Kue Dorayaki

Dipos pada March 20, 2022

Kue Dorayaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Dorayaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Dorayaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Dorayaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Dorayaki adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Dorayaki diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Dorayaki memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Dorayaki:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 40 gram gula pasir
  3. 1 sdm madu
  4. 1/2 sdt vanilla extract
  5. 90 gram terigu pro sedang
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt baking powder
  8. 10 ml air
  9. sesuai selera Selai coklat atau toping

Langkah-langkah untuk membuat Kue Dorayaki

1
Masukkan telur, gula pasir dan madu dalam wadah. Aduk dengan ballon wisk hingga tercampur merata.
2
Tambahkan vanilla extract, terigu, garam dan baking powder. Aduk.
3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai konsistensinya pas. Kental/ tidak terllau encer.
4
Panaskan pan/teflon tanpa minyak ataupun margarin. Setelah panas kecilkan api semaksimal mungkin, agar bagian bawah tidak mudah gosong dan bagian atas matang dg baik.
5
Tuangkan adonan di satu titik tengah teflon. Biarkan melebar dengan sendirinya.
6
Tutup pan sekitar 1 menit.
7
Tuang adonan berikutnya dg takaran yg sama agar diameter dorayaki juga sama. Lakukan sampai adonan habis.
8
Cek. Jika adonan di atas pan sudah berlubang-lubang silakan dibalik sebentar dan angkat
9
Olesi toping kue yg sudah matang, lalu tangkupkan
10
Cubit-cubit bagian bibir kue agar tertutup dan toping tidak meleleh keluar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Biar tidak di goreng saja atau di tepung jadinya coba bikin Tempe katsu ini, but kurang asin karena marinasinya kurang lama menurut aku hihi jadi buibu kasih garem nya banyakan aja kalau mau cobain #cahyadwipmemasak #cahyadwip #JelajahResepSehat #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2-3 orang
23. Chicken Katsu (homemade)

23. Chicken Katsu (homemade)

Bisa diawetin di freezer. Kalo mau di konsumsi tinggal digoreng deh.... Jangan lupa klo dah dimasukin freezer dikeluarkan dulu dlm suhu ruangan. Nanti digoreng dengan api kecil agar matangnya merata

6 porsi
20 menit
Drumstick teriyaki

Drumstick teriyaki

Source : dapur_ita2020 Selalu sedia drumstick dikulkas, krn merupakan jurus pamungkas klo lagi kering ide. #recook# dapur_ita2020 .... dalam sekejap jadilah lauk makan siang yg yummy dan healthy 😍 Kebetulan ada sisa kacang merah dikulkas, saya tambahkan jadi lebih nikmat πŸ‘πŸ» Mari moms makan siang satu lauk + rebusan labu siam dan kerupuk ikan 🀣

Ebi furai

Ebi furai

#pejuanggoldenapron3

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Penampakannya kurang menarik yaa..tapi rasanya gurih, enak.. dikerjain pagi rencana utk lauk si kecil sarapan.. emak buru2 mau nguli jadi simple aja masakannya πŸ˜€πŸ˜€

Japanese Matcha Souffle Pancake πŸ‡―πŸ‡΅ #lembut #tanpacetakan

Japanese Matcha Souffle Pancake πŸ‡―πŸ‡΅ #lembut #tanpacetakan

Sebelumnya aku pernah publish resep original souffle pancake 10 menit jadi. Alhamdulillah lumayan laris karena ga susah proses bikinnya. Sama dengan resep matcha ini, bener2 gampang, lembut, empuk dan ga pake ribet cetakanπŸ’ Pake topping apa aja enak, dijamin nagih πŸ˜†

4 potong
15 menit
Hokkaido milk bread (poolish)

Hokkaido milk bread (poolish)

Pake stok foto lama 😁 Roti ini lembuutt bgt kaya kapas dan wangi susu. Kaya roti beli, tp bentukknya masih ga karuan πŸ˜‚ Untuk poolish nya saya pakai uht krn susu akan didiamkan semalaman.. saya baca2 dr resep2 lain ada jg yg mengganti bahan poolishnya dgn air, tp saya belum coba krn pakai susu ini menurut saya gpp karena akan dioven jg dan rasa rotinya tidak asam 😊 Recook cp Vin's kitchen #PejuangGoldenApron3 #week46

Bakso Teriyaki

Bakso Teriyaki

Super gampang, sampe malu mau share nya. Hehe. Ini menu paling susah ditolak kalo udh mati gaya dan bingung mau masak apa. Jd ya bakso adalah salah satu bahan makanan beku yg harus selalu ada (selain sosis dan nugget). Krn luwes dimakan sendiri, atau untuk campuran masakan lain. Gitu.. Sama tentunya saus2 an yaa.. Saus tomat, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, saus teriyaki, minyak ikan, kecap asin. Itu stok nya klo buat saya kudu selalu ada.. πŸ˜ƒ

1 porsi
40 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Jadwal Senin- Sabtu nggak berenti²nya bikin cemilan buat si anak.. kali ini bikin japanese Milk Bread resep aslinya klik link dibawah ya 😊 https://cookpad.com/id/resep/13374896-japanese-milk-bread-aka-japanese-pillow-bread?invite_token=z5cXJmnLCZLDivcakswvaeTu&shared_at=1618276235

Rice Bowl - Beef Yakiniku

Rice Bowl - Beef Yakiniku

Ini salah satu menu favorit di resto jejepangan terkenal itu lhooo... Tapi biar puas makannya tentu lebih enak bikin sendiri, jauh lebih hemat yesss.. Gampang pisan.. Ini tanpa paprika hijau karena bikin buat anak2 balitaku πŸ˜…

6 porsi
30 menit
2. OMURICE (Japanese omelette Rice)

2. OMURICE (Japanese omelette Rice)

Kangen makan omurice krn lg gk bisa dine in jadi kita coba bikin sendiri :) Surprisingly enakkkkk, suami approve βœ…

Chicken Karaage Gochujang Instant✨

Chicken Karaage Gochujang Instant✨

Gapunya banyak waktu tapi perut udah kerencongan, masak yang instant" tapi enak πŸ’πŸ»β€β™€οΈ

2 orang
30 menit
Ramen home-made simpel

Ramen home-made simpel

Ujan2 gini enaknya bikin indomie, tapi karena bosen gitu2 aja kita modif jadi ramen pake bahan-bahan yang simpel.

5 - 6 orang
+15 menit
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Salmon emang diapain juga enak, boleh coba olahan dengan saus teriyaki. Mudah dan simpel cara buat nya, cocok jg dengan selera anak2.

Buncis Bumbu Bawang n Beef Teriyaki Bawang

Buncis Bumbu Bawang n Beef Teriyaki Bawang

Sdh lama bnget gx msak buncis, krn mmg gx bgitu suka sm buncis. Buncis slh 1 sayur yg kurang aku sukai diposisi kdua.... 😬 Tp wktu aku masak buncis ini, anak n ponakanku blg uenak. Ktnya mirip sm yg di RM... πŸ˜„πŸ€­

Japanese Cheese Cake Selembut Kapas

Japanese Cheese Cake Selembut Kapas

Resep JCC yang paling pas buat saya itu resep di channel YT nya Nino's Home. Dari sekian banyak resep, menurut saya yang paling cocok, tapi tiap orang bisa beda ya. Namun resep ini sudah saya modifikasi karena menyesuaikan jumlah (saya perbanyak), selera (tidak terlalu suka manis), dan juga jenis oven (jenis oven saya termasuk yang cepet panas). Cake ini teksturnya bener-bener lembut, berasa makan squishy ^^ Bagi penggemar keju, musti nyoba banget ini. Kalo di rumah, ini adalah cake yang paling disenangi suami. Karena dia ga suka coklat manis-manis, sukanya yang cenderung legit gurih seperti keju. Bisa habis seloyang aja buat dia kalo ga inget anak-anak ^^

10 - 11 orang
2 jam
Chicken katsu

Chicken katsu

Semenjak pertama kali dibuat resep ini jadi menu andalan. Menurut saya lebih enak dari nuget. Membuatnya cepat dan gampang.

3 orang
10 menit