Udon sederhana ala anak kosan

Dipos pada April 9, 2022

Udon sederhana ala anak kosan

Anda sedang mencari inspirasi resep Udon sederhana ala anak kosan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon sederhana ala anak kosan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udon sederhana ala anak kosan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon sederhana ala anak kosan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udon sederhana ala anak kosan adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udon sederhana ala anak kosan diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udon sederhana ala anak kosan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon sederhana ala anak kosan memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng beli udon karena penasaran aja pengen masak udon sendiri gimana. Pas udah sampe udonnya, baru sadar ini bukan udon instan (gaada bumbu dll) cuman udonnya aja. Akhirnya bereksperimen lah menggunakan bumbu seadanya. Pas di panci air yang dipakai udah dikurangin, eh ternyata pas dituangin ke mangkuk malah membludak:”)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon sederhana ala anak kosan:

  1. 1 bungkus Udon (Sempio)
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1/4 bawang bombay
  4. 8 butir bakso
  5. 1/2 kornet
  6. 1 butir telur
  7. 1/2 bungkus kornet
  8. 3 sdm kecap asin
  9. sejumput garam
  10. sejumput gula
  11. sejumput kaldu jamur
  12. sejumput lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Udon sederhana ala anak kosan

1
Rebus air minum hingga mendidih
2
Setelah mendidih, masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah dipotong
3
Setelah air berubah menjadi harum, masukkan bakso
4
Kemudian masukkan telur, lalu aduk hingga telur menyebar di dalam air
5
Masukkan udon
6
Masukkan kecap asin, gula, garam, kaldu jamur dan lada hitam
7
Masukkan kornet
8
Koreksi rasa
9
Jika dirasa sudah pas, udon siap dihidangkan
10
Bisa pakai bawang daun (lebih enak), topping opsional bisa pakai ayam dll*

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken katsu

Chicken katsu

Pengin masak yang praktis aja.ini lihat resep mbak Erin Juliana dengan sedikit modif

Ebi Furai

Ebi Furai

Kalau goreng udang biasanya cuma ditaburi tepung terigu dan hasilnya mbulat melingkar 🍤 Sekarang mau coba kaya yang dijual bisa lurus dan garing ❤️ Sumber: Devina Hermawan 🙏 Youtube & Cookpad

10-12 udang
1.5 jam
Okonomiyaki

Okonomiyaki

Bismillah 12-12-2020 kembali dengan tema Kreasi Madeln Japan. Tema ni yg nentuinnya mba Rahmita Virdani, saya buat Okonomiyaki semoga berkenan ya mba. Ni saya coba yg kedua khas Jepang yaitu Okonomiyaki yg berbahan dasar tepung kayak bakwan.tp rasanya bisa juga tergolong martabak🤭 Tp yg pasti rasanya enak. Dari namanya kayaknya susah banget bikin, padahal mudah n simple, mesti dicoba moms buat cemilan keluarga apalagi dg toping mayonaise n saus okonomiyaki sip deh. Saya recook punya mba Sri Rezeki, oea mba resepnya udah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah ya mba. Karena ada bahan yg sulit utk saya dapat dan nga ada ditempat saya. Source : Sri Rezeki #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Kotamu #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #Week28 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
20 menit
138. Homemade Sushi Seasoning (Mirin) Halal

138. Homemade Sushi Seasoning (Mirin) Halal

Karena belum ada mirin berlable halal, alhamdulillah saya berkesempatan belajar resepnya dari mbak Fe. Sushi seasoning ini digunakan untuk memberi rasa nasi pada bahan dasar sushi. Jika tidak ada rice vinegar naturally brewed, boleh kalau mau pake cuka apel atau air jeruk nipis/lemon. Dan kalau pengen mirinnya lebih manis, bisa tambahkan gula. Sumber : Cia Febri #cookpadcommunity_malang #japanesefood

120 ml
15 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Ini roti lagi hits, membuatnya juga mudah. Resep ini tanpa telur. Rasanya lembut agak sedikit chewy, enak, dan berhari-hari tetap bisa lembut asal nguleninya benar2 kalis elastis. Saya menguleni dengan tangan dan manggang dengan otang. Source: Lin's Cake

1x resep
-+ 4 jam
Tahu Buncis Saos Teriyaki

Tahu Buncis Saos Teriyaki

Sebagai anak kost senior, yang udah sangat senior. Memasak adalah cara untuk refreshing dan menaikkan mood, dan bertahan hidup tentunya. Dengan uang minim, adalah sebuah tantangan bisa makan kenyang dan sehat juga. Maka dari itu, saya mau buat series resep bertajuk #DibawahCeban. Dimulai dengan menu pertama ini

1 orang
15 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Sahabatan di Kombes (Komunitas Bekasi), ketemu baru sekali, tapi aku yakin mba Feb ini kawan yg baik dan bersahabat. Terimakasih atas persahabatannya ya mba Feb. Sebagai ungkapan persahabatan, ku recook resepmu. Yuk ngupi....😘 Source: Febry Caturia https://cookpad.com/id/resep/13755044-japanese-milk-bread-no-ulen?invite_token=jXyrDa7rboojx7F9Sd4Vqb81&shared_at=1604140829 #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bekasi

16 pcs
Tahu Telur Teriyaki

Tahu Telur Teriyaki

Lagi2 menu simple dadakan yg enak bangetttt. #PejuangGoldenApron3

Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki

#resepmudah #masakanharian

Roti Jepang Empuk

Roti Jepang Empuk

Dari resep ini dapat 7 bh roti ukuran besar. Bentuk sesuai selera. Utk roti sosis sesuaikan dg ukuran sosis. Sy pakai sosis yg 6 pcs per 500 gr. Jd pakai adonan 150 gr.

Cold Curry Udon Halal

Cold Curry Udon Halal

Ikut challenge dari House Kari. Bingung cari yang unik. Tapi karena emang suka masakan jepang dan jenis yang ini sepertinya ga ada dijual, cobalah dibikin. Enak seger ternyata. Kalo saya pribadi suka bawang bombay n kyurinya banyak. Menetralkan rasa karinya

2 orang
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Udah agak lama cobain bikin roti ini tapi baru inget belum ditulis resepnya soalnya ada beberapa foto yang nggak ada. Gapapalah ya, nanti kalo bikin lagi dilengkapi hehe 😆 Tapi itu aku atasnya tampak kecoklatan ya, soalnya pas lagi ngoven itu pas lagi ngelonin si bayi jadi nggak bisa liat-liatin. Udah deg-degan takut kalo gosong. Tapi alhamdulillah nggak, adonan masih lembab gitu 😃 Resepnya ambil dari mba Stella. Enak, lembut, empuk rotinya walau tanpa telur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #BakingItuAsyik #CookpadCommunity_id

16 potong
1 jam 30 menit
Japanese cheddar cheesecake

Japanese cheddar cheesecake

Sumber: youtube Joconde's baking

3 porsi
2 jam
Beef Yakiniku ala HokBen

Beef Yakiniku ala HokBen

Makanan enak yang gampang dibuatnya ya ini beef yakiniku. Anak2 doyan banget. Tinggal sediakan nasi hangat bentar aja udah habis. Saya masukkan bawang bombainya sama paprika di akhir. Biar tetap fresh ngga terlalu matang. Kalau mau pakai daging biasa diiris2 juga bisa. Tapi pastikan dagingnya empuk sebelum memasukkan bawang bombai dan paprika. Kalau yang rasanya manis sedikit asin itu teriyaki nah kalau yang ini itu asin sedikit manis. Sebenarnya sama aja bumbunya cuman kalau mau dibikin manis tinggal kecap manisnya lebih banyak.

Beef Mushroom Yakiniku

Beef Mushroom Yakiniku

Pengen makan enak tapi males ribet? Cuuzz lah masak ini 😂

4 Orang
1 Jam 30 Menit
Japanese cheesecake EKONOMIS

Japanese cheesecake EKONOMIS

Tutorial selengkapnya dapat di lihat di utube channel Lii CnB Terima kasih

Soup Gyoza

Soup Gyoza

Mau coba bkin soup yang kaya di resto chinese food😁 dan drmh ada gyoza frozen coba deh cari-cari resep yg pas dan ketmulah resep dari ibu Retno asih yg cocok.. terimaksih ibu resepnya mantul😊👍. Dan kebtulan mau ikut ramein challenge dri cookpad yaitu #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 Ini simpel dan cepat bikinya😁 silahkan mencoba yaa...😊

2 orang
30 menit
Chicken Katsu Simple

Chicken Katsu Simple

Hay bun, jadi ini aku buat chicken katsu yang simple banget si menurut aku. Dan dagingnya tuh lembut ya walaupun pakai dada ayam. Dan menurutku ini rasanya 11 12 kalau beli resto hehe

2 orang
1 jam
Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi)

Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi)

Makanan favorit banget kalo ke Mall carinya Shaburi atau Sushi.. cuman karena lg pandemi begini berusaha bikin sendiri di rumah. Setelah beberapa kalo trial resep jadi juga setelah nontonin youtube orang Jepang asli yg lg bikin Konbu dashi 😂

2-3 orang
10 menit masak kaldu, makannya yg lama 🤣
Vegetables Tempura

Vegetables Tempura

Tempura adalah salah satu makanan Jepang yang mendunia. Dibuat dari aneka sayuran, ikan, udang, cumi dll. Kali ini saya membuat tempura dengan berbagai sayuran yang tersedia dirumah. Ini bisa menjadi salah satu alternatif cara makan sayuran untuk anak-anak 😉 Sajikan tempura selagi hangat dan rasakan sensasi kriuknya 😁 Note : Takaran yang saya gunakan diresep ini menggunakan sendok takar bukan sendok makan/ teh biasa. #PejuangGoldenApron3