Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken karage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken karage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken karage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken karage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken karage adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken karage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken karage memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gara gara lihat acara di waku waku japan jadi pengen nyobain resepnya. Dan ternyata enaaak, lebih enak dari resep karage yang pernah saya buat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken karage:
- 500 gr fillet dada ayam
- Bumbu rendaman
- 2 sdm dashi (kaldu bubuk khas jepang, biasanya digunakan untuk shabu-shabu)
- 1 sdm minyak wijen (saya ga pakai karena habis)
- 2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung maizena
- Bahan pelapis
- 50 gr tepung maizena campur dengan 50 gr tepung serbaguna (misal sajiku tepung bumbu ayam goreng)
- Saos mayonnaise jika suka
