Dorayaki

Dipos pada April 17, 2022

Dorayaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dorayaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dorayaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dorayaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dorayaki memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time ever dan berhasil alhamdulillah, wlaupun bentuknya msh ga konsisten dan ketebelan hehe Next time mau coba lg ah yg betulan pke madu. Psti rasanya beda dan ada harum²nya Source: Bunda Melvy Sofia dg modifikasi https://cookpad.com/id/resep/11114648-dorayaki?invite_token=7teM4NJU7TYKrbgQ4BEzy5ax&shared_at=1606280389 #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dorayaki:

  1. 2 butir telur
  2. 80 gr gula pasir
  3. 130 gr tepung terigu prosed
  4. 1/2 sdt baking soda/soda kue
  5. 1 sdm madu (saya skip, ganti air biasa tuang ke seduhan susu)
  6. 50 ml susu cair (mine:1 sdm susu bubuk diseduh dg 50ml air panas
  7. Filling
  8. Pasta kacang merah

Langkah-langkah untuk membuat Dorayaki

1
Mixer gula&telur dg speed terendah smp kental.
2
Masukkan tepung terigu&soda kue yg sdh diayak scra brtahap. Aduk asal rata.
3
Lalu tambahkan susu cair, aduk asal rata. Matikan mixer. Aduk rata kembali dg spatula. Diamkan 10-15 menit.
4
Panaskan teflon tanpa dioles apapun. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu smp muncul lubang, balikkan. Diamkan kmbali smp semua sisinya matang.
5
Penyelesaian: ambil 1 lbr kue, oleskan pasta kacang merah di tengahnya, tumpuk. Rapatkan pinggirnya. Selesai. Note: lebih mudah dirapatkan ketika kue yg atas msh panas ya. Jd saya lgsg rapatkan bgtu matang.
Dorayaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Miso Tumis Terong & Kubis

Ayam Miso Tumis Terong & Kubis

Ceritanya ini ngabisin bahan2 aja yg ada di kulkas krn blm belanja lagi😅Keingetan pernah cookmark resep akari papa yg ini.Rasanya pas banget dimakan sama nasi anget❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Ayam Yakiniku

Ayam Yakiniku

Cara terbaik menghemat waktu memasak adalah sudah memikirkan dengan baik bahan penuh gizi yang akan diolah. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Spicy gyudon

Spicy gyudon

Ini salah satu menu masakan simple bila ingin masak dalam waktu singkat dan lagi pengen rasa pedes gurih. Tapi ada hal lucu, menurut suami saya.. Rasanya kae tongkol balado.. Tuenggg... Ini daging sapi pak.. Kenapa disangka tongkol. Walai begitu.. Tetap dibilang.. Enak.. Ya sudahlah yang penting enak ya...

Tamagoyaki Sirih Cina

Tamagoyaki Sirih Cina

Kreasi ke-2 dari sisa sirih cina yang gak habis dioseng. Yang ini rasa sirihnya bener-bener samar, hampir gak ada malahan. Emang kok ya, yang berlemak selalu jadi solusi paling manjur buat bahan-bahan yang kurang familiar gini 😂😂🤣 Ini cocok banget buat sarapan, buat bekal anak-anak juga lucu banget daripada didadar biasa. Tapi ya itu, rada ribet gulungnya apalagi ini harus di gulung sebelum telurnya kering. Kudu pake kekutan flash, kalo gak ntar dia tranformasi jadi telur gulung 😂😂 Oiya, disini ada penambahan air sedikit. Kalo gak dicampur air bisa gak ? Bisa. Tapi teksturnya beda sama yang dicampur air. Kalo dicampur air hasilnya lebih soft dan gak cepet kering jadi gulungnya gak harus buru-buru banget 😁 #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Soboro Don (Ground Chicken Bowl)

Soboro Don (Ground Chicken Bowl)

source : Najma Fiq beberapa hari lalu ada kelas online photography dengan mentor mb Najma.. walau sebenernya.. ngga paham sama sekali tentang istilah-istilah reflektor, softbox atau apapun itu, tp gpp.. ntar juga paham sendiri..hahahaha... maklum, kebiasaan habis masak tinggal cekrak cekrek upload.. ngga mudeng dengan photography sama sekali... Terima kasih mb Najma utk ilmu nya, semoga saja dengan berlatih, suatu hari nanti pasti saya bisa menerapkan konsep-konsep photography..walau belom bisa sekeren mb Najma.. BeTeWe, makanan ini dulu pernah saya beli di hokben..tp klo hokben pake daging sapi namanya tori soboro.. jatuh cinta sm rasanya..namun sayang. menu itu sekarang sdh tidak ada lagi. setelah ceki-ceki CP nya mb Najma, tertariklah untuk buat. harusnya memang pake mirin dan sake.. sayang dikota kecil tidak tersedia, jadi bisa diganti dengan jus anggur + air jeruk nipis... ternyata beneran lho.. ngga kalah dengan hokben..cuma ini pake ayam.. kk Viola dan dd Resta lahap banget makannya... perpaduan ayam cincang dan telur orak ariknya.. klop banget #recookResepNajma_Solo #PejuangGoldenApron3 #mingguke27 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadcommunity_solo #masakitumudah

4 porsi
Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Cake yang merupakan keluarganya chiffon dan ogura. Tapi Hokkaido cake is lighter, fluffier and easier karena ga perlu khawatir ketika kuenya kempis ketika dikeluarkan dari oven. Memang seperti itulah karakteristik Hokkaido Cake. Cake ini diadaptasi dari resep di cookpad Tintin Rayner.

12 mini cupcake
157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben

157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben

Semacam nugget ayam. Dan kalo bikin sendiri, puas makannye. Ya iyalah, masa ya iya dong 😁. Dan kebetulan aee juga demen ma salad, uwuuu.. endeus surendeus. Recook dari mbak Erin ini, maknyosos. #ResepRumahan

4orang
1jam
Chicken Katsu Homemade mpasi

Chicken Katsu Homemade mpasi

Pertama kali mencoba bikin chicken katsu, ternyata masih harus banyak belajar. Semangat demi si buah hati❤

Manggo stik rice ala sushi

Manggo stik rice ala sushi

Masih musim mangga punya stok mangga dirumah. Binggung kan mau bikin apa yang berbeda. Coba cari resep di cp ketemu sama resep "Manggo stik rice dan kali ini berbeda. Cuma Disni aq kasih sedikit modif dengan q tambahin kopi instant 😁 enak banget berasa kaya kuah serabi. Penasaran kan langsung aja yak. Source : Heshidayat #CookpadCommunity_Bogor

Udon Goreng Tuna

Udon Goreng Tuna

.. ini sarapan kami.. #udon #resepudongoreng #sarapan #menumie #mieudon

1 orang
Ebi furai renyah gurih

Ebi furai renyah gurih

Ini pertama kalinya bikin ebi furai seperti di hokben yg jadi kesukaan anak2. Sudah lama pingin nyoba buat tapi blm nemu udang yg ukurannya pas. Kalaupun ada suka bentrok waktunya dg mood yg tak kunjung datang 😅 Kebetulan 2 hari ini cuaca mendung jadi tetap stay di rumah dan ada bahannya, jadilah mood datang buat si furai. Berikut saya sertakan tips dari mba CIA Febri supaya udang bisa lurus sempurna (dan sepertinya saya harus mencoba membuatnya lagi krn msh bungkuk udangnya 🍤) #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu34

Ekkado

Ekkado

Source : Phie Kitchen Tips: - pakai fillet ayam bagian paha untuk tekstur yg lebih lembut. - pakai kulit tahu untuk membuat ngohiong #PejuangGoldenApron3

Tumis Bunga Pepaya, Daun Pepaya Jepang, Teri Saos Tiram

Tumis Bunga Pepaya, Daun Pepaya Jepang, Teri Saos Tiram

Makan tanpa sayur rasanya hambar. Kebiasaan seumuran sy mungkin sm jk tdk pakai sayur susah menelan, kl sy suka tumis sayuran hijau. Rasanya segar dan mantaf. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Bogor

5 orang
30 menit
109. Ozoni (sup tahun baru ala jepang)

109. Ozoni (sup tahun baru ala jepang)

Selamat tahun baru buat temen2 cookpad,semoga di tahun yang baru membawa berkah buat kita semua,di tahun yang baru bisa bikin kita makin semangat buat ke dapur. Ozoni/soup biasa di sajikan di tahun baru tradisi bagi masyarakat jepang atau wajib hukum nya menyantap soup ini di pagi hari di awal tahun.ozoni soup berisi mochi,daging dan juga sayuran,tiap daerah di jepang punya versi ozoni soup sendiri2,yang saya buat versi wilayah kanto (meliputi wilayah tokyo dan sekitar nya) seperti yang biasa mertua saya buat.soup nya bening,rasanya ringan dan nggak ribet memasak nya. #pejuangGoldenapron3 #resepnamaairi

3 orang
30 menit
114.Sosis Panggang Teriyaki

114.Sosis Panggang Teriyaki

Setor Arisan minggu ini di Kombes yang dapat mba @Indri Arwin menunya Sosis Panggang,ini resepnya sangat enak dan anak2 pasti suka dan saya jadikan makan malam atau sarapan pagi juga bisa lebih praktis dengan tambahan kentang panggang hmmm enakkkk 👌🤤🤤,terima kasih resepnya mba Indri 🙏🥰😍 dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13897232-sosis-panggang-teriyaki?invite_token=iwoDUTq4LnHF3UFGhg1dh9PJ&shared_at=1609029330 #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
Tamagoyaki (Telur Dadar Ala Jepang Hemat Minyak)

Tamagoyaki (Telur Dadar Ala Jepang Hemat Minyak)

Saat ini saya sedang belajar mengurangi goreng-gorengan. Sekrang lebih sering masak yang kuah-kuah. Masih menggunakan minyak tapi benar-benar hanya sedikit untuk menumis bumbu. Hari ini saya buat menu yang simpel aja, kebetulan sop Kemaren masih ada jadi untuk menambah lauk saya But tamagoyaki saja. Menu orang Jepang sangat oil less. Seperti tamagoyaki ini. Telur dadar yang digulung. Hanya menggunakan sedikit sekali minyak. Bahkan kalau free oil juga senangnya bisa saja asal menggunakan Teflon yang bagus kualitasnya. Telor seperti ini sangat baik untuk anak-anak. Yuk dicobain.

5 porsi
30 menit
Mpasi miso daging

Mpasi miso daging

Karena si anak bayi gak suka menu yang berulang, jadilah si ibun mencoba variasi menu baru dari bahan miso.

1 porsi
30 menit
174. Miso Siantar

174. Miso Siantar

Saya taunya Miso soup itu Japanese soup krn sering juga minum soup Jepang waktu di kantor lama bareng Boss Jepang. Nah ada kawan ngajak makan Miso Medan, Siantar katanya 10ribu aja dah konyang bah. Bingung lah awak kan. Pigilah kami, pas liat.. kok gini miso nya. Cobalah dulu, ehh.. ennakk loh. Jadi sukak kalo pas pengen makan yg berkuah2, Miso ini masuk jajaran menu pilihan. Anak2 juga sukak. Masak ndiri je biar puas. Tapi dgn bahan yg ada krn hujan seharian tak bisa pigi pasar. 😬😁 #ResepRumahan

5porsi
1jam