Oyakodon

Name: Oyakodon
Yield: 3 porsi
Ingredients: 150 gr daging ayam tanpa tulang; 1 bawang bombay iris; 3 telur ayam; Kuah; 2 sdm shoyu; 1 sdm mirin; 300 ml air dashi (air diberi kaldu bubuk 1½sdt aduk rata)

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oyakodon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oyakodon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oyakodon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oyakodon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oyakodon adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oyakodon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oyakodon memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Air kaldu bisa dikurangi 1/2nya bila tidak suka terlalu berkuah. Kalau suami dan anak saya demennya kuah banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oyakodon:

150 gr daging ayam tanpa tulang
1 bawang bombay iris
3 telur ayam
Kuah
2 sdm shoyu
1 sdm mirin
300 ml air dashi (air diberi kaldu bubuk 1½sdt aduk rata)

Langkah-langkah untuk membuat Oyakodon

Tuang kecap, dashi dan mirin dalam wajan. Masukkan bombay.

Masukkan ayam, masak hingga matang. Tuang telur tidak usah diaduk, diamkan saja hingga matang. Apabila

Tata nasi dalam mangkok, letakkan oyakodon di atas nasi. Beri taburan daun bawang potong. Sajikan bersama sayuran selada & mayonaise biar ada asupan sayur juga 😉.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki

Masih ada stok ayam fillet di kulkas. Eksekusi aja deh...lumayan buat makan malam😊 Aku pake resep Beef Teriyaki yg ada di resepku sebelumnya, karena udah cocok. Bedanya kali ini pake daging ayam dan aku buat setengah resep. Dibanding dg menggunakan saus teriyaki instan, menurut aku ini lebih mantap rasanya. Aroma wangi minyak wijen nya... menggugah selera😋 #CookpadCommunity_Cilegon

Okonomiyaki instan

Habis liat jerome makan okonomiyaki, jadi pengen buat sendiri.. langsung beli semua bahan dan jadilah okonomiyaki instan

3 orang

45 menit

Kari Jamur Miso

nah ceritanya ada sisa saus miso buat resep salmon, nah bingung kan mau diapain, pas anak-anak merengek ingin nasi kari Jepang, akhirnya berinovasi campur sisa saus dari resep sebelumnya dengan kari jepang plus jamur. Jadinya variasi Kari Jepang dengan Jamur. Rasanya jadi jauh lebih kuat sih, karena Jamur saja sudah memberikan rasa umami. Yah ga apa-apa, yang penting anak-anak suka

2-3 orang

Spicy Curry Ramen

Cuaca dingin, cocok dengan yang hangat hangat.

Cawan Mushi anak GTM

Anak lagi gtm, gigi taring lagi tumbuh dan sariawan, bikin cawan mushi begini langsung ludes alhamdulillah 😍

1 orang

20 menit

Cempedak Katsu (krispy di luar soft di dalam)

Bismillahirrahmanirrahim. Di Pontianak sudah mulai musim buah Cempedak. Ini buah kesukaan Aura dan Bang Khafi. Mau di makan langsung atau di goreng pake tepung mereka suka termasuk papah dan abang2. Mamah bustin aja ya😀😍 Alhamdulillah Papah Aura datang bawa 2 buah Cempedak yang lumayan besar. Itu tadi berat nya 3,3 kg. Rezeki di kasih teman nya. Setelah di belah daging buahnya berwarna orange. Manis sekali .Udah kematengan. Di goreng pake tepung pasti lebih bagus nih. Karena teksturnya udah lembut. Kurang cocok di makan langsung. 😀 Yuk buat cemilan. Cempedak Katsu mamah Aura ,ini resep sederhananya : #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunuty_Borneo #CookpadIndonesia #Cemilan_MamahAura

6 orang

Beef Teriyaki

Biasa Kalau Buat Teriyaki, Pake Bumbu Jadi Saori Teriyaki. Tinggal Di Tambahin Macem2 Bumbu Sendiri. Sekarang Lagi Nyoba Resep Nya Mom Radhika, Trima Kasih Resepnya Mom.. #pejuanggoldenapron3

Ramen Tanpa Kuah Ala Abura Soba (bahan praktis)

Source Devina Hermawan Sore tadi pas lagi santai nonton youtube eh liat videonya chef devina ini. Auto ngeces... Langsung deh melipir ke dapur, secara bahan-bahannya bisa diganti dengan yang ada didapur saya. Untuk mienya saya pakai mie udon yang sisa sebungkus.Jadi saya bikin 1/2 dari resep aslinya.Yang penasaran sama resep aslinya bisa langsung ke youtubenya devina hermawan ya. Ini enak banget suami saya aja sampe kurang maklum seporsi berdua hehehe... #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #GA_TheNextLevel #PekanRayaMie

1 porsi

30 menit

Chicken Katsu

Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁

2 orang

30 menit

SIMPLE & AFFORDABLE RAMEN EGGS "AJITSUKE"

My second post recipe is about Ramen eggs! Yes. A must to try for any of you. Saya banyak banget nemu resep tentang Ajitsuke di Cookpad. Langkah mudah & bahan-bahan yang serba ekonomis. Percayalah, bahan-bahan yang saya pakai lebih merakyat endolita😂 Soal rasa? Bagi saya ada perpaduan Asam dan manis di bagian putih telur dengan bau asam dan asin pada telur. Telur Ajitsuke ini didapat dari hasil Marinated (proses diasinkan?) Telur yang biasanya sebagai sobat makan dalam semangkuk Ramen! Saya baca sebagian resep yg saya temukan ada yg menggunakan mirin, yg tentunya tidak bisa sembarangan produk itu masuk ke dalam tubuh saya. Eits! Ada secret key to solve that issue, Genks! Change the mirin with Cuka masak + lemon + jus apel buah v**a(optional). Jadi, percobaan saya untuk Ajitsuke tidak mengecewakan! Love the result😁 Yuk, Buat!

1 porsi

Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame) #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Berawal dari mengamati gorengan yg dihidangkan di salah satu resto sebut saja Marugame, waktu makan sm temen, langsung dong dia bilang besok emak coba bikin ginian yak, kayaknya mudah 🤓 Kalo gorengan versi IDN banyakin tepung ya gaiiss, kalo ini emang banyakin sayurnya, ternyata endul dan tidak begitu berminyak 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week36 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

4 Biji

20 Menit

Japanese Fruit Roll Cake / Bolu Gulung Isi Buah

pakai takaran yang ga bikin puyeng lg :) Langsung ludessss , tekstur nya lembut , empuk n enak bgt . #Bolu #Strawberry #kiwi #Stroberi #StrawberryRollCake #FruitCake #BoluGulung #SwissRoll #SliceCuteCake

Uk 28x28 porsi

322. Oats Katsu With Pink Sauce

Sudah pada tau kan ya, kalo kita mengkonsumsi oat secara rutin dibarengi dengan pola hidup sehat akan bantu tingkatkan imun tubuh. Karena kandungan nutrisi dalam oat memberikan dampak yang baik bagi tubuh kita. Menu ini rasanya enak, diolahnya pun mudah! Yukk direcook. Resep : Captain Oats #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 42 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 114

4 orang

90 menit

Tumis daging teriyaki dengan buncis

Suamiku suka ama daging teriyaki. Nah jadi semangat utk memasak jadilah mencoba buat tumis daging teriyaki ala me ditambah buncis. Ternyata mudah dan cepat masaknya loh.

2 orang

40 menit

Onigiri furikake

Onigiri!! Kyahahaha iseng karna masi punya stok furikake dan nemu tempat beli short-grain yg mayan murah, jadilah iseng beli cetakan onigiri. Onigiri tu mengingatkanku sama nasi kepel/golongan yg gurih di kampung, nasi yg cuma muncul pas ada tahlilan. Bedanya nasi golongan bentuknya bulet sama minus gak pake rumput laut, wijen ato isian kaya onigiri hahaha #PejuangGoldenApron3 ps: (1) aku ndak tau apakah short grain sama aja dengan beras jepang lainnya. Aku cuman tau short grain for onigiri gitu pas search di olshop (2) aku pake cetakan yg ukuran kecil. Karna tadi masaknya imut wakakaka

3 porsi

Ebi Furai🦐

Kebetulan kang sayur bawa udang lumayan gede, beli aja dulu padahal belum tau mau dimasak apa😂 tapi karna nak lakik sukanya kalau di tepung dll, yauda dibikin ebi furai aja, bisa dibuat frozen juga😊 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu37 #MasakAsyik

Miso spaghetti

Stir Fried Udon🍝

Assalamualaikum😘 Bikin udon goreng ala Jepang yuk...✌😉. Kalau udah mulai kangen dg olahan mie ala resto jepang, udon goreng bisa jadi pilihan. Klo disuruh milih ramen atau yaki udon saya lebih suka yaki udon😄. Bikinnya mudah bu ibu..bumbunya juga gak susah Yummy pokokna..yuk capcuz❤ Resep-301 Japanese style stir fried udon #PejuangGoldenApron3 #yakiudon

Sushi telur avocado (tanpa nasi)

Lagi pengen sushi buat sarapan tapi maunya yang low carb. Pas kebetulan ada stock alpukat. Jadilah buat sushi ala-ala, isinya cari-cari bahan ala kadarnya aja.