Osuimono / Sayur Bening Jepang

Dipos pada April 3, 2022

Osuimono / Sayur Bening Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Osuimono / Sayur Bening Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Osuimono / Sayur Bening Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Osuimono / Sayur Bening Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Osuimono / Sayur Bening Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Osuimono / Sayur Bening Jepang adalah 2 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Osuimono / Sayur Bening Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Osuimono / Sayur Bening Jepang memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis nyoba resep tamagoyakinya mas Mucha, eeeh...nemu resep osuimono yg pake daun mitsuba. Kebeneran daun mitsuba di rumah lagi banyak banget dan siap dipanen. Ya udah saya coba bikin sayur bening ala Jepang ini aja... Recook lagi resepnya ya mbak Mucha....! ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Osuimono / Sayur Bening Jepang:

  1. 2 mangkok daun mitsuba
  2. 2 bh jamur shiitake
  3. 400 ml air
  4. 1 sdt dashi
  5. Gula
  6. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Osuimono / Sayur Bening Jepang

1
Jamur shiitake direndam air sebentar biar lunak, krn saya pake jamur yg kering (dried shiitake). Daun mitsuba dicuci bersih dan dipotong2. Jamur shiitake setelah lunak, dipotong2 tipis juga.
Osuimono / Sayur Bening Jepang - Step 1
Osuimono / Sayur Bening Jepang - Step 1
2
Rebus air, termasuk bekas rendaman shiitake, dan dashi hingga mendidih. Masukkan jamur shiitake dan mitsuba. Beri gula dan garam.
Osuimono / Sayur Bening Jepang - Step 2
Osuimono / Sayur Bening Jepang - Step 2
Osuimono / Sayur Bening Jepang - Step 2
3
Test rasa. Sajikan.
Osuimono / Sayur Bening Jepang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Chesse Cake

Japanese Chesse Cake

Kue nikmat lembut di lidah

10 porsi
90 menit
Gyoza

Gyoza

Bismillah, waktunya semarak bertemakan foodstreet japan pilihan mba mita... yak bikin yg tinggi protein sekalian snack bocil ๐Ÿ’• semoga berkenan yaa mba mita || Inspirasi : Tintin rayner - azkafairuz (dapurhits) || #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Jayapura #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe28

Japanese fluffy pancake

Japanese fluffy pancake

๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ#SemarakClover udah tiba.... seperti biasa akan ada tema berbeda dari setiap anggota yang punya hajat. Kali ini temanya jalan-jalan ke negeri sakura. Iya ke negeri Jepang. Kapan lah mamak bisa kesana ya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Meski belum pernah kesana paling gak mamak icip2 aja makanannya. Salah satunya ini. Tapi lidah mamak lidah ndeso suka yang padat bukan yang kempus kempus kek spon gini๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ ah syudahlah...ini juga tinggal beberapa bijik doang.... Source @MurniBundaPure's #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove

Tahu Katsu Crispy

Tahu Katsu Crispy

Chicken katsu sudah biasa ya kali ini bikin tahu katsu .. Nyoba nyoba ternyata enak banget ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

3 orang
1 jam
Dorayaki ala Mak Jozz

Dorayaki ala Mak Jozz

Lagi-lagi terinspirasi dari kartun Doraemon, kartun favorit anak saya.. Dan mereka sangat excited untuk mencari tahu apa itu kue dorayaki Untuk menghilangkan rasa penasaran mereka, sy mencoba untuk membuat kue dorayaki ala mama Jozz.. Resep ini mudah bgt , tdk perlu mixer maupun cetakan lainnya.. Yukk kita coba...

45 mnt
Salmon Teriaki simple bangeud kesukaan Cea

Salmon Teriaki simple bangeud kesukaan Cea

Ocea itu si anak ikan...dia suka bangeud makan semua jenis olahan ikan dan ini makanan favorite kesukaan cea...โค๏ธ Tetap jaga kesehatan, rajin cuci tangan, dan ingat untuk #kedapuraja

1 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : Pawon Mair Insiden banget ya ampun.. bikin ini ga nyampur warnanya karena keburu ngembang gegara ditinggal bentaran ๐Ÿ˜”. Alhasil jadi roti motif tie dye .. hehehe ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

#28 Tempe Katsu

#28 Tempe Katsu

Menu cemilan anak-anak, buat balita 2 tahun ini bisa juga buat melatih motorik, sambil makan sambil belajar genggam...๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3

30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Jika momiz penyuka olahan daging teriyaki gag perlu pergi ke restoran mahal ya momz, kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho dgn menggunakan bahan2 sederhana aja, cara membuatnya juga cukup mudah koq๐Ÿ‘๐Ÿป Naah jika momiz ingin mencoba resepnya yuuks rame2 kita intip dapur mom Rini Marcello untuk icip2 hidangan ala ala Hokben๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #CookpadCommnunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek

Sup Salmon Miso

Sup Salmon Miso

Happy FridayโคHari ini aku masak sop salmon sekalian ikutan #harcooknas๐Ÿ˜Udh yakin soalnya kalo salmon pasti anak2 pada suka.Bahan2nya juga simpel & cepet buatnya๐Ÿ‘ #GA_TheNextLevel #HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian

4 orang
40 menit
Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Resep ini mnurut ku unik.. Dgn 1 resep sy bs bkin bbrp kreasi ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Brsarang n lembut bngt anti ggl Bs buat dorayaki, martabak mini, martabak lipat n kue manja

Beef Teriyaki (imitasi Yoshinoya)

Beef Teriyaki (imitasi Yoshinoya)

Surprisingly mirip sama yoshinoya moms!!! Kuncinya beli shortplate yang bagus yaa

2-3 orang
15 menit
Potato Katsu

Potato Katsu

Bikin camilan aja buat si kecil yg lagi sibuk daring sekalian buat temen ngopi emaknya, bahan seadanya yg ada dirumah aja ๐Ÿคญ #pahlawandapur #dapuremakqia #justsharing

293. Mitarashi Dango

293. Mitarashi Dango

Semarak minggu ini temanya kreasi Jepang pilihan mbak Rachmita Vidari Kebetulan punya resep mbak Silva Malexhi yang sudah lama disimpan Sekarang langsung dieksekusi dong Sekilas mirip pentol ya hehhe Cek resep asli di sini ya, saya cuman pakai setengah resep https://cookpad.com/id/resep/13029084-mitarashi-dango?invite_token=e3JV8xerz9TaGpPbFAUw6VbB&shared_at=1607731226 Source Silva Malexhi #MadeinJapan #Semarak_madeinjapan #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week28

Dimsum Mentai

Dimsum Mentai

jadi kurleb 16pcs, resep dimsum dari yutub davina dan saus mentai dari dapurumi

Tempe katsu

Tempe katsu

Cara lain mengolah tempe aga tidak bosan menikmati nya dan ternyata anak2 suka krn bentuknya yg berbeda dan menjadikan tempe sedikit naik kelasโ˜บ. Cocok utk cemilan karena #SiKecilSukaNgemil maupun lauk pendamping miso sup yg sudah saya posting sebelum nya. Ekesekusi kuy #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sup Miso Tahu (ala Hokben)

Sup Miso Tahu (ala Hokben)

Bapak lagi sakit maag, jujur bingung harus masak apa karena pantangan makanannya cukup banyak. Salah satunya makanannya harus lembut, hangat, dan rendah kadar garam. Karena beliau bilang makan bubur bosan dan bikin ga nafsu, akhirnya ngide bikin sup ini. Alhamdulillah suka โค๏ธ Bahan-bahannya super simple! Cara masaknya pun gampang banget. Wajib dicoba! Cocok dimakan hangat-hangat saat hujan #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Sup Sawi Miso

Sup Sawi Miso

Terpesona melihat Akari Papa masak saat #9ebyarharcooknas live di youtube, masak cepat dg bahan2 sederhana.. Saya recook sup sawinya yg segar dan ringan, cocok sebagai makanan pendamping bersama menu2 lainnya.. Sangat mudah.. yuukk kita coba.! #9ebyarharcooknas #HARCOOKNAS_ResepAkariPapa #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

seporsi
20 menit