Anda sedang mencari inspirasi resep Chanko nabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chanko nabe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chanko nabe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chanko nabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chanko nabe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chanko nabe memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memasuki musim hujan di indo,cocok sekali makanan ini,karena ini masakan di musim dingin kalau di Jepang,bahan nya pun bisa sesuai selera dari mulai daging,ayam,ikan atau udang,tinggal menambahkan sayuran saja,enak dan simple 👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chanko nabe:
- 150 gram udang
- 1 sawi putih ukuran kecil
- 2 buah pokcay
- 4 buah shitake
- 3 batang bawang daun
- 3 siung bawang putih
- 1 liter air
- 1 sdm dashi bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula putih
- Bahan untuk bola2 ayam:
- 250 gram daging ayam cincang
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 buah jamur shitake cincang
- Segemgam daun bawang iris tipis
- 1/2 ruas jahe iris kecil2 tipis
- 1/2 sdt lada garam (mix)
- Saos:
- 1/2 buah lobak di parut
- 1 sdm saos ponju (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Chanko nabe
