Tempe Katsu

Dipos pada April 21, 2022

Tempe Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Katsu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:

  1. 1/2 papan tempe
  2. Bahan Lumuran Katsu + Bahan adonan
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 sdm gandum
  5. 1 btr telur
  6. 3 sdm santan
  7. 1/2 sdm gula
  8. 1 sdm kaldu bubuk ayam
  9. 1/2 sdt garam / sesuai selera
  10. 1/2 sdt lada
  11. Bahan Lumuran
  12. secukupnya Tepung panir
  13. Bahan Saos
  14. 5 sdm saus tomat
  15. 3 sdm saus sambal
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 siung bawang merah
  18. 8 pcs cabai rawit merah
  19. secukupnya Garam, gula,
  20. Olive oil utk menumis
  21. 150 ml Air
  22. 1 sdm Tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu

1
Campurkan semua bahan adonan basah.. kita membuat donan basah terlebih dahulu, kemudian bagi dua. (Cicipi bila perlu)
2
Hancurkan tempe, tapi jangan terlalu halus, biarkan tekstur tempe tetap kasar
3
Campurkan tempe ke dalam adonan basah, kemudian kukus selama 20 menit / sampai matang
4
Setelah dikukus dan matang, balurkan tempe ke adonan basah yg sebelumnya sudah kita bagi 2
5
Lalu balut dengan tepung roti, goreng dengan api kecil sampai matang
6
Selanjutnya saos, haluskan bawang dan cabai dengan blender (jgn terlalu halus), Lalu tumis.
7
Tambahkan saus tomat dan sambal, serta gula,garam, lalu tambahkan air sekitar 100-150ml. Koreksi rasa
8
Setelah rasa pas tambahkan maizena (sebelumnya cairkan dengan sedikit air)
9
Aduk terus sampai mengental. Angkat dan sajikan bersama tempe katsu
10
Selamat mencoba ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah dunia perdagingan melanda, uhhh bumbunya meresap dan empukss happy cooking 😘

Chicken Kaarage

Chicken Kaarage

Setor recooknya Mimi (Nur Sabatiana) Baru pertama kali buat ayam Kaarage, ternyata enak juga ya. Ayam difilled terus ditepungin, jadinya krispi. Pas banget buat si kecil, yang suka makan ayam tapi kulit tepungnya aja karena krispi 😌 Oh ya saya buat setengah resep, dan fillet paha diganti dengan fillet dada. Terus kecap asin diganti dengan kecap ikan, karena ga ada stok kecap asin di rumah. #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Kare jepang

Kare jepang

Masak ini gara2 nntn youtuber indo yg kuliah d jepang , nah dia masak kare jepang bareng tmn2 jepang ny .. jdi ny sy mencoba buat sndri tp pakai bumbu instan yg dipakai mrka jg . Hihiii 😁☺️

2-3 orang
1 jam kurang
155. Tumis Daun Pepaya Jepang

155. Tumis Daun Pepaya Jepang

Biasa suka makan daun pepaya yg pahit, Indonesia punya.. tapi lagi sepi gak ada di pasar. Adanya daun pepaya Jepang. Aduhh lawan pahit apa yah..😁 Lebih pahit daun pepaya Jawa. Tapi yaudahlah, ini ditumis pedas, lezatos maknyosos jugak kok. #ResepRumahan

1orang
40menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Sushi Simple

Sushi Simple

Maafkan saya bikinnya masih belum rapi wkwk sampai nasinya ada keluar-keluar haha Isian susinya apa adanya banget, menyesuaikan isi kulkas aja yg ada dirumah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Takoyaki

Takoyaki

Udah lama mau foto step by step bikin takoyaki akhirnya keingetan mumpung lagi bikin pagi ini buat #cemalcemilπŸ˜„ Cocok nih dimakan saat keluarga ngumpul karena lagi #diRumahAja hap hap hap gak kerasa langsung ludes! πŸ˜„ coba, yuk.. gampang kok! Untuk resep saos takonya terpisah ya udah pernah aku share duluan. Happy cooking β™₯️ Ditulis 2019 tapi baru keposting di 2021 utk setoran GA 😁 #week32 #GA_TheNextLevel #cookpaders #byrosaredia #cookingwithminx

Yaki Udon Ayam Saus Gochujang

Yaki Udon Ayam Saus Gochujang

Resep yaki udon simpel anti gagal, terinspirasi Marion's Kitchen

2 - 3 porsi
15 - 20 menit
Oseng daun pepaya jepang

Oseng daun pepaya jepang

Kali ke dua aku masak ini. Ku tambahkan rebon untuk pelengkapnya. Dan rasanya enak.. lebih enak tentunya.

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Masih di arisan Kombes resep milik mba Winny, sosis panggang Teriyaki. Yang namanya panggang memanggang itu asyiknya memang rame-rame. 1 orang bakar arang, 1 orang oles-oles bumbu, 1 orang kipas2, 1 orang jadi mandor,perintah ini perintah itu 🀣. Resep ini ide bagus buat menghabiskan malam tahun baru nanti. Biasanya tiap jam 12 malam langit diatas rumah penuh dengan hujan kembang api. Sambil makan sosis bakar ini sekarang, kami sekeluarga sepakat malam tahun baru nanti akan membuat lagi resep ini di teras rumah, sambil menunggu Kilauan kembang api hadir di penghujung langit 2020. Rencana sederhana tapi bikin semangat 🀩. Terimakasih mba Winny resepnya sungguh menginspirasi... Source : Indri arwin #MasakSekeluarga #RecookResepWinny #arisankombes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

6 bh
20 menit
Gulai Daun Pepaya Jepang Tanpa Santan

Gulai Daun Pepaya Jepang Tanpa Santan

Pagar di sebelah rumah sudah rimbun... untuk meramaikan #PekanRayaPepaya baiklah kita gulai saja daun pepayanya. #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
1 jam
Egg katsu

Egg katsu

Masih dengan tema #ResepTelurkuMendunia tapi dengan bahan yang ada dirumh.. telor mah selalu ada. Gak pake tepung roti jadi aku pakein terigu aja untuk lapisannya.. tetep endul buatan sendiri mah. #ResepTelurkuMendunia #CocomtangPost_paketelur #CookpadCommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3

2 orang
Dori Saus Teriyaki

Dori Saus Teriyaki

Sajian yang nikmat untuk yg sedang berjuang ngurangin minyak. Rasanya enak. Anak-anak pun suka. Bagi yg serumah sudah bisa pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit ya. Menu yg cocok untuk sajian sahur ramadhan nanti πŸ₯°

Kari jepang

Kari jepang

30 menit
Rice Salmon Mentai (Simple)

Rice Salmon Mentai (Simple)

Ini dia resepku untuk penghujung tahun 2020 πŸŽ‰ Ini fav serumah sih, setiap beli salmon maunya dibikin mentai πŸ˜† Versi simple. Simple tapi ueeeeenak! Daripada beli di resto udh berapa tuh 🀭 Coba yuk buat makan bersama di liburan akhir tahun πŸ€— #week31 #GA_TheNextLevel #byrosaredia #cookingwithminx

Daging paprika saus teriyaki

Daging paprika saus teriyaki

Masih ada daging yang sudah direbus, sisa buat sup.. lumayan bisa dipakai untuk lauk bekal makan siang.... Kebetulan kemarin di pasar ada paprika merah, hijau dan kuning dalam satu kemasan. Jadilah masak daging paprika

"Grilled Yaki Onogiri Eggs" (Ala Rumahan)

"Grilled Yaki Onogiri Eggs" (Ala Rumahan)

Pagi...yukkk buat sarapan..siapa Yang ga suka dengan Nori? Kalau saya suka sekali bisa saya olah berbagai macam menu.kali ini buat yang simple buat lunch atau dinner..Yaki Onogiri ala-ala Saya homemade,ini Saya buat lunch saya,simple dan Easy to make it and so Tasty πŸ˜‹ ga pakai libet dan lama. Setor lagi buat challenge " Telurkumendunia " semoga bermanfaat πŸ™πŸ» Cekidottt...intip resep yukk..πŸ‘ŒπŸ» . @tinakitchen #ResepTelurkuMendunia

320. Yakitori (Sate khas Jepang)

320. Yakitori (Sate khas Jepang)

Waktunya ngabibita lagi weekend ini dengan tema #ComboNgabibita_BBQ bikin Yakitori sate ayam ala Jepang , sy pilih bagian dada yg cepat matangnya mudah tinggal marinasi dengan bumbu, panggang deh πŸ‘ Inspirasi resep : DapurSriwidi #GA_TheNextLevel #Minggu29 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Japanese cheesecake

Japanese cheesecake

Pengen makan kue yg ngejuu bgt, klo beli ini harganya jg lumayan dan masih takut jg beli2 makan dluar lg pandemi gini. Ga perlu sedih, seperti biasa mariii kita coba bikin drumah aja ya mom's.. Cuss.. Jadii jg kan 😘 Ini Japanese cheesecake versi ekonomis ya tanpa creamcheese hanya pakai cheddar tapi teksturnya moisttt bgt, rasanya cheeseee bgt..πŸ₯° Resepnya lupa liat dmnπŸ€¦β€β™€οΈ