Yaki Udon alias Udon Goreng

Dipos pada April 21, 2022

Yaki Udon alias Udon Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Yaki Udon alias Udon Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yaki Udon alias Udon Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yaki Udon alias Udon Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yaki Udon alias Udon Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yaki Udon alias Udon Goreng adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yaki Udon alias Udon Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yaki Udon alias Udon Goreng memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan siang tadi,karena masih ada sisa udon yg kemarin2.Sayang juga klo kelamaan di kulkas.Mau bikin Niku lagi,eh ga punya stok beef slice.Kepikiran bikin udon goreng,lalu jempol berkelana mencari resep.Alhamdulillah dapat resep Yaki Udonnya mbak Shafa Diandra,baca2 resepnya syukurnya masih punya bahan2nya.Ini sy ketik ulang resepnya dan sdkt sy modif dan tambahin sosis bakso supaya ada sedikit tambahan protein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yaki Udon alias Udon Goreng:

  1. 2 Keping Udon Beku
  2. 2 buah sosis,iris tipis
  3. 5 buah bakso kotak,iris tipis
  4. 1 batang wortel,iris korek api
  5. Bahan utk tumisan
  6. 1/2 bawang bombay,iris memanjang
  7. 2 siung bawang merah,iris tipis
  8. 2 siung bawang putih,iris tipis
  9. 2 butir telur
  10. 2 sdm minyak
  11. Bahan saos campuran udon
  12. 1 sdm kecap inggris
  13. 1 sdm kecap asin jepang
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 2 sdm minyak goreng
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. secukupnya Garam dan Kaldu Jamur
  19. secukupnya Air
  20. Topping
  21. Nori flakes
  22. Wijen
  23. Irisan Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Yaki Udon alias Udon Goreng

1
Udon di rebus dalam air mendidih kira2 selama 1 menit,lalu tiriskan
Yaki Udon alias Udon Goreng - Step 1
2
Iris2 semua bawang2,bakso sosis dan wortel jg diiris tipis
Yaki Udon alias Udon Goreng - Step 2
3
Panaskan pan dan masukkan 1 sdm minyak wijen dan minyak goreng,lalu masukkan semua irisan bawang2,setelah tumisan bawang wangi masukkan potongan wortel dan masak sampai setengah matang
Yaki Udon alias Udon Goreng - Step 3
Yaki Udon alias Udon Goreng - Step 3
4
Setelah itu,masukkan telur dan buat orak arik
Yaki Udon alias Udon Goreng - Step 4
Yaki Udon alias Udon Goreng - Step 4
5
Setelah telur matang,tambahkan sedikit air dan masukkan udon yang sdh di rebus.Masukkan semua bahan2 saos dan aduk rata,cek rasa tambahkan merica,garam dan kaldu jamur secukupnya.Aduk rata dan siap di plating
Yaki Udon alias Udon Goreng - Step 5
6
Pindahkan ke piring atau mangkok lalu taburkan daun bawang,nori flakes dan wijen
Yaki Udon alias Udon Goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Teriyaki Chicken Wings

Baked Teriyaki Chicken Wings

Bismillah Sudah lama juga tdk masak bumbu teriyaki. Setelah teriyaki libur panjang, saatnya dimasak lagi. Tapi kali ini teriyakinya di panggang. Terinspirasi dari resep Frielingga sit, yg sy modif. 20/1/21*

Aburi Salmon ala resto jepang

Aburi Salmon ala resto jepang

Anak saya yang paling besar sukaaaa sekali makan salmon dalam berbagai bentuk. Dan di mall paling suka makan di resto jepang D**buri Ichiya. Nah selama pandemi, resto tersebut tutup. Padahal anak saya pengen sekali makan menu salmon Aburi. Akhirnya mencari cara dan mencoba membuatnya di rumah. Ternyata jadi favorit dan kesukaan keluarga.

2 orang
15 menit
Ekkado Ekonomis

Ekkado Ekonomis

Assalamu'alaikum Penasaran sama cemilan satu ini. Tapi karena yang biasanya pake daging ayam giling, udah down duluan karena nggak punya penggilingan daging. Dan akhirnya kemarin liat di chanel YouTube @waisalqarni, dia pake tahu. Akhirnya cobalah dibikin. Walaupun belum pernah cobain ekkado versi yang originalnya, tapi yang pake tahu enak juga. #PejuangGoldenApron3

Japanese Curry Mix Supel (Super Simpel)

Japanese Curry Mix Supel (Super Simpel)

Salah satu makanan kesukaan my boy wkt tinggal di Jpg slm 2th Pdhl maminya pling gx bgitu suka sm curry... Sdh lama bnget gx liat my boy mkn curry Jpg... Iseng aku bkinin versi instannya n ktnya uenak... 1 porsi yg bs utk 3-4 org dihabisin sendiri sm my boy... 😃

Pepesan Daun Pepaya Jepang Ikan Pindang

Pepesan Daun Pepaya Jepang Ikan Pindang

Source : Mama Fya Ceritanya, lihat daun nii punya tetangga. Daunnya yang hijau dan banyak, hmmm... jadi ngiler pengen di bikin sesuatu. Auto gercep langsung minta sama empunya mumpung orangnya lagi nyapu halamannya😄, gayung bersambut langsung diambilkan dan di kasih pula batang yang kecil supaya bisa saya tanam di halaman sendiri, alhamdulillah. Pepesan ngga pake daun pisang karena lagi ngga punya. Ya sudahlah pake yang ada saja, aluminium foil. #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #pepesandaunpepayajepangikanpindang

2 bungkus
45 menit
Dorayaki Oreo

Dorayaki Oreo

Japanese milk bread

Japanese milk bread

4 orang
1 jam 55 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Dorayaki

Dorayaki

Cemilan ini selalu menjadi senjata andalan di kala bingung mau sarapan apa. Buatnya sangat amat mudah dan anti gagal. Ini saya share resep untuk 2 porsi saja ya. Bila mau membuat lebih bisa dikali saja bahan nya.

1 orang
45 menit
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Recook

Sambal tahu Jepang kilat

Sambal tahu Jepang kilat

Resep by Mommy Nawla#Jeehan

Omurice ala Kang's Kitchen

Omurice ala Kang's Kitchen

Pernah liat menu ini di variety show Kang's Kitchen haha pas itu dimasak sama Ahn Jae Hyun kek keliatan gampang dan enak gitu 😂 Jadilah kepo googling banyak resep tentang menu ini dan taraaa akhirnya nyobain bikin dengan sedikit modifikasi resep menyesuaikan bahan bahan yang ada. Selamat mencoba resepnya ya 😊

2 orang
30 menit
Bola2 ayam untuk macam2 olahan sop/Nabe

Bola2 ayam untuk macam2 olahan sop/Nabe

Kemarin bikin Nabe salah satu isian nya ada bola2 ayam ini,ikut resep yg telur putih nya di kocok,ternyata lebih enak dan lembut

Sushi

Sushi

Teriyaki ala nDeso

Teriyaki ala nDeso

Bumbu yang ada saja #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Ramen Simpel Nan Enyaak 😋

Ramen Simpel Nan Enyaak 😋

Modifikasi mi instan agar lebih sehat dan tetap digemari anak-anak. Mula-mula rebus sayuran lalu tuang ke wadah saji bersama sebagian airnya. Sisa air digunakan untuk merebus mi. Tambahan topping sosis lupa difoto karena sudah buru-buru diserbu pasukan 😁

4 porsi
30 menit
Miso Udon

Miso Udon

Mie udon khas jepang paling pas dipadu dengan kuah miso 😄 dibuat dari kaldu yang dicampur susu kedelai tawar (untuk menguatkan rasa miso). Sayang punya mie nya cuma 1, soalnya waktu itu beli cuma buat genepin free ongkir, eh ternyata nagih dibuat begini 🤭 Sumber: Susilestaa #CookpadCommunity_Depok

Pakcoy Teriyaki!

Pakcoy Teriyaki!

ini resep asal aja hahaha.. karena ada sisa pakcoy yang gak tau mau diapaainn.. dan jadiii hahaha..

Takoyaki Rumahan

Takoyaki Rumahan

Meski judulnya takoyaki tp versi rumahan ini ngga pakai tako, krn ga pada suka tako. Tako nya diganti sosis 🤭

2-3 orang
45 menit
Ayam Teriyaki (Menu Diet-No Tumis Minyak)

Ayam Teriyaki (Menu Diet-No Tumis Minyak)

Bosan dengan sajian ayam dan harus mencari menu ayam yang aman untuk kami yang sedang diet. Tantangan lainnya adalah menu ini juga bisa dimakan oleh anggota keluarga lainnya yang tidak diet. Ayam Teriyaki adalah salah satu pilihannya. Untuk menu diet kami, bumbunya tanpa ditulis pakai minyak, tapi ditulis pakai air. Satu-satunya minyak yang dipakai di menu ini adalah minyak wijen. Oleh karena itu sudah cukup tanpa ditumis minyak lagi.. Enak juga kok... Yuuk Dicoba... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1 jam