalx untuk sushi nasix udah di post sebelumx dan bahan isian juga udah di post sebelum 🥰😘

2 Burger
Japanese Egg Sandwich

Japanese Egg Sandwich

Ini buatnya simpel banged dan rasanya enakkkkk... Cocok buat sarapan anak kost yang kadang gak punya banyak waktu dan budget untuk membuat sarapan, hehe. #PejuangGoldenApron3

Sushi Roll

Sushi Roll

+ Isian Kani Maki + Isian Salmon tempura + Kani Mayo Salad Di kani mayo salad Kalo ada tobiko lebih enakk lagii!! Tp aku kelupaan beli tobiko, jd skip, ga pake tobiko.

4 Orang
30 Menit
Chicken teriyaki ala hokben

Chicken teriyaki ala hokben

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #KreasiMadeInJapan ide dari mbk Rachmita Vidari. Ini enak banget kalo, pas deh kalo masak ini, bikin juga sup tahu, salad, dan goreng nugget jadi gak perlu ke mall lagi kalo dompet lagi tipis tapi tetep mau makan enak 😁. #Semarak_KreasiMadeInJapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek28

Yakitori

Yakitori

Bismillaah Requestnya hari ini dan besok menu jepang. Selama ini sering eksperimen dgn resep asing yg disesuaikan lidah indo. Dan dikritik anak gadis, "Bunda, referensinya langsung dari negara asal dong, jgn di ganti2 bahan dan ukurannya, rasanya supaya ga berubah" Ok deh, yang ini langsung dr asalnya nih kak, tapi sakenya tetep diganti dong.. 13/11/20

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Salah satu cara mengkamuflasekan tahu supaya krucil mau makan,hahaha.... Source : Bunda_Nafisha #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nafisha #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda