Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Mentai memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mentai, makanan kekinian ini sudah berubah dari versi aslinya di Jepang, ya bisa dibilang ini mentai-mentaian lah. Karna anakku suka banget, jadi nyobalah bikin sendiri dengan macam-macam isian. Ternyata isian yang paling enak nurutku emang salmon, tapi salmon mahal jadi nggak bisa sering-sering hehe. So, ini aku coba bikin versi ekonomisnya pakai ikan tuna beli di kang sayur, uhuy enak juga kokπ Ohya aku masih takut mau coba pakai blow torch jadi panggang di oven tangkring taruh di rak paling atas. Shoyu: kecap asin jepang #GA_TheNextLevel #week33
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Mentai:
- Nasi:
- 400 gr nasi
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm shoyu
- Nori tabur
- Mentai:
- 250 gr Tuna
- 2 sdt shoyu
- 1 sdt minyak wijen
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt madu
- 1 sdt air lemon
- sedikit minyak zaitun
- Topping:
- Mayonaise
- Tobiko, telur ikan bila punya
- Saos tomat
- Gula pasir secukupnya bila perlu
- Nori tabur
- Sayur tumis:
- 1/4 buah bawang bombay, rajang
- 200 gr sayuran mix
- 1 sdt parsley kering
- 1/2 sdt lada hitam keprak
- 1 sdm minyak zaitun
- 1/2 sdt kaldu jamur
- sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Tuna Mentai
