Chicken Katsu

Dipos pada March 30, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau stok ayam pasti dada fillet,karna suami gak suka bagian lain kecuali dada. Dimasak saus tiram baru 3 hari lalu, untung masih ada stok Kobe tepung roti,,dengan waktu mepet krna dibuat utk makan sahur🤭 #Kampoengramadhan #cookpadcommunity_jakarta #kreasiramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1/4 dada fillet
  2. Kobe tepung roti
  3. Kobe ayam crispy
  4. Bahan saus
  5. 1 siung bawang putih (cincang halus)
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap inggris
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tomat
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. 1 sdm terigu
  12. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Marinasi ayam 15 menit,kemudian masukan ke adonan basah (tepung ayam crispy diberi sdkt air). Lalu celupkan ke tepung roti. Goreng dengan minyak panas menggunakan api kecil. Stelah berubah warna menjadi kecoklatan angkat dan tiriskan.
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
2
Tumis bawang putih dengan 1/2sdm mentega,klo sudah harum masuka terigu,disusul dengan air dan bahan saus lain,tes rasa. Jika dirasa sudh pas matikan api. Hidangkan dengan kentang goreng
Chicken Katsu - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chawan Mushi

Chawan Mushi

Telur kukus dengan aneka isi dan tambahan saus tiram di dalamnya. Sumber : Dapur Kobe Link resep di : https://cookpad.com/id/resep/14098249-chawan-mushi?invite_token=JhWPtGmJM2NBhUMVMHXhuEHN&shared_at=1613135647 #CookpadCommunity_Surabaya

1 - 2 org
20 menit
Tamago Boro

Tamago Boro

Bahannya simpel cuma 4macam. Cemilan nak balita nih 🤭. Kalau beli ya lumayan harganya.

5orang
1jam
Miso udon ala fe

Miso udon ala fe

Mie udon homemade udah jadi, saatnya diolah jadi miso udon ala mommy fe 🤩🤩 Sajian resto ala Jepang dari rumah saja 😘👌 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #pekanposbarmie #bandungsilihasaan_ngolahemih

2 porsi
30 menit
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Dengan Cookpad jadi bisa pergi ke berbagai daerah atau negara lewat masakan dan tentunya disesuaikan dengan bahan yang ada, hehehe Kali ini jalan² ke Jepang yaaa Sebelumnya sudah jalan² ke Hongkong Nasi goreng Jepang ini rasanya juga ringan seperti nasi goreng Hongkong, tapi tetap berbeda Dicoba yuuuk supaya bisa jalan² bersama-sama Source : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari

3 porsi
20 menit
Yakimeshi (Japanese Fried Rice) | SIMPLE, ENAK DAN GURIH

Yakimeshi (Japanese Fried Rice) | SIMPLE, ENAK DAN GURIH

Nasi goreng bagiku adalah salah satu solusi makanan cepat saji, penolong dikala perut mendadak dangdut tapi gak ada lauk dan penolong dikala bingung mau bikin masakan apa buat sahur atau sarapan...😁. Nah kali ini nemu nasi goreng yang beda, nasi goreng yang asalnya dari jepang dan pakai mayonaise juga. Jujur ya, aku belum pernah ke Jepang apalagi makan nasi goreng ini 🤣😍 dan nasi goreng ala jepang ini enak lho, gurih, mudah pembuatannya dan unik rasanya karena pakai mayonaise. Sumber resep ini aku recook dari mba Camelia Siu Va, resep asli yakimeshi menggunakan Shoyu (Kecap Jepang) tapi aku nganti dengan kecap asin, sama seperti punya mba Camelia, Arigato resepnya ya mba...ini enaaakkk. Untuk temen² yang mau lihat resep aslinya bisa klik link berikut ya: ttps://cookpad.com/id/resep/14689700-yakimeshi-nasi-goreng-jepang?invite_token=kd9daEpLLuoqJn9zLx5ZwDkN&shared_at=1619407927 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #LihaiRecook11_Semarang #KampoengRamadan #makananjepang #minggu47

1 porsi
Teriyaki beef bowl

Teriyaki beef bowl

Asli enak dan cepet banget bikinnya, biasanya kalo mau masak daging pasti lama, ini inggal campur campur jadi 🥰 Recook: ghafeera #pejuanggoldenapron3

Oreo Dorayaki

Oreo Dorayaki

8 hari di Bali jadi kangen baking :') Karena keterbatasan alat baking, untuk pemanasan bikin yang simpel² aja yuk 🤗 Cuma pakai blender, teflon dan jadi si Oreo Dorayaki nya 😍 1 resep ini jadi 3 set Dorayaki, jadi seberapa banyak jadinya tergantung sendok sayur bunda semua 😉 Cobain yuk 🤗 #cookpadcommunity_Bali #cookpadcommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #karyandini

3 porsi
-+ 30 menit
Slice beef teriyaki

Slice beef teriyaki

•• Minggu 38 •• •• PGA 3 •• #CookpadIndonesia #CocomtangPost #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan38 #PejuanggoldenApron3 #76

3 orang
30 menit
Ayam brokoli teriyaki

Ayam brokoli teriyaki

4 porsi
20 menit
Onsen Tamago (Telur Jepang)

Onsen Tamago (Telur Jepang)

Pernah makan ini disalah satu resto jepang, ketagihan dan beberapa kali percobaan selalu gagal.. sedih banget.. Alhamdulillah, kemarin chef Devina share resep ini di youtobe, nyoba dan berhasil deh.. Tinggal experimen ramen nya nih,, hehehe Resep By : Youtobe Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Bola - bola Daging dengan Saus Yakiniku

Bola - bola Daging dengan Saus Yakiniku

🌸 Bismillah,....... Salah satu olahan daging sapi yang disukai krucil2 😄 Kalau daging sapi nya dicincang gini pasti super lahap mereka makannya Krn empuk dan mudah dikunyah, sampai minta tambah2 😂 Yang biasanya agak susah makan sayur jadi ludesssss tak tersisa 😆 Dagingnya tidak perlu dibumbu macem2 ya karena saus Yakiniku homemade nya sudah enak 😋 Resep sausnya sudah di share sebelumnya 🙏 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali

Chicken Katsu & Curry

Chicken Katsu & Curry

5 orang
1 jam
Ayam teriyaki praktis

Ayam teriyaki praktis

Menu makan siang atau makan malam yang praktis #resolusisehat2021 #diarydietTR90

4 orang
Salmon Teriyaki dengan Jahe dan bawang putih

Salmon Teriyaki dengan Jahe dan bawang putih

Bahannya keliatannya banyak tp sbnrnya ini gampang bngt, kebanyakan bahan sifatnya opsional mis: lemon, jahe dan baput. Bisa di skip tp tentu aja rasa jadi beda, aslinya teriyaki ya cm mirin sake dan shoyu

Telor Ceplok Teriyaki

Telor Ceplok Teriyaki

Kangen sama telor ceplok niih...Tapi kali ini dibikin beda aah krn anak2 juga suka. Bikinnya simpel dan ga ribet. Telor ceplok dengan bumbu saori teriyaki ...Mantaap..enaak. Dimakan plus nasi anget dan kerupuk. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe37PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* 👍👍

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* 👍👍

Berkali2 bikin blm mirip, akhirnya yang kali ini lumayan mendekati rasanya 😀😀 Salah satu favorit keluarga saat makan di hokben, yaitu beef yakiniku. Kalau istilah pelayannya, ini daging rasa gurih (asin kalau kami bilang). Sedangkan yang satu lagi beef teriyaki = daging rasa manis. Sejatinya yakiniku artinya adalah, yaki (焼き) = bakar niku (肉)= daging Jadi saya coba tumis dulu dagingnya sampai kadar airnya habis dan agak coklat sedikit "terbakar/terpanggang". Baru ditambah air. Kalau perhatikan resep2 masakan Jepang biasanya tdk pakai bawang putih. Jadi saya tidak pakai. Jahenya juga pakai airnya saja supaya rasa tdk terlalu kuat dan cincangannya tidak merusak tampilan. Utk kecap asin & saus tiram kalau beda merk bisa beda rasanya juga. Paprika & bawang bombaynya dibikin masih kress, tidak terlalu lembek. Jadi ditumis dulu sebentar biar tdk langu, lalu dicampur terakhir. Walaupun katanya rasa gurih/asin, ini tetap pakai gula untuk menyeimbangkan rasa. Saya biasanya pakai daging rendang beli di supermarket, dibuang lemak yg berlebih, cuci dan tiriskan, lalu dimasukkan freezer & diiris tipis saat setengah beku. Utk mengurangi kadar airnya, betul2 ditiriskan sampai tiris & bisa dilap pakai tisu dapur. Tapi kalau tdk sempat dibekukan, bisa langsung diiris tipis pakai pisau yg lebar dan tajam. Selain itu, bisa pakai sliced beef siap pakai, biasanya ini banyak lemaknya ya... memang lebih gurih. Tapi inget kolesterol hehe... #masakanjepangdapurbulbul #dapurbulbul

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Ngeroti lagi....kali ini Japanese milk bread again.... Suka aja liat warna warni nya....full colour #PejuangGoldenApron3 #minggu42 #resep99 #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung

Dorayaki Strawberry

Dorayaki Strawberry

Kue kesukaan Doraemon. Camilan yang simple dan enak. #CookpadCommunity_Kediri

12 bj/6 tumpuk
1 jam 30 menit
Takoyaki Sosis

Takoyaki Sosis

19 biji