Chicken katsu

Name: Chicken katsu
Yield: 2 piring
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam; 2 butir telur; 2 siung bawang Putih; Secukupnya lada; 1/4 kg tepung terigu; 1/4 kg tepung roti; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu adalah 2 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken katsu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya semalem mimpi someone aku suruh goreng chicken Katsu ehh taunya gosong:D jadilah pas bangun kepengen makan chicken katsu~~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

1/2 kg Dada ayam
2 butir telur
2 siung bawang Putih
Secukupnya lada
1/4 kg tepung terigu
1/4 kg tepung roti
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

Cuci bersih daging ayam. Potong potong sesuai keinginan. (Lebih enak pake ayam fillet sih biar gaada tulangnya) potongan jangan terlalu tebal agar ayam cepat matang ketika digoreng.

Haluskan bawang Putih, lada lalu beri garam secukupnya dan larutkan dengan sedikit air. Campurkan ke daging ayam. Diamkan.

Kocok dua butir telur, beri penyedap rasa secukupnya.

Siapkan baluran tepung terigu yang diberi sedikit penyedap rasa

Siapkan baluran tepung roti

Kita mulai guling guling ayamnya yaa~~~ pertama masukkan ayam ke kocokan telur. Balurkan ke terigu. Masukkan lagi ke kocokan telur lalu balurkan dengan tepung roti sampai menutupi seluruh permukaan ayam.

Lakukan hal yang sama sampai potongan ayam habis.

Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Minyak harus benar benar panas agar nantinya chicken Katsu yang dihasilkan tidak terlalu berminyak.

Goreng ayam yang sudah dibaluri tepung roti tadi dengan api tidak terlalu besar untuk mencegah kulit chicken katsu nya gosong sebelum ayam didalamnya matang.

Jika sudah berwarna keemasan, angkat chicken katsu nya.

Potong potong chicken katsu yang sudah matang sesuai selera dan siap disajikan~~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku

Masakan andalan klo lagi malas masak nih. Bahannya mudah didapat, masaknya cepat dan yg penting rasanya enak kayak makan di resto. Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan potongan cabai rawit atau cabai bubuk.. Klo saya, saya tambahkan dua duanya😁 pada suka pedesss 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible

5 orang

30 menit

Teriyaki Beef with Onsen Egg

Gatau ini ala Yoshinoya, Hokben, atau Mangkokku. Salad wortel ala hokben nya kelupaan masuk di foto🙈

3 porsi

Ebi Furai/udang goreng lurus ala resto

Kalo si lanang sekolah biasanya bikin sekaligus banyak trus difrozen, untuk stok tambahan bekal sekolah tinggal goreng. Kali ini bikin sedikit buat nyemil aja dicocol mayo atau saus sambel. Ini dpt udangnya kecil2 krn beli di abang tkh sayur udah dibungkus2in 1/4 kg. Kalo beli di pasar bisa dpt yg besar gemuk2 udangnya. Sy ga pakai tepung basah ya. Krn kl pakai tepung basah menurut sy rasa udangnya jd kurang terasa apalagi kl ditepunginnya bolak balik 2-3x jd ketebelan tepung. Sy mau ttp rasa udangnya itu yg dominan, balutan tepungnya rasanya crispy ga terlalu tebal. Tp mengembang krn telur yg dilapis 2x. Jd sy pakai tepung kering.

58. Beef Yakiniku

all time favorite 💕 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke32

Sushi Rumahan Super Simple

Super simple sushi nan ekonomis karna isinya cuma sosis siap makan sama timun doang. Lagi ngga ada stok bahan belum belanja dan udah sore, jadilah eksekusi yang ada aja wkwk Cocol saos sama mayonais tetep endul loh hihi, lets try!!💕 Resep Week 25 #PejuangGoldenApron3 #Sushi #SuperSimple #Yummy #Happy

10 pcs

15 menit

Chicken /ayam teriyaki ala hokben

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Niku udon ala marugame Super mirip

Assalamu’alaikum... Pecinta udon mana nih,,, mari merapat 😁 ceritanya lagi kangen bgt makan udon,, sblm pandemi sering bgt makan di Marugame udon. cuma karena lagi pandemi, aku dan suami membatasi untuk makan diluar, sebisa mungkin masak dirumah 😁 rasanya beneran mirip bgt sama marugame udon mam,,, aromanya,, wangi laut yang sedeppp bikin laper 😄 InsyaaAllah resepnya Halal, karena ngga pake mirin. sebagai gantinya aku pake jus apel, lebih fruity dan enak. langkahnya aku tulis dgn detail, semoga mudah untuk diikuti 😊🙏🏻 Recomended untuk dicoba....! 😂 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Ramen Kuah Kari

Beberapa hari yang lalu kami pengen makan mie ramen, tapi mau ke resto Jepang belum menyempatkan diri, karena punya baby mungil dan situasi pandemi ini menyurutkan niat kami untuk kesana. Tak kehabisaan akal saya pun ingin tetap menyajikan mie ramen untuk keluarga dan inilah hasilnya. Saya pake pasta, boleh diganti dengan mie yang lain ya #PejuangGoldenApron3 #minggu25 #mieramen

Gyoza Vegie

Ini saya modif sedikit hehe Masih amburadul karena ga bisa ngelipet dengan bagus huhu Dan karena ga ada rolling pin jadi agak susah bikin tipis kulitnya itu huhu Di resep aslinya masakoto itu hanya tahu dan wortel untuk isiannya Kalo digambar itu saya goreng wkwk Source : masakoto #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_martapura

Rabokki / Ramen Tteokbokki

Source: yackikuka #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad

2 porsi

Jamur Tiram Teriyaki

Kata paksu..mirip ayam rasanya. Habis nyoba resep, paksu langsung request dimasakin lagi keesokan harinya untuk bekal kerja. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #RecookResepPieKitchen #Cookpadcommunity_surabaya #Minggu32

Meat Rice Bowl ala Yoshinoya

Daging Bumbu dengan topping egg mayo

3 orang

40 menit

Pokcoy siram tempe jamur teriyaki

Lagi bingung mau buka puasa pake apaan, liat kulkas yang ada bahan2 ini. Yaudahlah dieksekusi sebisanya aja, tapi ternyata hasilnya ga mengecewakan, endolita badai ihh

1 porsi

15-20 menit

Niku Udon ala Marugame

Akhirnya bisa bikin niku udon juga. Jadi kalau lagi mau makan tinggal bikin aja, bisa puas makannya daripada beli, mehong.. Hihi 🤭 Enak & light rasanya, 11 12 lah sama niku udon nya marugame.. Hehe.. Resep homemade udonnya terlampir ya kalau mau buat sendiri.. Source : Diajeng Resy #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi

Tamago boro, kue telur

Iseng iseng aja sih

4 orang

1 jam 30 menit

Rice salmon mentai

Penasaran mau buat cus buat dan ini mudah sekali Anak, suami pda suka minta di buatin lagi Krna resepny simple n enak 😀😁

1 orang

15 menit

104) mie (ramen) rebus spesial

Mie salah satu makanan favorit bagi siapa saja pada lgi ngumpul ngumpul buat mie rebus spesial tpi mienya aku pakai mie yg biasa buat ramen dan spesial pakai telor ,bakso #masaksekeluarga #cookpadindonesia #cookpadcomunity_tangerang #mieramenrebus #dirumahsaja

Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang)