Chawan Mushi

Dipos pada March 24, 2022

Chawan Mushi

Anda sedang mencari inspirasi resep Chawan Mushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chawan Mushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chawan Mushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chawan Mushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chawan Mushi adalah 1 - 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chawan Mushi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chawan Mushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chawan Mushi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telur kukus dengan aneka isi dan tambahan saus tiram di dalamnya. Sumber : Dapur Kobe Link resep di : https://cookpad.com/id/resep/14098249-chawan-mushi?invite_token=JhWPtGmJM2NBhUMVMHXhuEHN&shared_at=1613135647 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chawan Mushi:

  1. 2 telur ayam utuh
  2. 200 ml air
  3. 1 bungkus saus tiram Selera (25 gr, kurang lebih 1,5-2 sdm)
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 50 gr jamur kuping rebus
  6. 1/2 buah tofu (saya: 1/2 tahu putih), potong-potong
  7. 1/2 batang bawang prei, iris-iris

Langkah-langkah untuk membuat Chawan Mushi

1
Rebus jamur kuping hingga matang, cuci bersih dan cincang. Masukkan 50 gr dalam mangkuk. Tambahkan tahu.
Chawan Mushi - Step 1
Chawan Mushi - Step 1
Chawan Mushi - Step 1
2
Aduk rata telur, garam, lada bubuk, saus tiram. Pelan saja tidak sampai menimbulkan busa. Tambahkan 200 ml air. Aduk lagi. Saring ke dalam mangkuk.
Chawan Mushi - Step 2
Chawan Mushi - Step 2
Chawan Mushi - Step 2
3
Taburkan irisan bawang prei. Kukus awal dengan api besar kira-kira 1 menit. Kemudian kukus kurang lebih 15 menit, dengan api kecil. Tutup dilapisi serbet dan dibuka sedikit.
Chawan Mushi - Step 3
Chawan Mushi - Step 3
4
Note: Perbandingan jumlah telur dan air adalah 1 butir :100 ml air. Jika ingin menambah telur, sesuaikan air.
5
Api terlalu besar, permukaan telur jadi berbuih. Terlalu lama mengukus, permukaan bisa berair.
6
Untuk amannya, mangkuk bisa ditutup plastic wrap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi OYAKODON

Nasi OYAKODON

Ini dia menu yg pas banget disantap pas lagi turun hujan, nasi oyakodon. Bahannya simpel & gampang banget ini bikinnya. Hmm.. angeet.. nyaam.. 😊 Yuk mari langsung ke resep...

2 orang
Daging slice teriyaki

Daging slice teriyaki

Ada sisa daging slice di kulkas bekas bbq an dirumah bosen bbqan trs yaudhlah aku buat teriyaki,aku tambahkan sosis uti sesuai selera yaa

3 orang
Tuna Suwir Teriyaki

Tuna Suwir Teriyaki

Coba-coba aja. Bahannya Simpel,Hasilnya Maknyus!!

2 orang
45 menit
Nasi Mentai Nugget (microwave)

Nasi Mentai Nugget (microwave)

Pengen coba bikin nasi mentai pakai stok nugget di kulkas. Ternyata enak juga! 🤤

2 orang
45 menit
Simple Nikujaga🥩🥔 Japanese Beef stew

Simple Nikujaga🥩🥔 Japanese Beef stew

Hari ini mau masak yg simple, ala Akari Papa,yaitu Nikujaga Kebetulan punya sedikit sliced beef, juga kentang.tapi sedikit penyesuaian bahan aja,krn kami ngg konsumsi gula dlm masakan aku ganti kurma dlm hitungan ganjil,juga kecapnya aku pake yg organik sesuai kebutuhan angg keluargaku tersayang😍 Source: Akari papa

Okonomiyaki ala2

Okonomiyaki ala2

di kulkas ada kol udh aja cus bikin okonomiyaki ala2 daripada tuh kol dibuang kan sayang

2 orang
20 menit
Mentai Rice

Mentai Rice

Senang sx sdh mengikuti rakit2021 byk pengalaman dan ilmu yg kita dapati,kita bisa menghitung brp budget dari olahan makanan yg kita buat dan bagi kita yg ingin punya usaha bakulan bisa kita perkirakan brp harga yg nanti akan kita jual. Mentai rice salah satu hidangan berbuka puasa yang sangat di sukai oleh anak anak,dan nanti nya akan saya promosikan sbg usaha bakulan. #posbargembira #posbarkampoengramadan #rakitdicookpad #rakit2021 #cookpadcommunity_kalbar

Resep Udang Tempura (Ebi Furai) Favorit

Resep Udang Tempura (Ebi Furai) Favorit

Udang Tempura ini salah satu makanan yg lumayan lama proses masaknya, tapi pas dimakan cepat sekali habisnya ya bund 😂. Kalo beli siap makan harganya juga lumayan ya. Nah biar lebih hemat kita masak sendiri saja di rumah ya bund. Ini adalah resep andalanku kalo bikin Udang Tempura, sekaligus tulisan resep ini menjadi debut awalku di Cookpad 😁. Semoga bermanfaat dan cocok sama resepnya ya. Salam kenal semuanya, terima kasih.

2 orang
1 jam
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Makanan favorit pasukkan krucil Masakkan yg mudah dan cepat

4 porsi
30 menit
Beef Teriyaki Ricebowl

Beef Teriyaki Ricebowl

Sisa daging shortplate pas bikin hotpot. Jadi bikin ala2 Yoshinoya 😁

Potato Wedges with Chicken Teriyaki (MPASI 10M)

Potato Wedges with Chicken Teriyaki (MPASI 10M)

Menu MPASI 10 bulan+. Agak ribet tapi worth it moms! Sikecil nambah sampe 2x 😁

1-2x makan
74. Iga Sapi Yakiniku ala HokBen

74. Iga Sapi Yakiniku ala HokBen

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Simple Chawanmushi 💛

Simple Chawanmushi 💛

Berawal dari pecinta chawanmushi sutei dan tiap makan disana selalu ga puas karena ukurannya mini dan agak pricey akhirnya nyobain bikin yg sangat simple tapi enak banget. Love banget sama menu ini bikin perut hangat dan enak bgt untuk dicemil hehe 😋

3 porsi
🥯Anpan (Japanese Sweet Read Bean Bun) 🥯

🥯Anpan (Japanese Sweet Read Bean Bun) 🥯

Dikarenakan sering nonton youtube chanel nya Nyangsoop, mendapatkan inspirasi untuk bikin Anpan 🥰 Dulu pas masih kecil sering nonton kartun judul nya Anpanman, superhero yang kepalanya dari roti anpan 😂 sekarang nyoba bikin sendiri roti nya. sebenernya yg rada melelahkan itu bikin red bean paste (anko) nya sih. Sebenernya mungkin ada di toko asia tapi berhubung males keluar rumah dan dirumah ada kacang merah seplastik yuk mari kita bikin aja (resep anko nanti saya post setelah postingan resep ini ya) Pas jadi enak banget sih, rotinya padat dan isian anko nya manis dan ada texture chunky kacang mede nya. Super love deh🥰 #anpan #cookedbytasyacaesarina

Nasi Mentai Pedas

Nasi Mentai Pedas

Enakkkkk banget dimakan hangat-hangat apalagi pas lagi lapar setelah puasa

7 orang
40 menit
Chiken Teriyaki atau Chiken Jahe :D rasanya yummy

Chiken Teriyaki atau Chiken Jahe :D rasanya yummy

Assalamualaikum ^^ ●recook ke 45 @dwichoy Udah rencana emang mau masak chiken teriyaki ala hokben tapi ternyata di resep yang lain malah pake kecap asin , jadilhaa cari resep yang bahannya ada di dapur semua ^^ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

Kuah kaldu sukiyaki ala dabun

Kuah kaldu sukiyaki ala dabun

Anak lg seneng sayur, jadi suka kebingungan masak sayur rumahan apa lg. Kepikiran sukiyaki ala resto kuah kaldunya. Buat sederhana ala dabun