Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi)

Dipos pada April 9, 2022

Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) diperkirakan sekitar 10 menit masak kaldu, makannya yg lama 🤣.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit banget kalo ke Mall carinya Shaburi atau Sushi.. cuman karena lg pandemi begini berusaha bikin sendiri di rumah. Setelah beberapa kalo trial resep jadi juga setelah nontonin youtube orang Jepang asli yg lg bikin Konbu dashi 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi):

  1. Bahan Kaldu Konbu Dashi
  2. 4 gr dashi powder
  3. 1 sdm Jus Apel
  4. 3 sdm Kecap Asin Kikkoman
  5. 1 sdm Gula Pasir
  6. 1/2 sdm Garam
  7. 1 Liter Air
  8. Bahan Shabu Shabu
  9. Sawi hijau
  10. Sawi putih potong2
  11. 1/2 bawang bombay potong2
  12. 1 buah daun bawang potong2
  13. 300 gr daging slice
  14. Udon
  15. Aneka bakso ikan
  16. Bumbu Pelengkap
  17. Potongan cabe rawit
  18. Sesame dressing Kewpie
  19. Boncabe
  20. Saus Ponzu + sesame seed

Langkah-langkah untuk membuat Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi)

1
Didihkan air, setelah mendidih masukkan semua bahan. Cek rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam. Kuah kaldu konbu sdh siap utk hidangan shabu shabu
Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) - Step 1
Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) - Step 1
2
Shabu shabu siap dihidangkan dengan kuah konbu. Masukkan bawang bombay dan daun bawang terlebih dahulu, sayuran, bakso2an lalu daging terakhir. Bisa dinikmati dengan celupan saus Kewpie / ponzu sesuai selera. Gampang hemat sudah berasa makan di restoran Shaburi :)
Shabu Shabu ala Shaburi (Konbu Dashi) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ramen Kuah ala Mama Fifian

Mie Ramen Kuah ala Mama Fifian

Hujan sore hari, suami pingin dibuatkan mie. Lsg buat mie kuah biar seger dg bahan yg ada. #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
Brussel Sprout Brocholi Beef Yakiniku (Diet Version)

Brussel Sprout Brocholi Beef Yakiniku (Diet Version)

Balik lagi bikin menu diet. Biar masaknya satu kali, jadi vegi digabung dengan protein sapi. Tapi masih dalam takaran 1 porsi per sajian, hanya 40gr saja. Tanpa minyak, tanpa gula.

1 Orang
20 menit
Creb Stick Mentai Rice

Creb Stick Mentai Rice

Bismillah, Sarapan cepat dan enak, sehat pastinya😍 Seadanya bahan di dapur😂

3 cup sedang
30 menit
Kakiage ala Merugame Udon

Kakiage ala Merugame Udon

Hari ini bersama clover kita jalan2 ke jepang ya...😄 tentunya bersama mb mitha sebagai penentu tema kali ini.. Pada kesempatan kali ini, saya membuat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan , bala bala, atau di jatim org menyebutnya ote2... Membuat kakiage todak jauh berbeda seperti kita membuat bakwan, namun yang membedakan adalah adonan tepungnya yang gampang2 susah. Untuk mendapatkan hasil yang crunchy membutuhkan trik khusus. #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan

Tokoroten Khas Jepang

Tokoroten Khas Jepang

Source: Beranda Aqlan Baru pertama kali cobain resep ala2 jepang 😂🤣 Bikinnya simpel, makasih inspirasinya bunda aqlan. Manisnya sedikit di kurangi, yang makan udah manis Eeaaaa 😁😉 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tuna Mentai Rice

Tuna Mentai Rice

Ayam saus Teriyaki

Ayam saus Teriyaki

Lagi bosen dengan olahan ayam goreng, pengen yang berbumbu #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu Saos Lemon

Chicken Katsu Saos Lemon

Minggu ke-32 (17 Januari 2021) Resep ke-146 Pengen chicken katsu tp bosen tanpa bumbu atau saus nya, Kali ini pengen cobain saus lemon dr bumbu bamboe. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Keripik daun pepaya jepang

Keripik daun pepaya jepang

Niatnya bikin keripik daun bayam, tapi pas main ke tetangga dikasih nyobain keripik daun pepaya Jepang ,ternyata enak, ga pait, rasanya mirip keripik daun bayam

3 porsi
30 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Masakan jepang satu ini rasanya enak dan mudah sekali membuatnya. Cocok buat stok frozen food d kulkas. Lapar kapanpun tinggal goreng saja. Menu makanan jepang ini juga cocok buat tema semarak dari clover yang mengusung makanan jepang. Meskipun saya belum pernah ke jepang, semoga setor semarak saya ini berkenan buat rachmita 🙏🙏. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/9447167-chicken-katsu-renyah-ala-hokben?invite_token=HaUSdnTNCZFSuiNFrzUnJkuP&shared_at=1607583471 Recook by me #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Salmon Mentai

Salmon Mentai

Resep sederhana ala rumahan 🥰

4 orang
1jam
Sushi Abon Simple

Sushi Abon Simple

Pagi pagi sudah bingung masak, anak sudah lapar... Eee... adanya abon, nori sama nasi... Sulap dikit aja

2 orang
15 menit
Nugget Curry Udon

Nugget Curry Udon

3-4 orang
2 jam 30 menit
Mie Soba Goreng Seafood

Mie Soba Goreng Seafood

#KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Bakso Bakar teriyaki

Bakso Bakar teriyaki

Si bunder ini siapa yang ga suka. Anak anak pasti pada suka. Kemarin bikin bakso bakar... eehhh temyata anak anak suka. Ga bertahan lama di piring , tau tau dah bersih aja itu piring...😃😃 #SiKecilSukaNgemil #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
30 menit
Chicken Teriyaki Rice Bowl

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Wiken ini jalan² ke Jepang bersama teman² Clover. Virtual, melalui masakan tentunya 🤭 ide tema dari mbak Rachmanita. Ohya sekaligus meramaikan Combo Anjangsana ke Komunitas Borneo. Inspirasi dari Mbak Lily Kalbar #KreasiMadeInJapan #MadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #Semarak_MadeinJapan #CookpadCommunity_Bogor #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #dapurbundalila #ComboAnjangsana_Borneo

2 orang
20menit
Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Lihat tahu putih dan saus teriyaki sepertinya disatuin jadi enak.

1 Mangkok
20menit
Sushi nasi

Sushi nasi

Source: Martian Prasetyani 🍱🍱🍱🍱🍱 Masih seputaran katering balita.... Kali ini nyoba mengkreasikan nasinya biar para balita lahap makannya.... Sukseeesss Gampang bikinnya #PejuangGoldenApron3 #Minggu28 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

2 orang
30 menit
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

Menurut mom @Moona's Kitchen, roti ini adalah sejenis dgn Roti sobek biasa pada umumnya , yg membedakan adalah permukaan roti gag di oles kutel tapi di taburi tepung, apa enaknya, ya pasti enak lahh yaa😘 setelah di coba ternyata memang benar enak, saya siey lebih suka roti yg jenis begini karena tekstur roti sangat lembut👍 ternyata fungsi dari taburan tepung adalah agar roti tetap kokoh permukaannya tetapi tetap lembut teksturnya Ini pertama kali saya buat, jadi abaikan bentuknya ya momz😘 #PejuangGoldenApron3 #Week23 #CookpadCommunity_borneo

Chicken Karage Teriyaki

Chicken Karage Teriyaki

#pejuanggoldenapron3

3 orang