Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nontonin utub Chef Hiroyuki Terada bikin nelen ludah terus. Ngeliatnya aja enak omg. Dan entah kenapa ini mata tergoda banget sama tahu teriyaki doi. Sampe bela2in beli tahu, padahal kemarin baru makan tahu 😂 Di resep asli menggunakan sake. Tapi bisa disubstitusi kok pakai jus anggur dan air lemon dengan perbandingan 1:1. Nah karena saya ga punya jus anggur juga, saya akalin dengan mirin dan air lemon 😁 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze:

1. 1 kotak Tahu sutera (300 gram), potong sesuai selera
2. Bahan pelapis:
3. 10 sdm Tepung maizena
4. 1 sdt Garam
5. 1/2 sdt Lada putih bubuk
6. Bahan Saus:
7. 1 sdm Butter
8. 3 siung Bawang putih, cincang halus
9. 3 buah Cabe rawit merah, iris (kalau ga suka pedas boleh skip)
10. 3 cm Jahe, iris korek api (saya digeprek saja)
11. 6 sdm Saus teriyaki
12. 1 sdm Air lemon
13. 1 sdm Mirin
14. 1 batang Daun bawang, iris
15. Taburan:
16. iris Daun bawang,
17. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Fried Tofu with Spicy Teriyaki Glaze

1

Balur tahu ke dalam Bahan Pelapis. Tepuk pelan untuk menghilangkan kelebihan tepung. Goreng dalam minyak panas kurang lebih 90 detik hingga kulit garing. Angkat, tiriskan.

2

Dalam wajan terpisah, panaskan butter. Masukan bawang putih, jahe, dan irisan cabe, tumis sebentar. Tuang saus teriyaki, mirin, dan air lemon. Masak sebentar hingga mengental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

3

Masukan tahu yang telah digoreng. Aduk asal rata. Matikan api.

4

Tata tahu dalam piring saji. Tuang saus ke atas tahu. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.