Kare Katsu

Dipos pada March 31, 2022

Kare Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare Katsu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Katsu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah dari kapan pengen makan japanese kare sama chicken Katsu, kmaren dapet bumbu dari temen, terus langsung di eksekusi buat bekal. ๐Ÿค— Untuk resep Katsu bisa dicek di daftar resep saya ya. Hari ini kita masak resep japanese kare nya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Katsu:

  1. 100 gr daging ayam tanpa tulang potong dadu
  2. 1 buah wortel potong sesuai selera
  3. 2 buah kentang potong sesuai selera
  4. 1/2 buah bawang bombai iris kasar
  5. 2 Block bumbu kare
  6. 1 sdm kaldu jamur
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1/2 sdm gula pasir
  9. 500 ml air
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 1 lembar daun salam
  12. 2 buah cabe rawit (opsional)
  13. 1/2 sdt Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kare Katsu

1
Panaskan wajan, beri minyak goreng, tumis bawang bombai sebentar, kemudian masukkan cabe rawit (klo gak suka pedas boleh skip) kemudian masukkan daun salam dirobek2. Tumis kembali.
Kare Katsu - Step 1
Kare Katsu - Step 1
Kare Katsu - Step 1
2
Masukkan ayam tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan wortel dan kentang aduk kembali.
Kare Katsu - Step 2
Kare Katsu - Step 2
Kare Katsu - Step 2
3
Setelah tercampur rata, beri air kemudian tunggu sampai mendidih. Masukkan kaldu jamur, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir.
Kare Katsu - Step 3
Kare Katsu - Step 3
Kare Katsu - Step 3
4
Potong2 bumbu kare agar cepat larut, masukkan bumbu kare aduk terus dan masak sampai mengental, tes rasa dan tes wortel/kentang sudah empuk atau belum, kalau sudah matang, matikan api dan sajikan panas2.
Kare Katsu - Step 4
Kare Katsu - Step 4
Kare Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Takoyaki

Takoyaki

ini salah satu cemilan berat kami dirumah karena bikin nya gampang dan mengeyangkan, kadang dimakan sama anak saya sebagai lauk juga kalo lagi bosen nasi

Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Memang butuh kesabaran sih ya hehehe bahannya gampang tapi butuh ketlatenan buatnya apalagi kalo cetak manual, tapi meski bentuknya ga sebulat pake cetakan mesin tapi ini kulitnya beneran lentur, elastis, permukaan juga lembut banget, karena proses didiamkan yg lama jadi adonan lebih elastis, saya diamkan lebih dari 1 jam, dan memang benar adonan jadi lebih lentur banget, muda digilas meski pake botol dan ga gampang robek ya, oh ya ini saya ga langsung dipake ya, saya simpen difreezer, dan hari ini saya pake ternyata kulitnya masih lentur halus mudah bentuk. #PejuangGoldenApron3 #KulitDimsum #KulitGyoza #KulitMandu #Week44 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Japanese Cheese Cake (cheddar)โญ

Japanese Cheese Cake (cheddar)โญ

Hari ini kami berangkat ke malang,mau berlebaran disana..berangkat hampir sorean,mungkin nanti berbuka puasanya di jalan,aku tanya anak2 mau makan takjil apa? Yg ngk ribet bawa dan makannya. Serempak mereka bilang "cheese cake"๐Ÿ˜†. Aku coba bikin dech. Ini cheese cakenya kenyal,katanya enak banget(kan ngk bisa nyoba lg puasa๐Ÿ˜Š),ekonomis,senang banget bisa berhasil๐Ÿ˜Š #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Beef terriyaki rice bowl

Beef terriyaki rice bowl

Lagi males bikin kuwe, kebetulan ada slice beef dikulkas yang sudah ngendon sekian purnama jadilah beef terriyaki kekinian ala ala Jepang... Yummy .. Resep from eunice_euston

2/4 porsi
1 jam 30 menit
Ramen Tanpa Kuah Ala Abura Soba (bahan praktis)

Ramen Tanpa Kuah Ala Abura Soba (bahan praktis)

Source Devina Hermawan Sore tadi pas lagi santai nonton youtube eh liat videonya chef devina ini. Auto ngeces... Langsung deh melipir ke dapur, secara bahan-bahannya bisa diganti dengan yang ada didapur saya. Untuk mienya saya pakai mie udon yang sisa sebungkus.Jadi saya bikin 1/2 dari resep aslinya.Yang penasaran sama resep aslinya bisa langsung ke youtubenya devina hermawan ya. Ini enak banget suami saya aja sampe kurang maklum seporsi berdua hehehe... #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #GA_TheNextLevel #PekanRayaMie

1 porsi
30 menit
Tumis Teriyaki Jamur Bakso

Tumis Teriyaki Jamur Bakso

Pesen jamur tiram di tukang sayur, keliru dibawain jamur merang juga. Akhirnya saya campur aja โค Source : farhah (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week48 (103)

4-5 orang
Japanese Sweet Potato Bread

Japanese Sweet Potato Bread

Punya pasta ubi, pengen bikin roti yg simpel dan panggangnyapun pake teflon. Akhirnya ketemu resep ini, super mudah๐Ÿ‘

20 pcs
Tom Yam Ramen Seafood

Tom Yam Ramen Seafood

Bismillah... Biasanya buat Tom Yum, bumbunya aneka rempah hhhh, skrg coba yg instant dan praktis. Sepulang ngajar private, ana biasany mampir belanja bahan makanan, mencoba beberapa jenis mie instan, dan mempelajari daya rehidrasi serta tingkat kekenyalannya... Super rempong ya.. Tp itu sgt penting bila kita mau mengkombinasikn dg masakan lain, terutama daya rehidrasi nya.. Yukk simak bahan simple nya, tanpa ulek atau blender hehe!! Note : kali ini ana pake mie instan Shin Ramyun yg Shrimp Flavour.

6 porsi
30 menit
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis

Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis

Finally , nih adalah percobaan ketiga saya krna yg pertama telur'a masih agak2 dingin mungkin yg kedua adonan begitu didalem loyang bagus ngembang pas keluar mengkerut dan nih percobaan yg ketiga wlwpun hasilnya bagi saya blm memuaskan tapi soal rasa nih enak banget .. oia yg ketiga nih saya pake keju cheddar sekitar 150 gram krna nyari keju oles kesana kemari gak ada . Source : Nathasya Kitchen ๐ŸŒธ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Japanese Cheddar Cheese Cake

Japanese Cheddar Cheese Cake

Sekian lama tdk menulis resep..akhirnya terkalahkan rasa malas sy dgn rasa penasaran sy sama resep nya mbak Dhasilfa..bahan simpel banget ga berat diongkos tp masalah rasa pastinya cheese banget. Alhamdulillah tes pake oven tangkring hasilnya mumbul menul2 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Pajeon Chijimi aka Pancake Kucai ala Korea

Pajeon Chijimi aka Pancake Kucai ala Korea

Source: Evelyn Limanda Bismillah Kucai susah sekali di samarinda. Harus ada musimnya, jadi kalo udah musimnya langsung beli seiket besar biar puas makan kucai, dibuat apa aja bisa tapi buat pembukaan bikin pancake ala Korea pas banget cuaca mendung syahdu. Bahan minim seadanya cuman tepung garam dan Sasa. Bentuk saya perkecil biar mudah memakannya sekali suapan๐Ÿ˜‹ #berbagisaturesepsetiaphari #kucai #bawangrambut #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Samarinda #nitayasari.recipes

2 orang
15 menit
EAT CLEAN Day 7 (ayam teriyaki)

EAT CLEAN Day 7 (ayam teriyaki)

Belajar dari coach eat plan buat nurunin berat badann , yukkk mulaii ,, *1 resep ini untuk 1x makan siang DAY 1 Breakfast 07.00: 1gelas shake herbalife Snack pagi 10.00: 1 lembar roti bakar + 1sdt selai kacang Lunch 12.30 : ayam teriyaki+ 3 sdm nasi Snack sore 16.00: 1 btol cimory squezze Dinner 18.00 : 1 gelas shake herbalife Air putih min 3L /hari

1 porsi
30menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Source Yutub : Cookingwithhel

Simple (but delicious) Teriyaki Chicken Wings

Simple (but delicious) Teriyaki Chicken Wings

Ini bener2 #AyamBerjemur niih... secara kulitnya juga kayak orang yang perawatan tanning atau kayak bule2 yg berjemur di Pantai Kuta Bali ๐Ÿ˜ Sekalian kupersembahkan (uhuuyyyy...) resep ini untuk mendukung #PilkadaCookpad_Anny menjadi Team Leader dari Local Team Semangcook. Kedua kandidat ku suka, ku cinta dan ku admire hasil baking dan cooking nya, tapi kalau bicara Leader, bagaimanapun, sedikit banyaknya, pengalaman akan ada pengaruhnya. Lop yu tuuu, mbak Vega ... Semangaattt!!! ๐Ÿ’ช๐Ÿป Ini bukan gosong lho yaaa... tapi karena penggunaan dark brown sugar, sehingga warna nya jadi agak โ€œeksotisโ€ setelah dipanggang. Kalau mau gak begitu gelap, bisa pakai Light brown sugar ๐Ÿ‘๐Ÿป #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 Minggu 39 #CookpadCommunity_Semarang

Okonomiyaki Ekonomis

Okonomiyaki Ekonomis

Semalem laper tetiba pingin okonomiyaki, dg bahan seadanya tringgg jadi juga. Enakkk masya Allah..

1 porsi
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Kalau stok ayam pasti dada fillet,karna suami gak suka bagian lain kecuali dada. Dimasak saus tiram baru 3 hari lalu, untung masih ada stok Kobe tepung roti,,dengan waktu mepet krna dibuat utk makan sahur๐Ÿคญ #Kampoengramadhan #cookpadcommunity_jakarta #kreasiramadhan

Egg Mentai Toast

Egg Mentai Toast

Alternatif olahan roti tawar kalo bosen dengan olesan manis sehari2. Gampang kok, dan lbh byk nutrisinya. Yg pasti lbh mengenyangkan sih ya kalo menurut saya ๐Ÿ˜ Source VT Revita, dgn bbrp modifikasi sesuai selera #moonaskitchen #moonas_cooking #moonas_eggmentaitoast #moonas_olahanrotitawar

1 orang
15 menit
Onigiri Tuna Mayo

Onigiri Tuna Mayo

Menu sarapan dan bekal anak yang praktis adalah onigiri. Nasi kepal ala Jepang ini mudah sekali membuatnya. Isinya bisa dikreasikan sesukanya. Kali ini saya buat isian tuna mayo. Nasi onigiri biasanya hanya diberi garam, tapi saya buat dengan kecap asin Jepang. Rasanya nikmat dan gurih. Anak dan suami jatuh cinta banget dengan onigiri ini. Oya, agar nasi mudah dicetak, tambahkan beras ketan saat memasak nasi. Jadi nasinya lebih pulen dan lengket seperti nasi Jepang. Yuk langsung dicoba..

3 orang
30 menit
Tahu Nori Saus Teriyaki

Tahu Nori Saus Teriyaki

Ikutan ngeramein posbar Tahu di #CookpadCommunity_Yogyakarta ,Salah satu cemilan kesukaan nakdis ini,sy pun sukaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜..praktis,simple gak pake iris2 bumbu2...resep dr @cemilanindonesia #PejuangGoldenApron3 #CukupTahuSaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa