Soba bihun

Dipos pada April 12, 2022

Soba bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Soba bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soba bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soba bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soba bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soba bihun adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soba bihun diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soba bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soba bihun memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena punya bihun yang tak digunakan, jadi kefikiran untuk membuat soba. Tapi aslinya soba pake mie gandum bukan bihun tapi sekali-kali bisalah out of context, gpp namanya jg anak kost kan ya harus kreatif 😂 #JelajahResep #CookpadIndonesia #ResepSimple #PekanRayaSawi #AnakKost #PejuangApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Kaltara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soba bihun:

  1. Bahan Utama
  2. 2 atau 1,5 batang bihun
  3. 1 buah sawi putih / putih (lebih disarankan hijau)
  4. 2 buah tahu kotak
  5. 1 buah wortel
  6. 1 batang daun bawang
  7. Bahan Kuah
  8. Air (disesuaikan)
  9. 5 biji bawang putih dihaluskan
  10. Sedikit jahe dihaluskan
  11. 3 sdm kecap asin
  12. 2 sdm kaldu jamur royco
  13. 1 sdm gula
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya ajinomoto
  16. Bahan Pelengkap
  17. Jeruk nipis
  18. Sambal kecap: untuk resepnya bisa dilihat pada resep sebelumnya~

Langkah-langkah untuk membuat Soba bihun

1
Rendam bihun ke dalam air, saya lebih prefer air biasa daripada direbus pake air hangat karena direndam dengan air biasa hasilnya lebih kenyal dan tidak lembek
Soba bihun - Step 1
2
Bersihkan bahan utama lalu potong-potong bahan
Soba bihun - Step 2
Soba bihun - Step 2
3
Rebus wortel dan sawi hingga matang. Sebaiknya sawi tidak terlalu matang agar teksturnya renyah ketika dimakan
Soba bihun - Step 3
Soba bihun - Step 3
Soba bihun - Step 3
4
Goreng tahu yang telah dipotong
Soba bihun - Step 4
Soba bihun - Step 4
5
Ketika bahan- bahan telah siap, langkah selanjutnya adalah membuat kuah soba
6
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan berwarna keemasan
Soba bihun - Step 6
7
Kemudian tunggu hingga air mendidih
8
Ketika air sudah mendidih, masukkan penyedap rasa: kaldu jamur, kecap asin, garam, gula
Soba bihun - Step 8
9
Kemudian masukkan sedikit daun bawang yang telah dipotong untuk menambah aroma pada kuah
Soba bihun - Step 9
10
Masukkan bihun, wortel, sawi dan tahu ke dalam mangkok
Soba bihun - Step 10
11
Tuang kuah ke dalam mangkuk
Soba bihun - Step 11
12
Sebagai pelengkap rasa tambahkan jeruk nipis dan sambal kecap. Soba Bihun siap untuk disantap ;)
Soba bihun - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mentai simple

Mentai simple

Cocok buat yang males masak tapi pengen makan ala jepang & korea. Cocok juga buat bekal.

1 orang
Hokaido Cheese Toast ---roti panggang keju yg meleleh---

Hokaido Cheese Toast ---roti panggang keju yg meleleh---

Assalamualaikum moms....paling hobby makan makanan dari bahan baku roti tawar. Sebenernya roti ini buat temen makan alpukat. Saya paling tidak suka sama buah alpukat, tapi pengen makan krn kandungan nutrisinya. Biasanya saya makan alpukat buat saos untuk sandwich, jadi waktu nemu roti yg sempat viral ini langsung teringat sama si alpukat. Dan benar, gurihnya roti bs menutupi rasa alpukatnya...saya suka...saya suka.... Resep ini dari bunda #shirley Wijaya #LihaiRecook2_Yogyakarta

Beef rice bowl nasi daging saus manis menu favorit anak

Beef rice bowl nasi daging saus manis menu favorit anak

Resep lanjutan dari resep diet. Jadi karena jadi ibu harus dikreasikan. Makanan diet umi dipisahin dulu baru nanti dilanjut seasoningnya biar keluarga tetep doyan :)

2 orang
10 menit
Nasi Goreng Teriyaki

Nasi Goreng Teriyaki

Pagi ini sarapan dengan Nasi Goreng Teriyaki. Rasa nasi gorengnya manis, gurih, dan sedikit berasa jahe sebagai ciri khas dari saus teriyaki. Satu lagi nih variasi yang lain dari nasi goreng. Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Minggu26 #ResepNasiGoreng #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 piring
Sukiyaki Rumahan 🧆

Sukiyaki Rumahan 🧆

Musim hujan enaknya makan yang kuah2 hangat. Dan tentunya harus yang bergizi juga agar badan hangat dan tetap sehat. Bosen dengan sayur kuah yang biasa, coba deh buat sukiyaki kuah.. Rasanya bikin nagih ☺️😉😚💕 yuk disimak resepnya...

Dorayaki isi saus coklat

Dorayaki isi saus coklat

Dorayaki ini bahan hampir sama dengan pancake..antara mau buat dorayaki atau pancake ya..bingung jg..terakhir putuskan buat dorayaki saja deh..lbh praktis.. #cookpad_community

7tangkup
15menit
Tamagoyaki sederhana

Tamagoyaki sederhana

Resep ini dpt dari teman yg rajin masak. Krn sy butuh bikin sarapan cepat jdi istri sy bikinin menu ini. Bikin sarapan tidak sampai 30 menit

2 porsi
15 menit
Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Cake yang merupakan keluarganya chiffon dan ogura. Tapi Hokkaido cake is lighter, fluffier and easier karena ga perlu khawatir ketika kuenya kempis ketika dikeluarkan dari oven. Memang seperti itulah karakteristik Hokkaido Cake. Cake ini diadaptasi dari resep di cookpad Tintin Rayner.

12 mini cupcake
Tahu “Ayam” Teriyaki

Tahu “Ayam” Teriyaki

Karena suami saya lagi diet vegetarian jadi bosan juga klo makan salad2 terus saya bikin ayam teriyaki buat saya sisanya saya tambahkan tahu buat suami

1 orang
94.Japanese Pillow Bread 🌈

94.Japanese Pillow Bread 🌈

Roti yg sempat hits, tp baru kali ini sempat mencoba. Lucu sih warna warni bak pelangi 😍🌈 . Rebake dri Moona's Kitchen . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu30

22x22cm
straight dough
278. Terong Teriyaki Panggang

278. Terong Teriyaki Panggang

Buah ini banyak dijual di pasaran dengan harga relatif murah. Terlebih, terong cukup mudah diolah untuk berbagai menu masakan. Manfaat terong yang sangat terkenal adalah mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kolesterol. Tips memilih terong (sumber : bola.com) -Pilihlah terong yang keras, padat dan berat. -Pilih terong dengan kulit halus, mengkilap dan rona ungu pekat. Hindari terong yang tampak layu, memar, atau berubah warna pucat. -Saat mengiris terong, gunakan pisau stainless steel, bukan baja -karbon, karena agar mencegah reaksi fitokimia yang dapat menyebabkan terong menjadi hitam. #cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 34 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 106

6 potong
45 menit
Roti Jepang Melon Pan

Roti Jepang Melon Pan

#PejuangGoldenApron3 Gegara Sikecil suka nonton Film kartun Doraemon, dia minta kue sperti yg dimakan Doraemon dan Dorami, penasaran ternyata namanya MELON PAN kue kesukaan Si Dorami... Browsing di Youtube ktemu resep yg q modifikasi sdikit karena menyesuaikan bahan yang ada... Setelah jadi, ternyata Sikecil suka... Next dia minta Dorayaki...😊😂

10 bj
Sushi Simpel

Sushi Simpel

camilan yang mengenyangkan dna murah meriah.. plus si anak sukaa sekali....

3 orang
Ikan Kembung Katsu (Deep Fried Mackerel)

Ikan Kembung Katsu (Deep Fried Mackerel)

Inspired by -異世界居酒屋のぶ- anime #animefoodrecipes

Chicken Teriyaki Rice Bowl🍚

Chicken Teriyaki Rice Bowl🍚

Assalamu'alaikum semua Alhamdulillah kembali menyiapkan buat menu makan keluarga. Setelah dilanda banjir. 😊😊 Sumber : Advena #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Kare Jepang

Kare Jepang

4 orang
30 menit
Miso Udon

Miso Udon

Mie udon khas jepang paling pas dipadu dengan kuah miso 😄 dibuat dari kaldu yang dicampur susu kedelai tawar (untuk menguatkan rasa miso). Sayang punya mie nya cuma 1, soalnya waktu itu beli cuma buat genepin free ongkir, eh ternyata nagih dibuat begini 🤭 Sumber: Susilestaa #CookpadCommunity_Depok

Simple Beef Bowl Ala Yoshinoya Cuman 3 Bahan 😋

Simple Beef Bowl Ala Yoshinoya Cuman 3 Bahan 😋

Ini resep beef bowl andalan.. resep adatapsi dari resep Wilgoz, tapi aku tambahin gula karena aku suka rasa yang balance asin dan manis. Takaran soy sauce sesuaikan selera ya karena merek soy sauce tingkat ke asinan nya berbeda2 ya ❤️

2 orang
Udang Sosis Jamur Saus Teriyaki

Udang Sosis Jamur Saus Teriyaki

Menu favorit keluarga kami, kenapa??? Waktu pernikahan kami, menu ini menjadi salah satu pelengkap di meja prasmanan, dari catering yang kami pesan menu ini jadi the best. Inget banget jadi kangen 🥰 hehehe biar ga kangen saya buat untuk menu makan siang pinter banget porsi nasinya dikit lauknya segubreg 😂😅 biar ga penasaran yukk scroll kebawah 🥰 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

3 porsi
1 jam
Bulgogi beef / teriyaki beef anti gagal simpel

Bulgogi beef / teriyaki beef anti gagal simpel

Menu yg habisnya cepet kl masak di rumah. Bahan utamanya sedikit, prosesnya cepet, anti gagal lah 🤤 Zuzur gara2 masak ini, kita udah gak pernah bertandang ke resto asal jepun ituuu 🤭 Saya tambahin jamur supaya gurih alami.

4 porsi