74. Iga Sapi Yakiniku ala HokBen

Miso Soup

Masih dengan tema steam boat Kali ini kaldunya memakai miso paste, pasta kedelai yang sering digunakan orang Jepang dalam membuat kaldu. Enak .. lebih intense citarasanya dibandingkan miso clear soup, yang saya sudah posting sebelumnya. Selamat memcoba yaa.. #misosoup #suplingga #soup #sup #japanesefood #CookpadCommunity_jakarta

Japanese Beef Teriyaki

Dulu saya selalu berpikir Teriyaki adalah salah satu jenis nama makanan dari jepang 😁 Ternyata Teriyaki adalah teknik memasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang setelah suatu bahan yang akan dimasak di olesi atau dimarinasi dahulu dengan kecap dan mirin. Menariknya Teriyaki bisa diaplikasikan dengan apa saja. Ayam, daging, seafood dan juga sayuran semua bisa dimasak dengan teknik teriyaki. Dan semua enak 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Japanesefood #teriyaki #beef #Beefteriyaki #Phiekitchen

Mentai rice crab stick

Anak saya 2 tahun lagi pilih"makanan banged,jd setiap hari harus mutar otak mau bikin menu yg berbeda dan simple.

Gyoza Ayam Udang

Assalamu'alaikum , Hari ini biikin gyoza ayam dalam tema Daging Giling dadi CLOVER #MbaEvana #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Resep Kalian Cah Kailan Teriyaki

Sayur kailan kandungan nutrisinya sangat baik bagi tubuh, manfaatnya yaitu mengandung kalsium, vitamin,serat, mineral dan protein, Warna hijau pada sayur kailan ini mengandung vitamin A, C, E, dan K yang tinggi daripada jenis sayur - sayuran hijau lainnya lho.

Mentai rice

Lagi pengen banget sama mentai rice, dan kebetulan suami juga penasaran 😁

Tumis Daun Pepaya Jepang

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Beef Yakiniku

Source 📗 Makanan Yummy Healthy untuk Bekal Sekolah Anak by Nawang Okta #PejuangGoldrenApron3

Salmon mentai rice

Tau kan yang lagi hits mom.. Ini enak banget.. Anak2 sukaaaa... Gampang banget buatnya. #pejuanggoldenapron3

Hanetsuki Gyoza (gyoza with wings)

Ebi Furai ala Hokben

Kesukaan kami semua.. Bisa bolak balik makan klo bikin sendiri mah 🤭 Sore tadi bikin buat buka puasa anak2 dan sahur besok biar semangat terus puasa mereka 🥰 #PejuangGoldenApron3 #minggu48

Salmon Dengan Saus Teriyaki Homemade + madu glaze

Ceritanya kemarin lewat Genki Sushi ngiler dan penasaran dengan Salmon Teriyaki-nya, iseng-iseng masak buat anak-anak! Pas ketemu resep YnY yang mudah dan bahan tersedia semua! Akhir pekan ini, anak-anak lahap makannya setelah berenang di GBK barengan klub JAQ, hadiah yang sepadan untuk usaha keras mereka minggu ini

Sushi Rumahan

Menu sarapan simpel bwt bocil sebelum daring, makasih resepnya mbak #CorriePermadi, anak2 pastinya suka bgt ini 🤭, ada sayur, seafood, telur, nugget ayam dan nasi 🤭 Source : https://cookpad.com/id/resep/3510244-sushi-rumahan-ala2-resto?invite_token=1nLw8SBmiB4YTdLV9aNWfbmP&shared_at=1615991634 #CocomtangPost #Cookies_CorriePermadi #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #42

43. Tumis Timun Jepang Kyuri

Source : Alstella Tan Pertama kalinya masak timun jepang atau sebutan timun kyuri. Tekstur timun ini lebih lembut dan manis dibanding timun lokal, cocok untuk dijadikan menu tumis. Saya masak agak kelamaan, jadi terlihat agak layu dikit😅 Buat yang suka crunchy, cukup 3 menitan ya atau sesuai selera. Lets cook...;) #PejuangGoldenApron3 #timunjepang #tumisanrumah

Chicken Karage homemade

Punya fillet paha ayam dua potong lumayan besar,.kepikiran nih di bikin chicken karage aja,pasti bocil pd sukak,krn tanpa tulang,mrk jd gampang makanya,ini saat balur tepung nya aq pakai wadah tupperware yg square yaa mom,jd tangan qt ga kotor saat nepungin nya 😁 Kalau ga mau ribet lg,.bisa pakai bumbu ayam crispy dr bbrp merk tepung yaa,kalau mau pakai tepung instan,.di skip saja garam dan kaldu jamur utk bahan pelapis nya,.simpel bgt deh ini resep ku,.ini resep andalan dr ibu ku loh 😂 Yuukss mom n bund,.jgn lupa di recook...😁😍😆 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-37 #PekanRayaAyam

Beef Teriyaki

Kembali dapat inspirasi dari willgoz kitchen untuk buat Teriyaki. Ternyatah semudah itu yaaa... jadi ga perlu harus ke restaurant untuk makan ini. Coba buat yuuk bun... Oiya, resep asli sih pakainya kecap asin kikkoman, tapi bisa diganti dengan bahan yang tersedia di rumah bun... dan tetap enak koq... #PejuangGoldenApron3

Gyudon

Citarasa daging sapi dengan rasa manis gurih. Hmmm.. menggugah selera makan. Cukup makan dengan nasi hangat sudah bisa menikmati kelezatan daging sapi ini. Masakan ini ala ala beef yakiniku yoshinoya. Hanya penggunaan perkecapannya saja yang menggunakan stok yang saya punya. Untuk rasa dijamin tetap enak! Biasanya untuk membuat gyudon ada saus khusus jepang dengan citarasa manis dan gurih. Karena disini saya tidak punya, jadi saya racik menggunakan saus sendiri Kuncinya dalam membuat hidangan ini selain saus yang digunakan, juga lama waktu marinasinya berpengaruh. Kalau kali ini sebelum saya masak, beef sudah saya marinasi sejak 2 hari sebelumnya. Pengalaman saya, saya pernah memarinasi beef ini selama 1 minggu. Cukup terkejut saya dengan rasanya ketika dimarinasi selama 1 minggu. Yaps! Benar. Bumbu marinasinya justru lebih meresap dan ketika dimasak citarasa perpaduan sausnya lebih terasa gurih Kalau punya mirin dan dashi boleh dipakai juga. Disini cuma pake mirin aja ya karena saya terlalu malas untuk sobek sachetan dashi 🤣🙏🏻 Bisa ditambah irisan jahe kalau suka, untuk makanan ini jika ditambah jahe maka wangi dan rasa jahe akan kuat sekali jadi saya skip #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSendiriAja

Oyakodon (Nasi Ayam, Telur ala Japanese Food)

Liat di fyp tiktok, lalu iseng pengen buat ini hihi. Ternyata enak banget gais. Tapi karena diriku gak suka telor setengah mateng, jadinya aku buat yg versi mateng gitu. Selamat mencoba❤

Kulit Momo/Momos/Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza)

Kulit ini yg biasa saya pakai untuk bikin momos direstaurant kami ya,dan kulit ini bisa juga digunakan untuk kulit dumpling,dimsum, siomay, pangsit,gyoza dan sejenisnya. Saran dari saya,meskipun kulit ini bisa disimpan dikulkas dan bisa tahan sampai beberapa hari, tetapi sebaiknya kalo bikin kulit ini langsung saja digunakan alias fresh.agar rasa lebih maksimal.😉 NOTE: **Untuk garam disini,memang saya selalu pakai takaran ¼.sdt saja ya, karena untuk momos/momo biasanya isian dan sausnya juga sudah asin, jadi jika ingin ditambah takaran garam sesuaikan selera

Teppanyaki

Ikutan diet GM, nyoba2 buat sayur teppanyaki dan rasanya ga kalah sama yang ada di restoran. Dietnya jadi semakin bahagia deh kalau masakannya enak2 hehe