Sushi

Dipos pada April 20, 2022

Sushi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi:

  1. Nasi
  2. 1/2 cup beras ketan
  3. 1 1/2 cup beras
  4. 2 1/2 cup air
  5. 3 sdm cuka
  6. 2 sdm gula
  7. 2 sdm air
  8. 1 sdt garam
  9. Bahan isi
  10. 4 lbr nori
  11. 1 bh mentimun
  12. 2 bh wortel
  13. 1 btr telur
  14. 2 sosis
  15. 1 bh alpukat
  16. Bahan saus
  17. 2 sdm kecap asin
  18. 2 sdm madu
  19. Bahan mentai (optional)
  20. 3 sdm mayonais
  21. 1 sdm saus sambal
  22. 1 sdm saus tomat
  23. 1/2 sdm cuka
  24. 1 siung bawang putih,haluskan
  25. secukupnya Garam,gula,lada,kaldu jamur
  26. Pelengkap
  27. Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sushi

1
Rendam beras ketan selama 1 jam. Lalu campur dengan beras biasa. Cuci bersi. Masak di ricecoocker hingga matang.
2
Di wadah mangkok, aduk gula dengan air hingga larut tambahkan cuka dan garam, aduk rata. Tuang ke nasi yg baru matang sambil di aduk perlahan. Kalau sudah tidak beruap, tutup dengan kain
Sushi - Step 2
3
Iris timun, wortel setipis mungkin. Goreng telur dan sosis lalu iris tipis. Serta iris alpukat.
4
Untuk sausnya aduk hingga larut madu dan kecap asin.
5
Campur semua Bahan mentai, cek rasa
6
Siapkan nori di atas plastik jika tidak punya alatnya untuk melipat. Letakkan nasi di atas nori. Sering2 beri tangan dengan air supaya nasi tidak lengket saat meratakan nasi.
7
Untuk isinya sesuai selera. Ratakan nasi di nori beri sedikit sisa sekitar Β½ cm dibagian unjung supaya bisa rekat saat di gulung. Letakkan wortel, timun, telur, sosis disalah satu sisi. Beri 1 sdm bahan saus, Lalu gulung perlahan sambil ditekan2 supaya padat.
Sushi - Step 7
8
Bentuknya jga bisa di balik, bagian nori ada didalamnya. Tabur wijen di atas sushi. Tambahkan saus mentai di atasnya dan torch sampai mentai meleleh. Sajikan
Sushi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Serupa dengan ayam goreng tepung. Menu si Kakak nih. #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Chicken Katsu Japanese Curry

Chicken Katsu Japanese Curry

Pecinta kari jepang. Pricey banget. Ternyata bikinnya super gampang.

3 porsi
45 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

Burger Sushi

Burger Sushi

Simple tapi ngenyangin πŸ™ Recook : devina hermawan #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #kembalinyagemesbund

Castella Matcha (Traditional Japanese Honey Cake)

Castella Matcha (Traditional Japanese Honey Cake)

Source : Tintin Rayner Beneran unik, tanpa pengembang, tanpa lemak, kenyal dan kokoh. Huehehehe Baru kali ini ngeh kalo terigu protein tinggi juga bisa buat cake, maklum aja saya pendatang baru🀣 Sama kaya ci Tintin, aku gak sabaran mau potong krna udah laper jadi mohon maklumi bentuknya πŸ™πŸ˜ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 loyang
Ayam katsu kesukaan seluruh umat

Ayam katsu kesukaan seluruh umat

Diawali dengan dulu kalau jajan ke mana aja pasti ujung2nya pesen katsu. Hmm kupikir tukang jualan udah murah banget yaa ternyata jauh jauh lebih murah bikin sendiri

4 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Dapur Ade Arisan recook genk peda minggu ini yg dapet mbak Ade (Dapur Ade) langsung cus kepo-kepo resepnya mbak Ade yang bahan bakunya tersedia dikulkas. Selain simpel dan cepet rasanya juga enak. Makasih mbak resepnya πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜˜ #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_dapurade #semangatuntukadedarigenkpeda #lihairecook_solo

3 orang
45 menit
Sayur Sop Japan Wortel

Sayur Sop Japan Wortel

Bosan dg sayur santan kembali ke yang bening tp difariasikan dg bumbu sop #PejuangGoldenApron3

Japanese Chicken Curry

Japanese Chicken Curry

lagi pengen japanese chicken curry ala2 resto, tapi lagi bokek, dan tidak ada persediaan ayam mentah, jadilah pakai naget ayam aja gantinya

4 orang
30 menit
Beef udon rumahan

Beef udon rumahan

Yang malas ke mall pengen makan udon di masa pandemi gini, bisa bikin dirumah sendiri ya bun..

Dorayaki

Dorayaki

Covid 19 tak kunjung reda, harus selalu di rumah. Tiap pagi rutin nonton Doraemon, muncullah ide bikin Dorayaki. Walaupun untuk filling pakai bahan seadanya.

Udang goreng ala tempura rumahan #homemadebylita

Udang goreng ala tempura rumahan #homemadebylita

Baru upload resep lg setelah sekian lama bertengger ngurusin jadwal makan dan bobonya si adek 😌😌 cuss bebikinan udang goreng ala ala tempura request paksu. Crunchy pake banget soalnya saya modif 2x lapisan tepung πŸ™ˆπŸ™ˆ

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Source : Marissa Savista Assalamualaikum Kebiasaan kalau ngerjain PR sukanya mepet-mepet πŸ˜…. Kali ini recook karage sesuai stock yg ada dikulkas. Terima kasih resepnya ya mbak, saya utak-atik tipis-tipis πŸ˜ŠπŸ™ #Lihairecook3_solo #cookpadcommunity_solo #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_marissasavista #pejuanggoldenapron3

2 orang
60 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Masaknya simple, mudah dan cepat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€ŸπŸ»πŸ€ŸπŸ»

104) mie (ramen) rebus spesial

104) mie (ramen) rebus spesial

Mie salah satu makanan favorit bagi siapa saja pada lgi ngumpul ngumpul buat mie rebus spesial tpi mienya aku pakai mie yg biasa buat ramen dan spesial pakai telor ,bakso #masaksekeluarga #cookpadindonesia #cookpadcomunity_tangerang #mieramenrebus #dirumahsaja

Onigiri Tuna Mayo Homemade

Onigiri Tuna Mayo Homemade

Bermodalkan nori dan tuna kaleng, nekat bikin ginian lagi setelah 3 tahun ngga pernah bikin lagi πŸ˜‚lumayan lumayan...

6 buah
20 menit
Tofu Japan with brocolli

Tofu Japan with brocolli

Bingung kasih judulnya apa. Ini request anak, minta dibuatin masakan ada tahu ada brocoli. Ya uda jadi deh masakan ini. Gampang buatnya dan enak. #PejuangGoldenAppron3

30 menit
Beef slice teriyaki

Beef slice teriyaki

1 orang
15menit
174. Miso Siantar

174. Miso Siantar

Saya taunya Miso soup itu Japanese soup krn sering juga minum soup Jepang waktu di kantor lama bareng Boss Jepang. Nah ada kawan ngajak makan Miso Medan, Siantar katanya 10ribu aja dah konyang bah. Bingung lah awak kan. Pigilah kami, pas liat.. kok gini miso nya. Cobalah dulu, ehh.. ennakk loh. Jadi sukak kalo pas pengen makan yg berkuah2, Miso ini masuk jajaran menu pilihan. Anak2 juga sukak. Masak ndiri je biar puas. Tapi dgn bahan yg ada krn hujan seharian tak bisa pigi pasar. 😬😁 #ResepRumahan

5porsi
1jam