Takoyaki

Dipos pada April 12, 2022

Takoyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Takoyaki adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Takoyaki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aku bikin jadi 15 pcs pas, kalau seporsinya 5 pcs, bisa buat 3 orang, selamat menikmati ❤️❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki:

  1. Bahan Adonan:
  2. 150 gr tepung terigu segitiga
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 1 butir telur ayam
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1/2 bungkus penyedap rasa ayam
  7. 350 ml air
  8. Bahan Isian:
  9. Daun bawang
  10. Crabstick/Tako/Sosis (sesuai selera tapi enakan Tako pastinya)
  11. Saus Tako KW:
  12. 2 sdm saus tomat
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 2 sdm shoyu/kecap asin
  16. 1/4 sdt lada
  17. 1/4 sdt penyedap rasa ayam (optional)
  18. 1 sdm air matang
  19. Bahan Pelengkap:
  20. Katsuoboshi (Ikan Cakalang serut)
  21. Bubuk Nori
  22. Bubuk cabe
  23. Mayonaise
  24. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki

1
Masukkan seluruh bahan kering dan telur ayam adonan ke dalam satu wadah, masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.
Takoyaki - Step 1
2
Jika menggumpal boleh di mixer atau pakai tokebi sampai tepung hancur saja. Jika sudah, masukkan ke gelas ukur seperti di gambar supaya lebih mudah untuk menuang adonan tako saat masak ya kak.
Takoyaki - Step 2
Takoyaki - Step 2
3
Potong semua bahan isian sebesar dadu dan daun bawang di iris agak tebal tidak apa-apa. Buat yang suka pedas, boleh tambah cabe rawit buat ranjau ya kak 😂.
Takoyaki - Step 3
4
Panaskan wajan takoyaki, olesi seluruh bagian wajan dengan sedikit minyak menggunakan kuas. Isi adonan kurang dari separuh cetakan, lalu masukkan isiannya tadi. Kemudian tutup dengan adonan sampai penuh, tapi jangan sampai luber ya.
Takoyaki - Step 4
Takoyaki - Step 4
Takoyaki - Step 4
5
Jika bagian pinggir lingkaran sudah terlihat mulai matang, segera balik menggunakan tusuk lidi. Tunggu sampai bagian bawah matang kering, agak kecokelatan, lalu balik adonan lagi supaya bagian atasnya juga ikut matang kecokelatan.
Takoyaki - Step 5
6
Kalau sudah matang, sajikan di atas piring, tuang saus takoyaki nya dan taburkan Katsuoboshi, bubuk Nori, bubuk cabe, jangan lupa berikan mayonaise & saus sambal kesukaan kamu.
Takoyaki - Step 6
Takoyaki - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Teriyaki with Green Salad and Sesame Dressing (Healthy Recipes)

Grilled Chicken Teriyaki with Green Salad and Sesame Dressing (Healthy Recipes)

4 orang
1 jam
Mango Sticky Rice A la Sushi

Mango Sticky Rice A la Sushi

Bismillah😊Tema Cocomtang Minggu ini adalah "olahan Mangga"YeS Mangga... #ManggaLepok ManggaLepok eh😁inget zamannya masih Ngantor dulu,suka order ini lewat ojol atau Dateng langsung ke tempat,bareng temen Kerja😁 berhubung skrg sudah tidak ngantor lagi,dan syudah Resmi jadi seorang istri,sekaligus ibu dari dua anak,jadi mesti bisa bebikinan yeKan😂masak apapun itu buat ngenyangin perut keluarga di rumah🤣 yg biasanya cuma beli skrg cobain Bikin sendiri dong😎 First time bikin dan langsung berhasil berhasil hore🥳 Resepnya Kembaran kuhh mbak Shinta @Clarissa Kitchen 😍 ini tuh Resep nya endessssss,dan langsung ludes🤣anti gagal pula😎penasaran?kuyy langsung aja cobain😍😘 #GA_TheNextLevel #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #JelajahResep #Cocomtangpost_Manggalepok #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
3 Jam
Tumis Ayam Yakiniku Simpel

Tumis Ayam Yakiniku Simpel

Source : Frielingga Sit Ini simpel bangett tapii enaakkk.. pas lagi buru2 masak jadi langkahnya gak sempet di foto. #CookpadCommunity_Palembang

Teriyaki wings

Teriyaki wings

Suka banget yang namanya sayap , mau di masak apa aja cocok, salah satunya menu ini #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

4 porsi
1 jam
Ayam Teriyaki (Menu Diet-No Tumis Minyak)

Ayam Teriyaki (Menu Diet-No Tumis Minyak)

Bosan dengan sajian ayam dan harus mencari menu ayam yang aman untuk kami yang sedang diet. Tantangan lainnya adalah menu ini juga bisa dimakan oleh anggota keluarga lainnya yang tidak diet. Ayam Teriyaki adalah salah satu pilihannya. Untuk menu diet kami, bumbunya tanpa ditulis pakai minyak, tapi ditulis pakai air. Satu-satunya minyak yang dipakai di menu ini adalah minyak wijen. Oleh karena itu sudah cukup tanpa ditumis minyak lagi.. Enak juga kok... Yuuk Dicoba... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1 jam
Ceker Teriyaki

Ceker Teriyaki

Rindu makan ceker trus kebetulan lagi ada saos teriyaki. D buat aja deh ceker teriyaki simple tapi enak 😂 #PejuangGoldenApron3

Yoshinoya Hemat Murah

Yoshinoya Hemat Murah

Dulu inget banget pas hamil terus ke mall dan beli yoshinoya. Habis sampe rumah, terus muntah dan keluar semua karena efek trimester pertama. Terus semaleman sedih soalnya mahal 😅

3 orang
20 menit
Enoki tempura

Enoki tempura

Lagi pengen yg di goreng2,kebetulan masih punya jamur enoki satu bungkus,kita eksekusi saja jadi camilan kriuk 👌

1 porsi
15 menit
Chicken Teriyaki simpel

Chicken Teriyaki simpel

3 orang
30 menit
Udon Goreng Tuna

Udon Goreng Tuna

.. ini sarapan kami.. #udon #resepudongoreng #sarapan #menumie #mieudon

1 orang
Soboro Don

Soboro Don

Sarapan buat anak2 sebelum mereka PJJ, kenyang dan bergizi.. Mereka suka bgt krn gurih.. Resepnya dr si rajin Mama Fathan alias Mba Risa, terima kasih ya Mba.. recook-nya ga segercep Mba Risa nih 😃 #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GenkPeDa_Eksis

2 porsi
20 menit
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Inspirasi dari R-J-T,tetapi di sana menggunakan wine dan miri yg tentunya tdk halal bagi muslim,maka, saya ganti dg saus teriyaki instan. Saya biasa menggunakan produk dari kikoman yg halal. Jadi masaknya praktis,cepat. Rasanya enak banget dan cocok buat kami,balita juga tentunya. Wajib coba bu, Ditemani nasi hangat hmmmm yummy...😄😄

Gyudon ala Yoshinoya

Gyudon ala Yoshinoya

Gyudon ala Yoshinoya yang simple banget bikinnya. Yukk bikin dirumah saja ☺️

3-4 orang
10 menit
Oyakodon

Oyakodon

Oya - Ko - Don 🐓 - 🐣 - 🍚 Kurang lebih artinya “orang tua dan anak donburi (rice-bowl)” Karena ada ayam, telur dan disajikan dengan nasi didalam cawan. Rasanya lembut, gurih, warm, light karena tidak memakai banyak bumbu dan cocok disantap segala usia #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Sukiyaki Rumahan 🧆

Sukiyaki Rumahan 🧆

Musim hujan enaknya makan yang kuah2 hangat. Dan tentunya harus yang bergizi juga agar badan hangat dan tetap sehat. Bosen dengan sayur kuah yang biasa, coba deh buat sukiyaki kuah.. Rasanya bikin nagih ☺️😉😚💕 yuk disimak resepnya...

Tamagoyaki (Telur Dadar Ala Jepang Hemat Minyak)

Tamagoyaki (Telur Dadar Ala Jepang Hemat Minyak)

Saat ini saya sedang belajar mengurangi goreng-gorengan. Sekrang lebih sering masak yang kuah-kuah. Masih menggunakan minyak tapi benar-benar hanya sedikit untuk menumis bumbu. Hari ini saya buat menu yang simpel aja, kebetulan sop Kemaren masih ada jadi untuk menambah lauk saya But tamagoyaki saja. Menu orang Jepang sangat oil less. Seperti tamagoyaki ini. Telur dadar yang digulung. Hanya menggunakan sedikit sekali minyak. Bahkan kalau free oil juga senangnya bisa saja asal menggunakan Teflon yang bagus kualitasnya. Telor seperti ini sangat baik untuk anak-anak. Yuk dicobain.

5 porsi
30 menit
Yakitori (Sate Ayam Jepang)

Yakitori (Sate Ayam Jepang)

Ngidam japanese food, mau sushi tapi lagi nggak boleh pergi. Dirumah ada dada ayam nganggur, kepikiran deh bikin yakitori2an 🤪 sayangnya lagi nggak ada paprika jadi kurang lengkap 🥲 #japanesefood #yakitori #sate #ketofriendly

2 porsi
30 menit
Japanese Napolitan Spaghetti with Cabbage

Japanese Napolitan Spaghetti with Cabbage

Source : Akari papa Bikin sarapan buat si kecil japanese napolitan spagetty. #PejuangGoldenApron3

Chicken katsu, and salad with thousand island sauce.. home made

Chicken katsu, and salad with thousand island sauce.. home made

Tahu Saos Teriyaki

Tahu Saos Teriyaki

Tahu kres ini jadi salah satu penghuni tetap di kulkas selain tempe😆 Biar ngga bosen dengan olahan tahu yang cuma digoreng aja, akhirnya menemukan resep yang lain dari biasanya👌 Dan ternyata anak² suka, tahu kres ini digoreng aja sudah enak krn sudah berbumbu, apalagi kalau diberi saos teriyaki seperti ini😋 nasi hangat dimakan dengan lauk ini aja udah enakkkkk loh👍 Trims resepnya mb Iin🙏 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya