EAT CLEAN Day 7 (ayam teriyaki)

Tempe Katsu Saus Jamur

Scrolling cookpad dari pagi, akhirnya pilihan jatuh ke tempe. Coba-coba dikombinasikan, tadaaaa!

Sushi kotak (#170)

Memanfaatkan nasi semlm n tumis kornet..tinggal dikit..huhu.. jadi deh ide ini..snack yg cukup mengenyangkan ^^

Pudding ala Gyukaku - Japanese Purin - Creme Caramel (No Bake)

Dari dulu penasaran pengen coba bikin puding ala gyukaku (yang emang lembut bgt, creamy, beda tipe tekstur sm silky pudding misal merek p*y*) terus nemu resepnya Namiko Chen, langsung cobain.. Saya pakai gelatin lembaran, merek gelita. Ketika gelatin sudah mengembang, kita larutkan dengan cara double boiler (panci diisi air, panaskan, diatasnya ditaruh mangkuk berisi gelatin, mangkuk lbh besar drpd panci). Kalau menggunakan gelatin serbuk, campur 10g gelatin dengan 60ml air, diamkan 1 menit, kemudian masukkan microwave 30-40 detik dengan panas tinggi, aduk. Siap digunakan (Tp lebih prefer yg gelatin lembaran, kayak lebih silky dan lebih nggak amis) Misalkan pas sedang mengerjakan proses custard yg lain, ternyata gelatinnya agak mengeras, larutkan lg dengan dipanaskan pake cara double boiler. Kalau punya ramekin yg muat untuk 120ml larutan, resep ini bisa untuk 8 ramekin. Berhubung ramekin saya kecil, jd pake tambahan mangkuk tahan panas lain. Sesuaikan masing2.. Berhubung saya suka karamel, jd nambahinnya sengaja banyak (sekitar 2sdm satu ramekin kecil)..sesuaikan masing2 aja ya Sausnya bisa juga pake gula jawa + air direbus (kalau gyukaku pakenya ini ya). Kalau ini nggak perlu ditaruh sebelum puding, bisa pas mau makan aja disiram sausnya. Silahkan mencoba.. #purin #cremecaramel #puding

Chicken Karage homemade

Punya fillet paha ayam dua potong lumayan besar,.kepikiran nih di bikin chicken karage aja,pasti bocil pd sukak,krn tanpa tulang,mrk jd gampang makanya,ini saat balur tepung nya aq pakai wadah tupperware yg square yaa mom,jd tangan qt ga kotor saat nepungin nya 😁 Kalau ga mau ribet lg,.bisa pakai bumbu ayam crispy dr bbrp merk tepung yaa,kalau mau pakai tepung instan,.di skip saja garam dan kaldu jamur utk bahan pelapis nya,.simpel bgt deh ini resep ku,.ini resep andalan dr ibu ku loh 😂 Yuukss mom n bund,.jgn lupa di recook...😁😍😆 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-37 #PekanRayaAyam

Chicken Mentai Rice ala Dapur B'wish

Buka puasa ingin yang rada beda, lihat stok yang ada dulu 👀..ahaa akhir nya kesampaian juga bikin mentai rice makanan Jepang yang lagi hits di Indonesia. Bahan dengan seadanya saja yang ada . Nasi nya pake beras merah yang pulen campur bon nori dan ayam fillet dibikin ayam teriyaki bakar. Saus mentai nya... hmh enak perpaduan mayones dan sambal pedes merk Jawara. Gak punya alat torch dibakar saja pake oven.....Maa syaa Alloh enak banget..😋👌 #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu, Mashed Potato, Salad

Chicken Katsu

Ichigo Daifuku / Mochi Strawberry Jepang / いちご大福

Suka banget sama cemilan ini, sebelum kepikiran buat sendiri biasanya beli, nah saking malesnya buat nunggu PO jadi ku bikin sendiri aja deh...

Beef Teriyaki

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Kenchinjiru (soup ala Jepang)

Semua masakan yg berbau Jepang sy dpt sumber nya dari buku masakan Jepang ,TV chanel Jepang acara masak,dan dari orang rumah,rata2 masakan dari sana simpel2,sy suka krn gk ribet 😁 dan soup ini harus dominan rasa aroma minyak wijen

Gyoza Ayam Jamur (Gyoza Mawar)

Cemilan enak dan bisa difrozen #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #pejuanggoldenapron3

Ebi Furai Kriuk², Gurih,Simpel dan Wajib Coba

Kangen banget makan Ebi Furai di salah salu Tempat Makan yg biasa di emol2 gtu. Mau pesan online tp kalau cuma beli itu doang sayang, mendingan bikin sendiri dapat banyak dan puas 😊😊😁. Trus langsung cari resepnya di CP dan langsung Cook Mark resepnya Chef @Devina Hermawan . Hasilnya ueeenaaak, g kalah sama yg di gerai² makanan itu 👍👍🥰🥰. Kriuk² renyah dan gurihh 🍤🍤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #EbiFurai #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya

26. Chawan Mushi cute

Lg pengen makan ini, tp kalo k resto kurang puas.. Eheh bikin sendiri aja d rmh

Chicken Nugget Mentai Rice Ekonomis 😂

Pengen jajan salmon mentai, tp masih pandemi. Agak worry jg buat keluyuran dimasa2 kaya gini. Alhasil bikin mentai rice ala2 aja 😂😂

5.Beef teriyaki empuk dan enaaak!!!

Ceritanya ini setor resep yang tertunda tahun lalu 🤭. Berawal dari bunda yang suka banget beef teriyaki dan yakiniku ala h****n akhirnya mencoba bikin sendirii 😁

46. Wakame Hisit

IG: @eve_joy93 inspirasi : @dhinx tiba-tiba ngidam hisit dan susah banget cari makanan ini. Kalaupun ada, harga belum tentu bersahabat. Hisit yg asli pakai hioko dan sirip ikan hiu. Ga ada bahannya di rumah jadi ber-eksperimen deh #pejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Chicken katsu homade ala rania kitchen

Krn ank2 sy suka sm menu ini.. Dan klw bli tau sndri kn hrg ny brp, jiwa irit emak2 sprti sy mronta2 dong yah... Biar hemato.. 😅

Curry Rice & Chicken Katsu (Bahan lokal, no ribet ribet club!)

Suami tuh suka lucu, dia kalo lagi sehat apa aja dimakan, gak rewel deh istrinya masak apa juga disikat. Tapi kalo sakit dia makannya request, dan request-nya makanan yang saya kira dia gak suka. Contohnya curry rice ini, dia tuh lidahnya indonesia banget, diajak makan ma*rugame aja gak mau. Gak ada angin gak ada ujan dia minta makan curry rice ala jepang gini. Cusss lah bikinin biar bayi gede selera makannya. Berhubung belanjanya harus bawa baby 13m jadi kita belanja ke supermarket yang sepi & patuh prokes. Sehat-sehat yahhh semuanya ❤ Btw niatnya ke supermarket beli bumbu japanese curry yg merk golden curry itu, tapi kosong 😢 akhirnya sok ngide pake bumbu kari lokal, malah cocok bgt sama lidah suami hahaha

Miso padang asli enak seger

Udah lama ga pulang kepadang, cari makanan padang yang bener2 berasa lg makan dipdang susah dijakarta, dan selama pandemi drumah aja, jadi rajin kedapur sekarang, miso ini mirip soto padang tapi beda taste

Tumis Daun Pepaya Jepang Takokak

30 Maret 2021 Bismillah ....Resep ke- 515 Kemaren beli daun pepaya jepang, nda sempat masaknya, jadi simpan dulu didalam kulkas, ada juga terung pipit/takokak dikasih teman anak saya, udang papai kering juga masih ada, nah saya mikir enak nya ditumis aja, ternyata enak banget lo, hehee ...boros nasi 😊 #GA_TheNextLevel #Week_44 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo