Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang)

Dipos pada March 20, 2022

Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) adalah 13 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Montok banget y bun hehe,akhir2 ini q lagi seneng bermain dengan tepung pro tinggi nih. Kali ini q buat roti ala jepang dengan isian kari dipadu dengan kulit roti yg garing n kriuk. Dalamnya empuk n lembut apalgi rasa karinya enak bgt.. yuuk cuss ke resep yahhh Btw: rotinya q bikin pake metode autolisis yakk,no pegel2 hihihi #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang):

  1. Bahan dough
  2. 200 gr terigu pro tinggi
  3. 100 gr terigu pro rendah
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 butir telur ayam
  6. 100 ml air matang
  7. Sejumput garam
  8. 1,5 sdt ragi
  9. 30 gr margarin
  10. Bahan kari
  11. 250 gr kentang
  12. 3 buah baby wortel
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 100 ml air
  16. 1,5 sdm kari bubuk
  17. 1 sdm maizena
  18. 1 sdm cabe merah bubuk
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1 sdm kaldu jamur bubuk
  21. 1 sdm gula pasir
  22. 1 sdt merica
  23. Bahan pembalur
  24. Tepung roti
  25. 4 sdm terigu
  26. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang)

1
Campur bahan dough kecuali garam,ragi dan margarin. Aduk hingga kalis,namun pada saat mencampurkan air sebaiknya dituang sedikit demi sedikit.
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 1
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 1
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 1
2
Tutup dough dengan kain lalu diamkan selama 4-6 jam,saya hingga 4 jam saja sudah terbentuk serat glutennya.setelah itu Tambahkan garam lalu mixer (mixer spiral) sebentar kemudian masukkan ragi yang sudah dicampur 1 sdm air, agar lebih mudah tercampur ketika dimixer. Tambahkan margarin kemudian mixer kembali hingga kalis elastis ( 5-7 Menit)
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 2
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 2
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 2
3
Kemudian diamkan lagi adonan selama 1 jam dan tutupi menggunakan kain
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 3
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 3
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 3
4
Setelah 1 jam, bagi adonan dengan berat masing2 40 gram. Lalu tutup dengan Kain kemudian diamkan selama 15 menit. Sementara itu Siapkan tepung roti dan campuran terigu+ air untuk proses pembaluran dough. Berikutnya ambil dough yang sudah dibulatkan kemudian pipihkan lalu masukkan 1 sdm kari kedalamnya.
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 4
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 4
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 4
5
Kemudian tutup rapat adonan lalu gulingkan kedalam cairan tepung dilanjutkan dibulir ke dalam tepung roti. Lakukan hingga selesai kemudian tutup dengan kain lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil lalu goreng hingga keemasan dan siap disajikan selagi hangat.
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 5
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 5
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 5
6
Cara membuat kari:tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu hingga layu. Tambahkan air lalu tutup dan diamkan hingga empuk. Siapkan wadah lalu campur kari bubuk,cabe bubuk dan maizena
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 6
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 6
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 6
7
Tambahkan sedikit air untuk melarutkan kari, kemudian masukkan dalam tumisan kentang lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam,kaldu jamur, gula dan merica lalu aduk hingga air berkurang.
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 7
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 7
Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu Set Jepang (Recook Admin Paders)

Menu Set Jepang (Recook Admin Paders)

Heyy..anda2 adminsay paders, pliss deh demen bgt bikin mimi sibuk yakk..klo da GA2 gini mimi tuh mikiir bgt,,mau bikin apa yakk, menu apa yakk, dikulkas ada apa yakk hemm.. Plgi ni temany rikuk 3admin kece badai.. mana kudu skrol resep gopekan, bener2 deh adminsay nambah2 kerjaan *tp tetep aja dilakuin😝, mo tdr kepikiran ah rikuk ini, bgn tidur ah rikuk ini aja deh.. mpe pen ngobrol ama isi kulkas enaknya bikin apa ye?Hehe.. Tp...wes bismillah jd nii menu mix and match ala mimi, kemana kita? Ke Jepun donk.. - Soboro Donburi ala dek Ay -Tahu katsu ala bunWilda -Puding matcha (aslinya coklat) dr CeuOp Sekalian nii... Hosip2ny, GA ni tuh krn ada yg ultah.. 1. Wilda imo.. saengil chukkae.. nanti klo bbng ichang ke rmh jgn dikekepin dw.. pjg umur dlm kebaikan dan keberkahan akur2 ama suami nyata dan suami halu kita.. kmu keren, kuat nampung kebocoran gue, unek2 dan keluh kesah, tahan banting kalo lagi gue bully dan kuat jd temen laper bareng😂 lope sekebon😘 ude tua aje 2. Dek Khalis nya Ceu Opi yg baru sekali liat wujudnya pas Medgath CP dulu,, kmu lucu dan imut,, suka bgt kepoin stts emakmu kalo lagi pamer keabsurbanmu nak.. tetep bageur, sholeh, pjg umur yg berkah dan jgn lelah buat bunda keluar omelannya yah..hwaighting..🤭lope segarasi😂 3. AyuNabila.. g ultah kan lo mak? Tp tak doain ttp sehat, ttp semangat, dan ttp enak jd temen japri kalo lg gabut ye,, terapdet hosip2an ama gue yakk🤭 lope sesawah🥰 #GoDaanGA_Adminsay #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel

4 porsi
45menit
Buncis Bumbu Bawang n Beef Teriyaki Bawang

Buncis Bumbu Bawang n Beef Teriyaki Bawang

Sdh lama bnget gx msak buncis, krn mmg gx bgitu suka sm buncis. Buncis slh 1 sayur yg kurang aku sukai diposisi kdua.... 😬 Tp wktu aku masak buncis ini, anak n ponakanku blg uenak. Ktnya mirip sm yg di RM... 😄🤭

Tempe Tahu kecap teriyaki

Tempe Tahu kecap teriyaki

Bingung tempe tahu mau di buat kaya apa, nyoba2 pake kecap manis dan saos teriyaki. Alhamdulillah enak ☺️ #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

4-5 orang
30 menit
Hokkaido Japanese Milk Bread

Hokkaido Japanese Milk Bread

Bikinan waktu viral kemarin 😊 Judulnya super latepost ini Suka banget sama roti jenis ini, lembut.. Tanpa telur Bisa diberi filling sesuai selera. Biasanya saya isi coklat, strawberry atau blueberry. Yukk bikin Source : ibu Fatmah Bahalwan

1 loyang 20x20 porsi
2 jam
Sushi Sashimi

Sushi Sashimi

Lagi pengen banget makan sushi sahimi tp ke sushi tei cukup mahal wkwk sementara ini cukup 24k aja dah kenyang😋

1 orang
5 menit
(2.52) Simple Tamagoyaki

(2.52) Simple Tamagoyaki

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini ada event #SukaGodain (Suka-suka Goyang Dapur Admin) dg tema "Makanan Hemat Tanggal Tua".. saat tanggal tua dan stock bahan² lain sudah menipis bahkan habis, Alhamdulillah telur dan daun bawang selalu sedia di lemari es.. bisa dijadikan bermacam menu dan yg paling simple bebikin omelette atau versi Jepang nya yg digulung-gulung, tamagoyaki.. simple, hemat gas, hemat waktu bebikin dan enak.. Isian bisa menggunakan apa saja sesuai stock dan selera.. pastikan isian dipotong/cacah kecil agar mudah saat menggulung.. Source: Presella #SukaGodain_TanggalTua #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #GA_THENEXTLEVEL #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/1784487-tamagoyaki?invite_token=qYqQdXmKq58z7BTPNCRFvUYv&shared_at=1621680058

2 porsi
10 menit
Mackerel Saba Shioyaki (鰆の塩焼き) Tanpa Minyak 2 Bahan Saja

Mackerel Saba Shioyaki (鰆の塩焼き) Tanpa Minyak 2 Bahan Saja

Masih makerel, ini resep sederhana karena cuma ikan dan garam. Selamat mencoba!

Omurice with BBq sauce

Omurice with BBq sauce

Jadi nih aku lagi kenal sama saus serba guna homemade ini, namanya saus andalan, jadi aku coba kreasikan bikin masakan ber saus saus kaya gini #temanpawonku. Omurice khas japanese food ini wajib di recook. Kalau di restoran deket rumahku 50ribuan loh temans #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_thenextlevel #PawonCesansan #OmuricePawonCesansan

2 orang
30 menit
Japanese Napolitan Spaghetti

Japanese Napolitan Spaghetti

Mencoba masak spaghetti dengan resep berbeda, dan nyobain resep papa Akari, dan suka !! Enak, dan gampang buatnya, anak aku juga suka :) Aku buat sesuai dengan stok kulkas aku ya.

3 orang
30 Menit
6. Sukiyaki Mie Ayam Geprek + Resep Saus Sukiyaki Halal

6. Sukiyaki Mie Ayam Geprek + Resep Saus Sukiyaki Halal

Chicken Meets Seafood!!! Malem-malem, ujan. Buka kulkas ngeliat ada stok saus sukiyaki. Cocok! Sumpah enak banget. Rasanya kayak restoran Chinese tapi yang jual orang jawa karena pedeeeeesss kuahnya. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #DeMieKamu #Sukiyaki #MieAyamGeprek

2 porsi
20 menit
Resep Chicken Katsu Super Enak by Elkanisa

Resep Chicken Katsu Super Enak by Elkanisa

Chicken Katsu Ala Resto Fast Food Jepang Bosen sama olahan ayam yg gitu2 doang? Cobain bikin chicken katsu yuk. Bikinnya nggak susah kok. Aku bagi resep andalanku ini ya. Siapin bahannya yuk.

3 orang
1 jam
Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) beserta tips

Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) beserta tips

Empuk lembut dalamnya, crispy luarnya. 🤤♥️ Setelah baca dan nonton banyak referensi chicken Karaage, ternyata hampir rata-rata yang khas dari ayam goreng Jepang ini adalah, di cara penggorengannya. 'Digoreng 2 kali'. Digoreng 4 menit pada api sedang, didinginkan. Kemudian digoreng lagi dengan api lebih besar. Ternyata ini yang membuat ayamnya bisa empuk, lembut, dan kulitnya crispy. Karena pada penggorengan pertama, ketika didinginkan, panas dari kulitnya si ayam yang digoreng tadi membuat daging yang didalam matangnya empuk, tapi tidak kering. Dan proses penggorengan kedua, akan menyempurnakan proses penggorengan yang pertama. Jadi didapat daging yang empuk, lembut dan kulitnya crispy. 🤤♥️ Inspirasi resep mb @Elvira Yus, untuk ikutan #PekanPosbarAyam, ♥️ #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Salah satu olahan makanan yang disukai anak-anak adalah katsu yang chicken. Di samping memberi sensasi kranchi, katsu pun memiliki rasa yang cocok dengan lidah anak-anak. Olahan katsu sendiri berasal dari negerinya Mamas Takahiro Moriuchi yang bersuara cetar. Bahan dasar katsu biasanya perdagingan namun kini tempe pun dapat diolah menjadi katsu. Nah, #PejuangGoldenApron3 ini tadinya bingung mengolah tempe yang telah satu hari di kulkas, setelah diterawang dan ditimbang, tempe katsu akhirnya menjadi olahan yang dipilih.

10 porsi
30 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

2 porsi
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Baru kali ini bikin tahu pake saos teriyaki.. Beneran enak deh, gurih.. Kyk makan ala ala resto gt 😁😂 Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

Dorayaki nutella

Dorayaki nutella

Yg suka Doraemon pasti tau lah yaa sama cemilan kesukaannya yaitu dorayaki😁 aslinya sih pakai filling pasta kacang merah ya moms, tapi kalau ga suka bisa diganti sama filling apa aja sesuai selera, kebetulan ini saya pakai nutella, rasanya enak cocok bgt buat temen nge teh sore²🤭 ini resep dari ci Tintin rayner ya moms kuy dicoba 🤗

4 buah (besar)
40 menit
Chicken Katsu Kari

Chicken Katsu Kari

Alhamdulillah ketemu cara buat kari yang kental kayak kari dari Jepang, tapi dari bumbu kari instan yang dijual di warung-warung. Rasanya hampir sama kurang lebih. Ditambah chicken katus makin mirip sama di resto-resto Jepang di mall, tapi yang ini versi murah nya karena homemade 😉 #PejuangGoldenApron3 #kari #chicken #katsu

2 orang
202. Chicken Teriyaki Praktis

202. Chicken Teriyaki Praktis

Hari ini si bontot lagi pengen makan yang ala2 resto (efek kelamaan nggak bisa jajan di luar 😄) Setelah pilih2 akhirnya sepakat utk masak yg praktis dan cepat. Resep mak Dewi ini memang jempolan bikin mamak bisa santuy lebih cepat 😄😄😄 Resep asli di bawah ini ya https://cookpad.com/id/resep/14886427-chicken-teriyaki-praktis?invite_token=Z4nfAQSwKbT3EyipeWUJ8nV8&shared_at=1621914729 #Masakpraktisdanlezat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Udang Tempura

Udang Tempura

Ceritanya dapat kiriman dari tetangga, udangnya masih segar dan besar2, bingung mau bikin apa, pas ada sisa putih telur,sisaan bikin kue, dan kebetulan anak2 minta dibuatin udang tempura,yah sudah mari kita eksekusi

2 orang
45 menit
Gyoza kimchi

Gyoza kimchi

2 orang