Japanese Milk Bread

Dipos pada April 16, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena dirumah aja, bawaanya pengen ngemil Apalagi punya anak sing doyyyan makan, bisa bengkak pengeluaran kalo beli trus :D Iki rotine lembut, isiannya bisa dikasih sebanyak & semau kita hihi tp ojo akeh-akeh juga rek, tr luber, jd jelek rotinya :D Inspirasi resep : mba Moona's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan Soft Bread
  2. 230 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
  3. 30 gr Tepung terigu protein sedang (Segitiga biru)
  4. 3 gr Ragi (Fermipan)
  5. 30 gr Gula Pasir
  6. 150 ml bahan cair (1 butir telur + Susu Full Cream)
  7. 30 ml Whipped Crema cair (bisa diganti dengan Susu Full Cream)
  8. 30 gr Mentega
  9. Sejumput Garam
  10. Secukupnya Pewarna makanan (optional)
  11. Pelengkap
  12. Secukupnya selai strawberry/selai coklat/keju, untuk isian
  13. Secukupnya Tepung terigu serbaguna, untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur rata tepung terigu, ragi dan gula pasir, sisihkan. Campur bahan cair, whipped cream cair dan tambahkan pewarna makanan jika menggunakan 1 warna (bisa jg setelah menguleni, untuk lebih dr 1 warna), tuang kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
Japanese Milk Bread - Step 1
Japanese Milk Bread - Step 1
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Uleni adonan hingga setengah kalis (bisa manual/mixer), lalu masukkan mentega dan garam. Lanjutkan uleni kembali hingga kalis elastis. Tutup adonan dan biarkan mengembang 2x (me: sekitar 45 menit, tergantung suhu ruang masing-masing)
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Kempiskan adonan, bagi adonan @ 30 gr, gilas, isi dengan selai strawberry/coklat/keju secukupnya, tutup rapat seperti melipat amplop. Tata dalam loyang (me: 24x24). Tutup kembali adonan dan diamkan sekitar 15 menit, kemudian taburi tepung terigu serbaguna secara merata
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Panggang di suhu 180 C, api bawah sekitar 15 menit (me: + api atas 2 menit terakhir, optional ya karena pakai api bawah saja sudah matang)
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Japanese Milk Bread siap dihidangkan
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

4 org
1 jam
Chicken katsu

Chicken katsu

3-4 orang
Japanese Curry

Japanese Curry

Sering nonton Japanese Curry di anime, lama-lama penasaran sama rasanya, dan akhirnya nyoba buat pakek bumbu instan, bumbu curry nicchi kare jepang

4 orang
± 1 jam 12menit
Mie Ramen Kuah Kari

Mie Ramen Kuah Kari

Beberapa hari yang lalu kami pengen makan mie ramen, tapi mau ke resto Jepang belum menyempatkan diri, karena punya baby mungil dan situasi pandemi ini menyurutkan niat kami untuk kesana. Tak kehabisaan akal saya pun ingin tetap menyajikan mie ramen untuk keluarga dan inilah hasilnya. Saya pake pasta, boleh diganti dengan mie yang lain ya #PejuangGoldenApron3 #minggu25 #mieramen

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

2 porsi
45 menit
Tahu Katsu saus steak homemade

Tahu Katsu saus steak homemade

Tahu memiliki kandungan tinggi protein dan asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. dan mempunyai segudang manfaat yg bagus untuk tubuh yaitu : 1. Mencegah Osteoporosis 2. Menurunkan Berat Badan 3. Menurunkan Kolesterol Tinggi 4. Mencegah Anemia 5. Mencegah Penuaan 6. Mencegah Rambut Rontok 7. Dapat Memperbaiki Kerusakan Kulit 8. Meregenerasi Kulit 9. Anti Kanker Payudara jika bosan dengan olahan tahu yg itu-itu aja bisa lho dicoba dengan resep ini.. mudah, ngga pake ribet source : syahara Kitchen #pejuangGoldenApron3 #Mingguke25 #wongsolomasak #MasakItumudah #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_solo #masakalaWanda #soloarisanrecook_syaharakitchen

4 bh
Ayam Miso Tumis Terong & Kubis

Ayam Miso Tumis Terong & Kubis

Ceritanya ini ngabisin bahan2 aja yg ada di kulkas krn blm belanja lagi😅Keingetan pernah cookmark resep akari papa yg ini.Rasanya pas banget dimakan sama nasi anget❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Ramen Ala BonCabe (Kobe)

Ramen Ala BonCabe (Kobe)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲. Masih dengan menu mie ala rumahan. Kali ini mau bikin mie instan Kobe yang pedas (boncabe) yang dimodel jadi mie ramen gitu. Mie nya ini mi goreng tapi aku jadiin mie kuah. Untuk topping bisa disesuaikan selera dan yuk langsung aja cek resepnya Sabtu, 23-01-2020 #DiRumahAja #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #OlahanMieOknisa #MieInstan #RamenRumahan #RamenSimple

Tekoyaki (Telur Takoyaki)

Tekoyaki (Telur Takoyaki)

Bosaaaan dg olahan telur yang gitu2 ajaaaa.. , Dibuat jadi asyiiiik gini yuuuuuuk, dijamin deh seisi rumah syuka..syukaa..syukaaa Di resep tekoyaki kali ini , kutambah dengan sawi juga . Karena anak2 kalo disuruh makan sayuran, pasti bawannya langsung kabur. Tapi dg dimasak campur telur kayak gini mereka jadi lahab banget. Sawi adalah sayuran hijau yg bagus untuk memperlancar pencernakan. Diresep kali ini, recommend banget untuk mendunia. Resep asli takoyaki berasal dari Jepang, beda tipis dengan resep gampilku ( Tekoyaki ) yg semua pasti bisa membuat dan bahannya pun simple dan pasti tersedia di dapur kita. Buat yuuuuuk 💪 #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

25. EBY FURAI

25. EBY FURAI

#PejuangGoldenApron3 #EbiFurai #udang

Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Japanese food itu rata rata mudah memasaknya. Bumbunya nggak pakai ribet. Tinggal cemplung cemplung.

5 orang
15 - 30 menit
Ayam giling teriyaki (mpasi)

Ayam giling teriyaki (mpasi)

Resep mpasi yang lain ada di Ig @novi99.novi

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Satu lagi recook resepnya mba winny cocok bgt utk cemilan anak2 #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

8/12/2020 saya pakenya dada ayam, kulit dan tulangnya ikut kumasak jg. Emak2 gak mau rugi 🤭 Rasanya enak, saya suka. Kata mba Soraya sih ini mirip ayam teriyakinya hokben. Ga tau jg sih, blum pernh nyobain 😅 Ini bisa buat mpasi jg. Bocahku alhamdulillah lahap makannya. Source : Neng Soraya Latifah #MasakSekeluarga

Kerang Mentega Jepang

Kerang Mentega Jepang

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Dulu aku pernah makan kerang mentega di restoran Jepang di Bandung. Rasanya enak banget tapi gatau apa namanya hahaha terus coba cari cari resep yang mirip deh. Sebetulnya aku udah lupa sih rasa yang di restoran kayak apa tapi yang ini enak juga :D (Resep yang ku pake ini campuran beberapa resep)

Dorayaki Mini isi Coklat

Dorayaki Mini isi Coklat

Bikin nya mudah praktis gak pake telur tapi hasil nya enak 👍cocok buat cemilan anak". Source : Vinastar Channel #PejuangGoldenApron3

Tumis Bunga Pepaya, Daun Pepaya Jepang, Teri Saos Tiram

Tumis Bunga Pepaya, Daun Pepaya Jepang, Teri Saos Tiram

Makan tanpa sayur rasanya hambar. Kebiasaan seumuran sy mungkin sm jk tdk pakai sayur susah menelan, kl sy suka tumis sayuran hijau. Rasanya segar dan mantaf. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Bogor

5 orang
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Aku dan anakku biasa makan chisken katsu di HokBen...lagi pandemi ngak makan di luar, apalagi skrg anakku sdg diet🤭 makannya dijauhkan nasi,ini salah satu menu yg aku pilihkan.resep ini aku contek dari you tube MOM and SON cooking,tapi ini sih masih gaya aku aja,yg ala rumahan,asal enak dimakan.jadilah...mari makan... #katanyadietnak

5 porsi
25 menit