Tuna Mentai

Dipos pada March 20, 2022

Tuna Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Mentai adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Mentai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Mentai memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya suka banget makan salmon mentai. Memang enak sih, bundanya juga suka. Tapi harga salmonnya itu lho yang ga enak, hehehe... Jadi ga bisa sering-sering masak salmon mentai. Untuk menyiasati di saat tidak ada salmon, ganti saja dengan tuna. Rasanya memang tidak segurih salmon tapi tetap enak dan lembut kok. Anak saya sih sama aja lahapnya makan tuna mentai atau salmon mentai, ga ada bedanya, hehehe.. Let's get cooking !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Mentai:

  1. Beras (campur ketan)
  2. 2 potong ikan tuna
  3. 1 sdt kecap asin (saya pakai Kikkoman)
  4. mayonaise (saya pakai Mayumi)
  5. nori lembaran (saya pakai Mama Suka)
  6. Keju parut
  7. saos sambal
  8. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Mentai

1
Masak nasi seperti biasa (saya campur sedikit beras ketan agar lebih pulen seperti nasi jepang)
2
Cuci bersih ikan tuna, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sekitar 10 menit lalu bilas.
Tuna Mentai - Step 2
3
Iris tipis tuna, lalu marinasi dengan kecap asin, diamkan sekitar 10 menit.
4
Olesi teflon dengan sedikit mentega. Panggang tuna sampai berubah warna. Setengah matang saja karena nanti akan dioven.
Tuna Mentai - Step 4
5
Campur nasi dengan kecap asin (boleh juga ditambah minyak wijen supaya lebih harum) dan potongan nori (saya gunting kecil-kecil).
Tuna Mentai - Step 5
6
Masukkan mayonaise ke plastik segitiga. Jika suka pedas, beri saos sambal lalu aduk dengan sumpit. (ini supaya mudah saja, jika tidak ada plastik segitiga, campur di mangkok saja)
Tuna Mentai - Step 6
7
Ambil wadah tahan panas. Tata nasi sambil ditekan. Atasnya beri nori, lalu tuna. Di atasnya beri mayonaise sampai rata. Taburi keju parut dan nori.
Tuna Mentai - Step 7
Tuna Mentai - Step 7
Tuna Mentai - Step 7
8
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan (saya suhu 190 api atas bawah selama 10 menit). Angkat, sajikan hangat. Yummy 😋
Tuna Mentai - Step 8
Tuna Mentai - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempeh Katsu Sambal terasi

Tempeh Katsu Sambal terasi

Assalamu alaikum. Hay hallo... Dalam rangka menyambut hari tempe yang jatuh tanggal 6 Juni 2021 ini, mari kita ikut berpartisipasi dalam gerakan makan tempe ya.. Tempe merupakan makanan khas Indonesia. Tempe terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif. Sebagai seorang wanita ( ibu) kita kudu pintar mengolah bahan tempe jadi bahan yang beda sehingga anak dan suami senang dan menerima dengan baik tiap masakan yg kita masak. Untuk tempe katsu ini saya gunakan tepung dari @dapurkobe . Trs untuk sambal saya buat tambahan sambal terasi instan.. Oke langsung aja ke resep ya #DapurKobe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTempe #GenkPejuangDapur

Yakimeshi やきめし (Japanese Fried Rice) 🇯🇵

Yakimeshi やきめし (Japanese Fried Rice) 🇯🇵

Breakfast menu for today. So very nice and ready to eat 😍 Oishiiiii 😍👍👍👍 Source : Bunda Ela #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

158. SILKY CHAWAN MUSHI

158. SILKY CHAWAN MUSHI

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

384. Chicken Katsu for stock (Frozen Food)

384. Chicken Katsu for stock (Frozen Food)

Sabtu, 17 04 2021 Biar puasanya strong, saya bikin chicken katsu untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga tersayang😍❤. Pas juga dengan #PekanPosbarProtein di #KampoengRamadan 🥰👍 Chicken katsu ini juga bisa kita jadikan stukurioki (makanan yg sudah siap) setengah jadi. Chicken katsu bisa jadi stock difreezer ya moms.. biar kita ga terlalu repot pas sahur atau berbuka...😍👏. Nanti tinggal di goreng dan diberi topping sesuai selera, bisa dengan kari jepang, sambal matah, asam manis dll sesuai selera moms. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

153. Katsu Tempe Teriyaki

153. Katsu Tempe Teriyaki

Terinsipirasi dari chef Devina, penasaran katsu kok dari tempe. Ternyata enak. Anak2 suka. Murah meriah enak. Bergizi juga tentunya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe45 #Katsu #Katsutempe

4 porsi
30 menit
Beef teriyaki/lada hitam

Beef teriyaki/lada hitam

3-4 org
15 menit
Teriyaki Daging ala Hokben

Teriyaki Daging ala Hokben

8 orang
1 jam 30 Menit
#51 Beef Teriyaki 💚

#51 Beef Teriyaki 💚

Seharusnya sih pakai daging sapi teriyaki...tapi berhubung yg ready dikulkas daging shankle/betis dan masih ngotot mau masak beef teriyaki juga...yo wes akhirnya rencana tetap saya lanjutkan tapi daging nya saya presto lebih dulu biar lembut baru setelahnya saya iris². Dan...taraaaaa Beef Teriyaki ala ala saya siap dinikmati. Tampilan dan rasa ga kalah dengan yg ada di resto² (kepedean tingkat dewa 🤦‍♀️🤣). Selamat mencoba moms. Source 👉 silvia novi #PejuangGoldenApron3

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Kalo ke resto jepang pasti gak pernah lupa untuk selalu mesen gyoza, garing dan lembut berpadu banget di hidangan satu ini. Rasa gurih isian dan sambil dicocol ke soyu duh mantep banget, ini bisa banget dibuat dirumah dan hasilnya gak kalah sama yang di resto jepang kesayangan.

3-4 porsi
30 menit
Ekado (money bag)

Ekado (money bag)

Lagi lagi ya klo emak emak itu pengen enak tp yg dapetnya banyakaan hahah Alhamdulillah resep ini miiriip banget enakkk kyk punya ho*ben😁✌️ Putih telur bisa ditambahkan jika dirasa adonan terlalu kaku kurang lembek. Sebelum adonan dibungkus, lbh baik dicicipi terlebih dahulu dengan cara menggoreng sedikit adonan. Jika rasa sudah pas, adonan bisa dilanjutkan untuk dibungkus #ekado

24 ekado
1 jam
Takoyaki Gluten Free

Takoyaki Gluten Free

Menurut saya, rasanya mirip yg versi gluten. Tapi nyetaknya berasa effort banget (atau saya yg ngga ahli ya wkwkwk). Cuss resepnya...saya tulis setengah resep dari versi orinya ya (Source: IG frida.ummukaisah) #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3 #GlutenFree

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Daun pepaya Jepang ini biasa tumbuh sebagai pagar pembatas di daerah tempat saya tinggal. Tumbuhnya cepat dan gampang. Nah buat busui2 pejuang ASI spt saya gini, makan daun2 hijau seperti daun pepaya ckp ampuh untuk melancarkan asi. Nah kali ini tips dan resep utk bikin empuk daunnya saya share disini ya. .

Telur oyakodon

Telur oyakodon

Pak suami pengen banget dimasakin oyakodon..akhirnya kesampean jg saya buatnya..🤗

Takoyaki Rumahan murah meriah

Takoyaki Rumahan murah meriah

Alhamdulilllah bisa sharing resep lagi, resep ini diadaptasi dari youtube Anjomi Tamia. Resep ini menggunakan bumbu yang mudah didapat dan rasanya enak juga. Disini saya pakai penggorengan untuk kue cubit tapi bentuknya jadi kurang menarik karena bukan teflon, alangkah lebih baik kalau bunda-bunda dirumah pakai cetakan yang dari bahan teflon dan bundar sehingga mudah di lingkarkan. Namun kayak gini aja sudah enak menurut keluarga walau bentuk nya belum bisa bulat. Kuncinya jangan terlalu kental mams, adonan cenderung encer ya biar bisa dibulatkan😁 Happy recook ya!

25 bh
1 jam
Ayam karage tanpa telur

Ayam karage tanpa telur

Resep simple ya kak

3 porsi
15 menit
Sosis Teriyaki

Sosis Teriyaki

Source : KreasiVinagoest #cookpadcommunity_surabaya

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Olahan daging yang termasuk simpel & ga buang2 waktu yaa.. Enakk banget, wajib cobain yaaa.. 🥰 . Untuk tutorial masak ini, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang

4 orang
319) Ubi Goreng (Japanese Autumn Chips)

319) Ubi Goreng (Japanese Autumn Chips)

Iseng bikin ubi goreng dibentuk2. Tertarik lihat resepnya mbak#Agnes Emilia. Ini saya ngiris ubinya gak sama ketebalannya. Jadinya ada yg kayak kripik, ada yg kayak ubi goreng biasa aja 😁. Bentuknya juga cuma 1 karena ini aja yg cukup buat irisan ubi saya. Ubi yg saya beli ini kecil. Sudah saya akali dengan ngirisnya serong2 lho padahal. Jangan heran dengan warna gorengan yg tidak kompak ya 😂. Maklumlah saya emang gitu kalo udah urusannya goreng menggoreng. Yuk, dicobain ya 😉. https://cookpad.com/id/resep/13958857-japanese-autumn-chips-alias-ubi-goreng-%F0%9F%8D%A0?invite_token=mVybFpQg4Ncfqtw5P86mhupV&shared_at=1614515602 (28/02/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
2 jam 45 menit
Udon / lakse homemade

Udon / lakse homemade

Niat mau bikin lakse belitung tp krn bolongin paping nya kegean jd tampilan seperti udon rasanya juga mirip2 lah ini versi kw nya kl mau bikin lakse bolongan papingbag kecil2 aja