Tempe Jamur Katsu

Dipos pada April 15, 2022

Tempe Jamur Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Jamur Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Jamur Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Jamur Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Jamur Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Jamur Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Jamur Katsu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di sharing senin CoDe kemarin kami dapat ilmu dari mba Izza Zulfana tentang food photography dan food product photography. Yang membedakan antara keduanya, untuk foto khusus jualan pastinya harus ada produk makanan dengan kemasan yang berlabel untuk penambah propertinya,, Disini saya recook resep tempe katsu punya mba keke, yg saya modif dengan jamur tiram. Cocok juga menu ini untuk ide jualan dengan modal murah meriah. Kalau untuk dikemas mungkin baiknya adonan dikukus dulu ya sebelum dilapisi telur dan tepung roti, supaya bisa dibuat ala2 frozen. Silakan dicoba 😃 Sumber: keke #RecookDepok_Bakulanku #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Jamur Katsu:

  1. 1 papan tempe ukuran kecil (200 gram)
  2. 1 piring jamur tiram (150 gram)
  3. 1 butir telur
  4. 2 siung bawang putih
  5. 6-7 sdm tepung terigu
  6. 1,5 sdt garam
  7. 3/4 sdt gula
  8. 1/2 sdt lada
  9. Minyak goreng
  10. Bahan pelapis dan pelengkap
  11. 1 butir telur
  12. Secukupnya tepung roti
  13. sesuai selera Saus sambal, tomat, mayones

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Jamur Katsu

1
Potong-potong tempe. Untuk jamur, buang ujung batangnya. Potong-potong, lalu cuci dan diremas sedikit. Haluskan tempe dan jamur (saya pakai blender, bisa juga pakai ulekan) sedikit demi sedikit.
Tempe Jamur Katsu - Step 1
Tempe Jamur Katsu - Step 1
Tempe Jamur Katsu - Step 1
2
Aduk rata tempe dan jamur yang sudah halus. Blender telur, bawang putih, garam, gula, dan lada. Masukkan telur dan bumbu yang sudah halus ke tempe. Beri tepung terigu.
Tempe Jamur Katsu - Step 2
Tempe Jamur Katsu - Step 2
Tempe Jamur Katsu - Step 2
3
Aduk dan campur hingga adonan tempe dan bumbu tercampur. Bentuk menyerupai katsu, hati-hati karena adonan sedikit lembek. Dari takaran ini saya bentuk 2 katsu ukuran besar. Bisa juga kalau mau dibentuk lebih kecil supaya lebih cepat matangnya.
Tempe Jamur Katsu - Step 3
Tempe Jamur Katsu - Step 3
4
Kocok telur, lapisi katsu dengan telur. Lalu baluri dengan tepung roti atau panir. Panaskan minyak, goreng katsu hingga benar-benar matang di kedua sisi.
Tempe Jamur Katsu - Step 4
Tempe Jamur Katsu - Step 4
Tempe Jamur Katsu - Step 4
5
Angkat katsu, tiriskan minyaknya.
Tempe Jamur Katsu - Step 5
Tempe Jamur Katsu - Step 5
6
Tempe jamur katsu siap disajikan dengan saus kesukaan,, 😃
Tempe Jamur Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur champignon saus teriyaki

Jamur champignon saus teriyaki

Salad Jepang

Salad Jepang

Salad sayuran itu salah satu kesukaan si paksu Kalo saya sih lebih suka salad buah, sayuran juga suka sih, dicampur juga suka 😁🤭 Menu ini kalo males bikin saos, saya suka pake Soy Sauce Salad Dressing, enak... wangi wijen juga

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bikin Japanese Milk Bread rasa pandan isi Nutella. Harum, lembut, dan nyoklat banget.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #roticakecicilia

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Karena dirumah aja, bawaanya pengen ngemil Apalagi punya anak sing doyyyan makan, bisa bengkak pengeluaran kalo beli trus :D Iki rotine lembut, isiannya bisa dikasih sebanyak & semau kita hihi tp ojo akeh-akeh juga rek, tr luber, jd jelek rotinya :D Inspirasi resep : mba Moona's Kitchen

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

#GA_TheNextLevel #MasakSekeluarga Masak dadakan dan menunya tidak jauh dari ayam yang saya olah menggunakan saus Teriyaki dan saus tomat serta sambal. Dengan sentuhan taburan wijen membuatnya semakin enak.

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki ala "saya"

Beef Teriyaki ala "saya"

Kenapa jadi beef teriaki ala "saya" judul resepnya? Ya karena bikinnya suka2 saya, ga ngikutin resep resto ini, atau resep si itu. Tp ngikutin lidah keluarga biar doyan semua member 😁. Selamat mencoba.

3-4 orang
1 jam
9. nasi box ulang tahun, jualan dll (chiken Katsu, salad hokben)

9. nasi box ulang tahun, jualan dll (chiken Katsu, salad hokben)

Oseng Teri Daun Pepaya Jepang

Oseng Teri Daun Pepaya Jepang

Ibuk aku abis panen daun pepaya jepang ni di ruma bosnya.. (thx u tu srimpu) 🙏 1 kresek merah besar pula. Pas bngt minggu ini ada #PekanRayaPepaya Awalnya bingung mau dimasak apa yaah... Trus aku buka cookpad eh nemu resepnya Mama Fya - Cibinong Bogor Langsung recook deh.. Paginya aku coba buat utk bekel dan aku bagi ke tmn kantor.. Ktnya bukkom "Mantap" Eh sorenya pulng kerja uda rame aja.. acara ulang tahun adik aku, hnya mengundang sodara trdekat... Nah pada mintaa tu.. Coba masakin neh, biar ga liat fotonya aja di sosmed "nyak sing jaen" 😁 Trnyata Pada sukaaa, senengnya☺ (aku masaknya tgl 18 Januari 2021, Birthday Dwi Andika👦) #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bali

4 orang
Nikujaga (Japanese Stewed Beef And Potato)

Nikujaga (Japanese Stewed Beef And Potato)

Enak banget ... Source : Onigiri TOIRO ID #PejuangGoldenApron3 #CookpadCoomunity_Depok #CookpadIndonesia

45 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

Stok frozen favorit anak-anak #frozenfood #ebifurai

Katsu Asam Manis

Katsu Asam Manis

2 porsi
Hokkaido Milk Bread

Hokkaido Milk Bread

di akun sy pasti akan banyak bertebaran resep roti, krn mau gak mau setiap 4-5hr sekali saya pasti harus isi stock dikulkas. Untk prepare breakfast dan camilan anak anak. Kali ini sy mencoba mempraktekan tehnik mencampur pewarna dng adonan, krn sebelumnya warna tdk pernah merata tercampur. Stlh melihat video di IG brlah paham caranya. Ternyata memang benar sukses tercampur merata dng adonan, isian pas ada gulali coklat warna warni, saat sy buat gak habis2,jd lah sy manfaatkan sebagai isian roti. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1.5 jam
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze

Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze

Nontonin utub Chef Hiroyuki Terada bikin nelen ludah terus. Ngeliatnya aja enak omg. Dan entah kenapa ini mata tergoda banget sama tahu teriyaki doi. Sampe bela2in beli tahu, padahal kemarin baru makan tahu 😂 Di resep asli menggunakan sake. Tapi bisa disubstitusi kok pakai jus anggur dan air lemon dengan perbandingan 1:1. Nah karena saya ga punya jus anggur juga, saya akalin dengan mirin dan air lemon 😁 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

2 porsi
Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Arisan #RecookResepWinny me-recook camilan sosis panggang. Kalau ini anak pasti suka. Manis, gurih dan agak pedas karena lada sangat memanjakan lidah. Source : https://cookpad.com/id/resep/13897232-sosis-panggang-teriyaki?invite_token=JMo3FF4d7FMbA1CFLMoHqJeP&shared_at=1608909620 #CookpadCommunity_Bekasi

4 pcs
20 menit
Pepesan Daun Pepaya Jepang Ikan Pindang

Pepesan Daun Pepaya Jepang Ikan Pindang

Source : Mama Fya Ceritanya, lihat daun nii punya tetangga. Daunnya yang hijau dan banyak, hmmm... jadi ngiler pengen di bikin sesuatu. Auto gercep langsung minta sama empunya mumpung orangnya lagi nyapu halamannya😄, gayung bersambut langsung diambilkan dan di kasih pula batang yang kecil supaya bisa saya tanam di halaman sendiri, alhamdulillah. Pepesan ngga pake daun pisang karena lagi ngga punya. Ya sudahlah pake yang ada saja, aluminium foil. #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #pepesandaunpepayajepangikanpindang

2 bungkus
45 menit
Telur Teriyaki

Telur Teriyaki

Gyu Tan Don (Lidah Sapi Ala Jepang)

Gyu Tan Don (Lidah Sapi Ala Jepang)

27 desember 2020 Resep ke 49 Kangen udah lama ga makan gyu tan don atau masakan lidah sapi ala jepang. Dari pada harus jauh - jauh ke resto jepang mending bikin sendiri. Pasti nya lebih sehat dan irit 😄. Source with modifikasi Susi Agung #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Tamagoyaki bayam

Tamagoyaki bayam

Mengisi liburan dengan memasak bareng suami dan anak anak Seruuu Recook dari Niung Niung Link: https://cookpad.com/id/resep/14208606-tamagoyaki-sayuran?invite_token=8kMJ92ipiwo3PNmydL4qb17q&shared_at=1608807966 #MasakSekeluarga

Beef ala yoshinoya by widya01

Beef ala yoshinoya by widya01

Lagi kekinian aja dan kepengen bikin yang lezis dan hemat karena bikin sendiri

10 porsi
1 jam