Chicken katsu kari

Name: Chicken katsu kari
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kilo ayam fillet iris tipis memanjang; 2 buah wortel, potong dadu; 2 buah kentang, potong dadu; 1 buah bawang bombay, cincang; 3 siung bawang putih, geprek halus; 1 bungkus saus tiram; Secukupnya kecap asin; 1 bungkus bumbu kari instan bubuk merk desaku; 2 sdm margarin; Tepung panir; Tepung serbaguna sasa; 2 butir telur; Garam, untuk marinasi ayam dan saus kari; Bawang putih bubuk, untuk marinasi ayam; Secukupnya air; Larutan tepung maizena; Minyak goreng

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu kari adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken katsu kari diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu kari memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu kari:

1 kilo ayam fillet iris tipis memanjang
2 buah wortel, potong dadu
2 buah kentang, potong dadu
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, geprek halus
1 bungkus saus tiram
Secukupnya kecap asin
1 bungkus bumbu kari instan bubuk merk desaku
2 sdm margarin
Tepung panir
Tepung serbaguna sasa
2 butir telur
Garam, untuk marinasi ayam dan saus kari
Bawang putih bubuk, untuk marinasi ayam
Secukupnya air
Larutan tepung maizena
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu kari

Cuci dada ayam fillet yg sudah diiris tipis (bisa dpotong sesuai selera), beri setengah sendok teh garam dan bawang putih bubuk. Aduk2 hingga rata kemudian diamkan di kulkas kurleb 20 menit.

Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum. Jika sudah harum tambahkan secukupnya air kemudian masukkan wortel dan kentang, rebus hingga empuk.

Jika sudah empuk, tambahkan saus tiram, kecap asin, bumbu kari instan, garam dan larutan tepung maizena.. aduk rata, kemudian koreksi rasa..tekstur kekentalan saus selera masing2.. bisa sedikit encer bisa kental. Saus selesai...

Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan bahan baluran ayam masing2 di wadah terpisah (tepung panir, tepung bumbu serbaguna yg sudah dlarutkan air, dan telur yg sudah dkocok)

Celupkan satu persatu ayam ke dalam telur --> tepung serbaguna --> tepung panir kemudian goreng menggunakan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Ayam katsu kari siap dihidangkan.. selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

293. Mitarashi Dango

Semarak minggu ini temanya kreasi Jepang pilihan mbak Rachmita Vidari Kebetulan punya resep mbak Silva Malexhi yang sudah lama disimpan Sekarang langsung dieksekusi dong Sekilas mirip pentol ya hehhe Cek resep asli di sini ya, saya cuman pakai setengah resep https://cookpad.com/id/resep/13029084-mitarashi-dango?invite_token=e3JV8xerz9TaGpPbFAUw6VbB&shared_at=1607731226 Source Silva Malexhi #MadeinJapan #Semarak_madeinjapan #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week28

BEEF YAKINIKU (ALA YOSHINOYA)

Kesukaan anak2. Yaa masak sesuai permintaan anak2 aja pasti seruuuu. Baru mateng langsung...... habisss.

Kroket Jepang Bolognaise

Resep kroket ini juga salah satu resep dari baking class nya nestum bersama Rozma Suhardi, tapi di resep ini sy modif dengan isian saus bolognaise ala chef Desi masterchef dan tambahan keju mozzarela #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Samarinda

Nasi Mentai Saikoro BBq

2 orang

1jam

Ayam Yakiniku

Nyoba2 bikin ayam yakiniku sendiri....

4 orang

1 jam

Caramel pudding:Custard pudding/japanese pudding 🍮

Ceritanya aku dan suamik lagi belanja keperluan untuk baking trus sebelum2nya aku pernah bilang ke suami mau beli cetakan untuk pudding yang bisa masuk oven, akhirnya waktu kita lg belanja keperluan baking doi ngingetin “mau beli cetakan puddingnya sekalian ga” duhhh meleleh kan aku jadinya 😍😍 cuss akhirnya beli cetakan pudding.

2 orang

1 jam

Sambal matah rice box chicken katsu

Aq dulu sempet tinggal di Bali beberapa tahun,dan aq suka banget sama sambel matah, Krn seger sih rasanya, semua bahannya mentah, gampang juga buatnya,ga perlu di ulek, cukup dirajang" ajah, jadi deh, dan ternyata sambel matah ini enak juga dipadukan sama chicken katsu,bisa di pakai isian rice box #coba ikut challenge,siapa tau nyangkut #jelajah Nusantara #sambel matah Bali

Salmon Kani Mentai

#pejuanggoldenapron3

3 Porsi

Chicken Katsu Saus Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim..... Chicken katsu adalah ayam goreng khas Jepang yang krispy dikarenakan di balut tepung roti. Chicken katsu ini biasa di sajikan dengan salad dan saus curry khas Jepang. Tapi disini saya membuat chicken katsu dengan saus teriyaki yang yummy Yuuuk intip resepnya.... #Ayam #ChickenKatsuPashalenko #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Chicken katsu teriyaki

Udah lama pingin bikin chicken katsu karna simple bahannya dan enak dimakannya. Mau dikasih saus teriyaki, mayonaise, ataupun saus sambal tetep enak. #PejuangGoldenApron3

1 orang.

40 menit

Tuna Mentai

Mentai, makanan kekinian ini sudah berubah dari versi aslinya di Jepang, ya bisa dibilang ini mentai-mentaian lah. Karna anakku suka banget, jadi nyobalah bikin sendiri dengan macam-macam isian. Ternyata isian yang paling enak nurutku emang salmon, tapi salmon mahal jadi nggak bisa sering-sering hehe. So, ini aku coba bikin versi ekonomisnya pakai ikan tuna beli di kang sayur, uhuy enak juga kok😍 Ohya aku masih takut mau coba pakai blow torch jadi panggang di oven tangkring taruh di rak paling atas. Shoyu: kecap asin jepang #GA_TheNextLevel #week33

Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit)

Assalammualaikum cookpaders semuanya. Salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Di lemari es selalu nyetok kulit pangsit siap pakai. Jaga-jaga aja kalau pengen bikin camilan homemade. Bikin camilan homemade emang lebih riweh dan lebih praktisan beli, tapi kalau homemade kita bisa atur bahan dan jaga kebersihannya, ya bisa sesuai selera orang rumah lah dan lebih sehat. Kali ini mau bikin camilan homemade ekkado pakai kulit pangsit, resep asli pakai kulit tahu, berhubung gak ada jadi aku pakai kulit pangsit saja. Sourece: CP Dety Kusuma linknya: https://cookpad.com/id/resep/13096265-54-bento-dimsum-ekkado?invite_token=YDZnJZ8RNTqbSD3tnVovHmf7&shared_at=1607236523 Minggu, 06-12-2020 #JelajahResep #JelajahResepSehat #JelajahResepSayurWarnaWarni #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan #olahankulitpangsitoknisa

Mini chicken katsu curry

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4orang

30menit

Gyoza Ayam

Inari Sushi

Hari Minggu ini kami lagi mau makan masakan Jepang, jadi kemarin beli kulit tahu /aburage yg sudah dibumbuin utk dibikin inarizushi. Tadinya nasi sushinya mau dipakein tumisan wortel dan shiitake, tapi anak2 udah keburu nungguin. Ya udah nasinya jadi polosan aja, cuma pake wijen sangrai. Jadi lebih cepet jadinya deh...

10 buah

Takoyaki Sayuran

Sabtu ini ada #KreasiMadeInJapan dari mbak @Rahmitha , dapet resep ini di cp, bakwan jepang yang dimasak tanpa minyak ,sukanya karena isi nya sayuran , jadi sekalian juga #JelajahResepSayuranHijau Takoyaki Ini anakku makannya pake sambel, tapi saya walaupun ini makanan ala jepang tetep enak nya pake cuko palembang , yummy 👌👌👍😋😂😀 Sumber resep : Isnawati #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #Cookpadcommunity_palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

30 bh

30menit