Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

Dipos pada April 2, 2022

Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurut mom @Moona's Kitchen, roti ini adalah sejenis dgn Roti sobek biasa pada umumnya , yg membedakan adalah permukaan roti gag di oles kutel tapi di taburi tepung, apa enaknya, ya pasti enak lahh yaa😘 setelah di coba ternyata memang benar enak, saya siey lebih suka roti yg jenis begini karena tekstur roti sangat lembut👍 ternyata fungsi dari taburan tepung adalah agar roti tetap kokoh permukaannya tetapi tetap lembut teksturnya Ini pertama kali saya buat, jadi abaikan bentuknya ya momz😘 #PejuangGoldenApron3 #Week23 #CookpadCommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread:

  1. Bahan Soft Bread
  2. 230 gr tepung terigu
  3. 30 gr tepung protein sedang
  4. 3 gr ragi instan
  5. 50 gr gula pasir(30 gr apabila pakai isian)
  6. 150 ml bahan cair(1 btr telur+susu cair)
  7. 30 ml whip cream cair (sy pakai susu cair)
  8. Secukupnya pasta pandan campurkan dlm bahan cair
  9. 30 gr butter
  10. Sejumput garam (apabila butter unsalted)
  11. Bahan taburan
  12. Secukupnya tepung terigu serbaguna

Langkah-langkah untuk membuat Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread

1
Campur bahan cair, agar lbh mudah saya campur pasta pandan jadi satu agar lebih mudah di ulen
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 1
2
Campur dan ratakan tepung ragi dan gula tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer(boleh tanpa modern)pd saat setengah kalis masukkan butter/margarin dan garam. uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2 x lipat
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 2
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 2
3
Kempiskan bagi adonan menjadi @30 gr atau sesuai keinginan dan tata dlm loyang, proofing kembali 10 menit
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 3
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 3
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 3
4
Ketika sdh proofing kedua baru taburi tepung hingga menutupi permukaan dough
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 4
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 4
5
Panggang dgn suhu yg sdh preheat di suhu 180° selama 15 menit atau sesuaikan oven masing²
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 5
6
Dan siap di sajikan
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 6
Roti Japanese Milk Bread aka Japanese Pillow Bread - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi / rollrice like a pro dari nasi biasa

Sushi / rollrice like a pro dari nasi biasa

Paling seneng buat sushi/nasi gulung buat bekal kantor atau anak sekolah. Buat dirumah utk sarapan, pasti ga ada yg nolak.

1-4 org
30 menit
Sup Salmon Miso

Sup Salmon Miso

Happy Friday❤Hari ini aku masak sop salmon sekalian ikutan #harcooknas😍Udh yakin soalnya kalo salmon pasti anak2 pada suka.Bahan2nya juga simpel & cepet buatnya👍 #GA_TheNextLevel #HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian

4 orang
40 menit
Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Pengobat Rindu Jajan di Resto tengah kota... Menu sederhana Chicken Katsu ini enak dan gampang bikinnya..😂 Solusi banget ini buat masak daging ayam potong. Swammi tiap kali di gorengin daging ayam,nggak mau makan. Katanya rasanya hambar (sepo). Kalo di masak begini, emmm... jangan tanya habis berapa 😂 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan

4 porsi
45 menit
Nasi Mentai

Nasi Mentai

Resep Mentai yang lagi hits banget #PejuangGoldenApron3

Tamago Boro (Egg cookies)

Tamago Boro (Egg cookies)

Biskuit tamago boro ini membawa memori ke snack favorit saya waktu kecil. Bentuknya bulat2 kecil, bungkusnya transparan ada warna hijau/oranye trus ada gambar kelincinya. Kalo dimakan langsung lumer di mulut. Hayooo sapa yg seangkatan ma saya? 🤣🤣 Cemilan ini very very simple karna cuman butuh 3 bahan. Di resep asli hrusnya dipanggang di teflon, tapi ini saya panggang di oven aja biar cepet. Hehehe. Sentuhan akhir saya kasi edible stamp biar imut. Cari di marketplace banyak gambarnya 👍 Post ini buat setor arisan recook community Solo yang dimenangkan oleh mbak Dhuma Kurnia. Semoga berkenan ya 🙏 Source : Dhuma Kurnia #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

1 mangkok kecil
25 menit
Tofu Katsu Ala Hokben

Tofu Katsu Ala Hokben

Setiap Minggu kita pasti ngocok arisan Cookpad di #CookpadCommunity_Kalbar. Kali ini yang dapat arisan adalah Mba Nila dengan akun CP : Lasküche Saya bikin sama persis dgn mba Nila di bikin ala ala Hokben gitu. Pengen nya tadi d tambah saus asam manis pedas. Tapi apa lah daya, bahan2 yg ada tidak memadai. Mager melanda euy (jgn d ikuti y). Tapi tidak mengapa, ini juga sudah enak. Apa lagi d Cocol dengan saos cabe dan mayones. Di coba deh bun, dan silahkan di modif lagi sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_Lasküche #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_id

3 - 5 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini seadanya banget ga ada paprika cabe merah dan buncis pun jadi biar masih ada sayur dan warna yg cantique hehehe.. Tapi rasanya enak kok ini menurut keluargaku ya hehe

Ramen Moza Ala²🥰

Ramen Moza Ala²🥰

Anak Lanang praktek, Laaa..kok endullll banget😁

6 org
30 menit
Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

resepnyaa mudah tapi rasa juara, saya buat pakai resep dari cr cook. cus kita intip resepnya 😉 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #beefdapurjessie #intipdapurjessie

2 orang
Teriyaki Mayo Chicken Rice Bowl

Teriyaki Mayo Chicken Rice Bowl

Bismillaah Ngikutin menu makannya orang jepang, hehe... Ini ukuran per porsi. Kalau mau untuk serumah tinggal dikalikan saja dgn jumlah anggota keluarga ya bu. Source : Hiroko Liston 13/11/20*

1 Orang
Taiyaki isi Coklat

Taiyaki isi Coklat

Ini adalah Taiyaki ke empat di koleksi resep sy. Awalnya utk semarak Minggu ini mau buat dorayaki, tapi ketika sy tanya anak sy, mau bikin apa ternyata dia lebih memilih mau buat Taiyaki aja. Ok, baiklah kalau begitu. 😁😁 . Seperti biasa anak sy lebih suka isian coklat. Dulu pernah buat isi kacang merah, eh dianya tidak terlalu suka. Berakhir di perut mamanya 😅. . Untuk kali ini sy pakai resep dr Namiko Chen , blogger Jepang yg tinggal di US. Sy modifikasi sedikit krn menurut sy kurang manis. Jadi sy ubah sedikit takaran gula nya. Dan kurangi sedikit baking soda dan baking powder. Untuk yg lainnya tetap. Dan Taiyaki ini tetap empuk sampai esok hari. . Untuk yg suka versi lebih manis sy cenderung suka pakai resep Dorayaki mom Tintin Rayner. Utk yg suka tidak terlalu manis resep Namiko Chen ini sudah pas menurut sy. . selamat mencoba 😊 . Source : www.justonecookbook.com - (with slight modif) . . . #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

8 buah
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

4 porsi
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bosen olahan daging pake santan atau di sop? Kali ini saya coba masak beef teriyaki lagi lagi request suami😊 saya tidak marinasi daging tapi langsung eksekusi buat sarapan pagi, lebih enak lagi jika daging dimarinasi. Tapi rasanya ga kalah kok mom's🤤

3 orang
30 menit
Japanese BBQ ala Gyu Kaku

Japanese BBQ ala Gyu Kaku

Japanese BBQ (Ala-ala Gyu Kaku). Kalo kata suami, ini bring him joy makannya, been so long ga makan gyu kaku, super ngidam, akhirnya coba-coba bikin. Dan kata suami 10/10! Super miriiip!! Yeaaayy! 1st attempt soy sauce nya a bit strong, but 2nd attempt perfect! So, here’s the recipe! Hope you like it too! Maaf agak ga lengkap foto step by stepnya, krn tadi agak ga kepikiran buat fotoin. Next time akan di update kalo masak ini lg.

4 - 6 Orang
15Menit
Japanese Cotton Cake Simple

Japanese Cotton Cake Simple

Bismillah... Ceritanya lagi ngulik berbagai resep cake versi oven, supaya keluarga ikut merasakan kue kue enak ala rumahan, tanpa perlu keluar apa lagi mahal 😁😁😁 Selamat mencoba 🤗🤗🤗 #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam

Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam

Halo Guys, aku suka banget makanan ini dari kecil, Kebetulan dirumah ada Ayam Fillet banyak banget karna baru belanja... Hahaha, yasudah beberapa aku jadiin Katsu aja. Masakan ini simpel dan prosesnya cepat Guys, dan bisa difrozen di freezer sampai berbulan2x, Praktis juga untuk bekal sekolah anak, karna tinggal keluarin dari freezer dan digoreng. Dijamin juga anak2x mah pasti suka... 😁😁 Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

30 Menit
CHAWAN MUSHI cemilan telur kukus ala Jepang

CHAWAN MUSHI cemilan telur kukus ala Jepang

Lama gak makan chawan mushi, jadi pingin bikin. *Abaikan penampakan telur yg kurang lembut, harusnya pakai api kecil. *Tips: tutup panci bisa diganjal dgn sumpit agar sedikit terbuka utk mengurangi panas

4 cup
Steak Ayam / Ayam Katsu

Steak Ayam / Ayam Katsu

5 porsi
1 jam