Kerang Mentega Jepang

Dipos pada April 20, 2022

Kerang Mentega Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Mentega Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Mentega Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Mentega Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Mentega Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Mentega Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Mentega Jepang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Dulu aku pernah makan kerang mentega di restoran Jepang di Bandung. Rasanya enak banget tapi gatau apa namanya hahaha terus coba cari cari resep yang mirip deh. Sebetulnya aku udah lupa sih rasa yang di restoran kayak apa tapi yang ini enak juga :D (Resep yang ku pake ini campuran beberapa resep)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Mentega Jepang:

  1. 4 sdm cooking sake
  2. Secukupnya jahe bubuk
  3. 4 sdm mirin
  4. 2 sdt cuka
  5. Secukupnya kerang
  6. 3 sdm mentega
  7. 1 sdm soy sauce
  8. Secukupnya daun bawang (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Mentega Jepang

1
Jika menggunakan kerang yang masih ada cangkangnya, bersihkan kerang terlebih dahulu
2
Panaskan sake dan jahe hingga agak mendidih
3
Masukkan mirin dan cuka. Lalu masukkan kerang. Jika menggunakan kerang yang masih dalam cangkangnya, tutup dan masak hingga kerang terbuka
4
Masukkan mentega, soy sauce dan daun bawang. Siram siram ke kerang
Kerang Mentega Jepang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Sebelum nikah dulu suka banget jajan ke marugame πŸ˜‚ boros banget asli tapi setelah menikah dan belajar masak ini itu akhirnya lebih suka masak udon sendiri di rumah. Kali ini nyobain resep udon curry yang simpel banget karna abis nemu bumbu curry jepang instan yang ada label halalnya πŸ€—. Seneng banget bikin udon curry nya jadi gampang banget πŸ˜‚ Yuk cobain bikin πŸ˜‰

1 orang
Chicken Katsu Japanese Curry

Chicken Katsu Japanese Curry

Pecinta kari jepang. Pricey banget. Ternyata bikinnya super gampang.

3 porsi
45 menit
Sushi Simpel

Sushi Simpel

camilan yang mengenyangkan dna murah meriah.. plus si anak sukaa sekali....

3 orang
#131 Takoyaki

#131 Takoyaki

Pertama kali buat takoyaki pake tepung instan lah ya. Hehehe... Paksu pulang kerja bawa sebongkah berlian. Eh se box bahan takoyaki. Langsung deh di eksekusi 😁 30.11.2020 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe27

30 butir
30 menit
Chiken Karage

Chiken Karage

Bismillah. Assalamualaikum. Olahan ayam paling di sukai anak-anak. Salah satunya adalah Chiken Karage ini. Yummi, lembut ayamnya, ngeresap bumbunya dan krispy di luarnya. Langsung cuss inggih. Sumber : Rini Dwi Astuti Reshare : Marissa Savista Ekskusi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

160. Beef Yakiniku

160. Beef Yakiniku

Masih ada sisa beef slice waktu acra tahun baruan kemarin πŸ˜‚ Dan ada waktu buat masak tentunya,,karena akhir2 ini anak2 "so cranky" Bundanya sampai pusing πŸ˜‚ #Alhamdulillah Kali ini masaknya gak pakai paprika atau cabai karena anak2 juga ikutan makan. Source : Putri Isditya

4 orang
20 menit
Oyakodon

Oyakodon

Ini adalah nasi yg di siram olahan ayam dan telur,atau lbh di kenal rice bowl ,Oyakodon ini menu ala japanese,simpel,gampang buat nya dan tentunya sehat tanpa minyak

2 orang
20 menit
Spicy & Creamy Ramen (mie instant)

Spicy & Creamy Ramen (mie instant)

Mie instant ala-ala korea, yang kalau kata mba Rika ini mie instant naik kelas. Bisa juga ditambah sawi putih,, pas dimakan hangat2 di musim hujan πŸ˜„ Sumber: Rika Erviana #CookpadCommunity_Depok

Dorayaki Oreo

Dorayaki Oreo

Req anak ganteng, yg suka liat video masak di hp mama nya.. Selalu betah liatin mama nya eksperimen, ikut masuk2an bahan, aduk2 bentar.. Biar bsr na jago masak.. Ini simple & bahan na murah, dr pd beli dapat na dikit. Skalian bljr. Cus buat, drpd di tagih terus, mumpung bahan na adaa d rmh.. Minggu 30 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Sumbar #MasakSekeluarga #Sumandan_BalanjoMurah #Basidoncek

Dorayaki

Dorayaki

Nonton Doraemon jadi pengen bikin dorayaki. Pas banget ponakan-ponakan pada di rumah.

1 jam
Chawanmushi (Telur Kukus ala Jepang)Β θŒΆη’—θ’Έγ—

Chawanmushi (Telur Kukus ala Jepang)Β θŒΆη’—θ’Έγ—

Makanan yang satu ini rasanya lembut, /gurih kaldu sup, sangat lezat dimakan saat masih panas.

4 Porsi
30 menit
Takoyaki

Takoyaki

Udah lama mau foto step by step bikin takoyaki akhirnya keingetan mumpung lagi bikin pagi ini buat #cemalcemilπŸ˜„ Cocok nih dimakan saat keluarga ngumpul karena lagi #diRumahAja hap hap hap gak kerasa langsung ludes! πŸ˜„ coba, yuk.. gampang kok! Untuk resep saos takonya terpisah ya udah pernah aku share duluan. Happy cooking β™₯️ Ditulis 2019 tapi baru keposting di 2021 utk setoran GA 😁 #week32 #GA_TheNextLevel #cookpaders #byrosaredia #cookingwithminx

Tamagoyaki (Telur Dadar Ala Jepang Hemat Minyak)

Tamagoyaki (Telur Dadar Ala Jepang Hemat Minyak)

Saat ini saya sedang belajar mengurangi goreng-gorengan. Sekrang lebih sering masak yang kuah-kuah. Masih menggunakan minyak tapi benar-benar hanya sedikit untuk menumis bumbu. Hari ini saya buat menu yang simpel aja, kebetulan sop Kemaren masih ada jadi untuk menambah lauk saya But tamagoyaki saja. Menu orang Jepang sangat oil less. Seperti tamagoyaki ini. Telur dadar yang digulung. Hanya menggunakan sedikit sekali minyak. Bahkan kalau free oil juga senangnya bisa saja asal menggunakan Teflon yang bagus kualitasnya. Telor seperti ini sangat baik untuk anak-anak. Yuk dicobain.

5 porsi
30 menit
Homemade japanese mayonaise ala fe

Homemade japanese mayonaise ala fe

Kali ini bikin mayones bareng anak-anak mumpung udah libur sekolah sekalian buat saus salad. Percobaan pertama cuma pake kuning telor gagal 🀣🀣 Akhirnya dicoba masukin semua telurnya utuh ternyata bisa jadi. Tastenya lebih enak daripada beli, tapi teksturnya lebih encer. Lebih sehat buat anak-anak karena tanpa pengawet, tapi hanya tahan 3 hari dikulkas. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #masaksekeluarga

1 botol
30 menit
#209 Okonomiyaki

#209 Okonomiyaki

Masih pakai tepung instan untuk okonomiyaki ya moms. πŸ™ KapanΒ² buat sendiri tepungnya. πŸ₯°πŸ₯° 23.1.2021 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34

10-15 bh
20 menit
Kare Jepang

Kare Jepang

4 orang
30 menit
RAMYUN kimchi (ramen korea)

RAMYUN kimchi (ramen korea)

Biar ala ala drama kore saya suka buat ini pas lagi hujan, terus makannya di panci hahah

Japanese Milk Bread "Soft & Fluffy

Japanese Milk Bread "Soft & Fluffy

Buat roti sobek ala jepang enakk dan superr softt tengahnya saya isi coklattt resep asli gak pake isi, cuma terigu buat topping punya saya kebanyakan saking semangatnyaa bedakin rotinyaa sampai semenor ituu πŸ˜…πŸ˜….. Source : marissa savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Palembang

Ekado

Ekado

Aku biasanya bikin ini agak banyakan, karena untuk distock aja gt. Jadi kapan malas masak atau lagi ga sempat masak tinggal digoreng aja. Apalagi kalo misal bulan puasa kan, aku sering nyetok frozen food gitu supaya ga ribet aja kalo pas sahur. By the way ini ekado versi aku ya, simple aja karena aku orangnya males ribet! Hehe #JelajahResepRumahan

3 orang
20 menit