Udon kuah kuning kearifan local

Name: Udon kuah kuning kearifan local
Yield: 2 porsi
Ingredients: 250 gram mie udon; 3 siung bawang putih; 7 buah bawang merah; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk purut (robek2); 3 buah cabe rawit; 7 buah cabe merah keriting; 1 batang sereh (memarkan); 3 ruas kunyit (dibakar dan di cuci bersih); 65 ml santan kental (me:kara); 1 buah kentang (potong dadu); 1 buah wortel (potong dadu); 1 batang daun bawang; 1 batang sledri; 2 buah sosis sapi; 1/2 buah bawang bombay (potong dadu); 1 buah kecil tomat; 1/2 sdt salt; 1/4 sdt sugar; 1/2 sdt penyedap rasa sapi (royco) atau penyedap jamur (totole); 3 sdm coconut oil

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udon kuah kuning kearifan local yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon kuah kuning kearifan local yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udon kuah kuning kearifan local, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon kuah kuning kearifan local enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udon kuah kuning kearifan local adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udon kuah kuning kearifan local sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon kuah kuning kearifan local memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siapa sih yang engga tau udon, pasti pada tau kan mie yang berasal dari negri sakura, terbuat dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar. berhubung ada sisa udon di chiller mari kita eksekusi dengan bahan2 yang ada dirumah, mudah di dapat dan tentunya rasa sesuai dengan lidah orang indonesia, stay tune ya guys

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon kuah kuning kearifan local:

250 gram mie udon
3 siung bawang putih
7 buah bawang merah
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut (robek2)
3 buah cabe rawit
7 buah cabe merah keriting
1 batang sereh (memarkan)
3 ruas kunyit (dibakar dan di cuci bersih)
65 ml santan kental (me:kara)
1 buah kentang (potong dadu)
1 buah wortel (potong dadu)
1 batang daun bawang
1 batang sledri
2 buah sosis sapi
1/2 buah bawang bombay (potong dadu)
1 buah kecil tomat
1/2 sdt salt
1/4 sdt sugar
1/2 sdt penyedap rasa sapi (royco) atau penyedap jamur (totole)
3 sdm coconut oil

Langkah-langkah untuk membuat Udon kuah kuning kearifan local

Siapkan semua bahan, potong dan cuci bersih

Udon kuah kuning kearifan local - Step 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah,cabe rawit, dan gula

Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, dan bawang bombay tumis hingga harum dengan minyak kelapa

Udon kuah kuning kearifan local - Step 3

Setelah harum masukkan kentang, wortel dan sosis, masak sampai kentang dan wortel empuk masukkan sledri dan daun bawang, terakhir masukkan santan dan bumbui, periksa rasa, matikan kompor

Udon kuah kuning kearifan local - Step 4

Rebus mie udon sebentar di air mendidih

Udon kuah kuning kearifan local - Step 5

Sajikan mie udon dengan kuah kuning, selamat menikmati🥳🥳🥳🥳

Udon kuah kuning kearifan local - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice bowl chicken teriyaki sc

1 porsi

1 jam

Tahu Katsu

. . Barakallah fii umrik teh @Indry Hapsari 🥳🥳🥳 semoga makin sehat, panjang umur, bahagia selalu 😘 😘😘 Hanupis resep na🙏🏻Raos pisan ieu mah👍🏻👍🏻👍🏻 Source : Indry Hapsari #GodaanGA_Indry #GoDaPaders #Komunitas_Paders #CookpadPadera #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Takoyaki ekonomis

Ramen Instant Noodle With Ajitsuke Tamago Egg (Mie Instan ala Ramen)

Kapan pandemi berakhir? Kangen makan all you can eat sushi dan nyerutup kuah ramen. Sambil nunggu pemerintah Belanda memberi izin resto buka, yaudah bikin ramen versi low budget aja dengan bahan yg ada di rumah.

2 orang

1 jam

Chicken Katsu Crispy

Iseng nyoba bumbunya pakai bumbu marinasi ayam ternyata rasanya enak bangeet!! 😍 #week42 #PejuangGoldenApron3

Japanese Chicken Katsu Curry

Buat sendiri lebih enak, murmer, dan porsi sesuka hati🤪 Curry pake chicken katsu tapi bisa juga diganti dengan udang tepung atau dori tepung. Mix and match aja tetep enak ko🙌

4 Orang

30 menit

Chicken teriyaki ala Hokben

Mau bikin yg gampang aja tapi ala restaurant fast food. Ini dia chicken teriyaki yg bikinnya bisa super cepat dan rasanya enak banget. #PejuangGoldenApron3

Chicken Teriyaki Saos Saori

Kepingin bangett makan ayam teriyaki kayak di hokben dengan selera sendiri, jd nyobain masak ayam teriyaki tapi saosnya pedes biar makanannya lebih manteppp.. karna kalo di hokben saosnya manis, jadi kali ini masak dengan saosnya lebih pedes dan gurihh! Yukk yang suka selera pedes bole banget ni dicoba resepnya❤️

2-3 orang

30 min

Chicken katsu with curry

Kari jepang Chicken katsu

Kangen masakan jepang tapi males keluar

5 porsi

30 menit

Daging sapi bumbu Teriyaki ala Restoran Jepang

Bismillah ...beberapa hari buat daging sapi Teriyaki Alhamdulillah anak anak lahap makannya hari ini sempat untuk masak lagi dan ada fotonya rasanya enak tdk kalah di restoran Jepang H****n

4 orang

2 jam

Chiken Teriyaki

Hai hai haiiiiiii Udah lama banget gak update di cookpad 😭 Semoga resep ini bisa menginspirasi anak kos/cewek yg lgi belajar masak ya 😍 Happy cooking 🍳

6 porsi

45 menit

Beef Teriyaki Ricebowl

Sisa daging shortplate pas bikin hotpot. Jadi bikin ala2 Yoshinoya 😁

Cawan Mushi Sederhana

Source : dapurkobe Bismillah Melepas rindu dengan menu khas Jepang yang disebut Cawan Mushi. Cawan Mushi berprotein tinggi serta memiliki kandungan vitamin yang banyak dari Isian cawan. Biasanya diisi dengan daging ayam, jamur, edamame, daging kepiting, udang, cumi, dan buah Zaitun serta kacang teratai. Menu ini mengenyangkan teman saya pernah alergi karena kebanyakan protein jadi dia tidak bisa makan menu ini. Nah untuk menghindari kelebihan protein bisa kita sederhanakan. Saya pilih resep sederhana dari dapur Kobe untuk melepas kerinduan makan cawan Mushi. #cawanmushi #berbagisaturesepsetiaphari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurkobe #cawanmushi

2 orang

40 menit

Caisim siram daging teriyaki

Nasi Sushi

Suka banget nigiri sushi. Sayang karena pandemi, jadi susah keluar rumah. Terus iseng coba bikin nigiri sushi sendiri di rumah

2 porsi

5 menit

Chiken Teriyaki atau Chiken Jahe :D rasanya yummy

Assalamualaikum ^^ ●recook ke 45 @dwichoy Udah rencana emang mau masak chiken teriyaki ala hokben tapi ternyata di resep yang lain malah pake kecap asin , jadilhaa cari resep yang bahannya ada di dapur semua ^^ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

Tahu Nori Saus Teriyaki

Ikutan ngeramein posbar Tahu di #CookpadCommunity_Yogyakarta ,Salah satu cemilan kesukaan nakdis ini,sy pun sukaa😋😍..praktis,simple gak pake iris2 bumbu2...resep dr @cemilanindonesia #PejuangGoldenApron3 #CukupTahuSaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Salmon mentai simpel cuma 5 menit 😁

Bingung mau makan apa dan males masak ribet, ternyata dengan bahan seadanya bisa jadi salmon mentai ini, ga perlu kompor sama sekali, cuma pake torch aja, 5 menit langsung jadi.

1 orang