Japanese Chicken Katsu Curry

Dipos pada March 30, 2022

Japanese Chicken Katsu Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Chicken Katsu Curry adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Chicken Katsu Curry diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Chicken Katsu Curry memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat sendiri lebih enak, murmer, dan porsi sesuka hati🤪 Curry pake chicken katsu tapi bisa juga diganti dengan udang tepung atau dori tepung. Mix and match aja tetep enak ko🙌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Chicken Katsu Curry:

  1. Chicken Katsu
  2. fillet Dada ayam
  3. Jeruk nipis / lemon
  4. Tepung roti
  5. 6 sdm Tepung terigu
  6. 2 jumput Merica
  7. 1/2 sdm Garam
  8. 1 sdm Kaldu jamur
  9. 1/2 sdm Chilli powder
  10. Telur 2 butir dikocok
  11. Curry Jepang
  12. Curry jepang dari golden curry yg hot, pakenya 2 kotak kecil aja
  13. Wortel
  14. Kentang
  15. Bawang putih
  16. Air matang kurang lebih 6 gelas standar
  17. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Chicken Katsu Curry

1
Pertama, buat chicken katsu terlebih dulu dengan cuci bersih dada ayam lalu lumuri jeruk nipis/lemon dan diamkan 10-15 menit.
2
Sambil menunggu, buat tepung pelapis ayam : tepung terigu, merica, garam, kaldu jamur, chilli powder kemudian ratakan.
3
Bilas ayam, masukkan kedalam tepung pelapis sampai rata, kemudian masukkan kedalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti secara menyeluruh. Setelah selesai diamkan dan masukkan dalam kulkas.
4
Untuk membuat curry, cukup potong-potong wortel dan kentang lalu cuci bersih dan diamkan direndaman air.
5
Tumis bawang putih yg sudah dicincang dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan wortel dan kentang lalu tumis sebentar.
6
Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan curry jepang. Masak hingga mengental (sesuai selera).
7
Sambil menunggu curry mengental, chicken katsu bisa sambil digoreng. Setelah keduanya jadi bisa disantap dengan nasi hangat nyamiiiiii enaknyaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

310. Seafood Nasi Kari (dengan Japanese Curry Cube)

310. Seafood Nasi Kari (dengan Japanese Curry Cube)

Lanjutan habis bikin Curry Cube, dipadukan dengan Seafood (dori, udang dan cumi). #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 39 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 111

4 porsi
30 menit
Simple Nikujaga🥩🥔 Japanese Beef stew

Simple Nikujaga🥩🥔 Japanese Beef stew

Hari ini mau masak yg simple, ala Akari Papa,yaitu Nikujaga Kebetulan punya sedikit sliced beef, juga kentang.tapi sedikit penyesuaian bahan aja,krn kami ngg konsumsi gula dlm masakan aku ganti kurma dlm hitungan ganjil,juga kecapnya aku pake yg organik sesuai kebutuhan angg keluargaku tersayang😍 Source: Akari papa

Gyoza ayam udang

Gyoza ayam udang

Ini dari resep devina dan chef arnold modifikasi pakai udang dan bahan lokal. Ini jadi 18 buah gyoza

2 porsi
2 jam
Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Suka banget sama olahan sapi, kali ini nyobain resep dari Instagram @cookingwithhel. Beef yakiniku, buatnya super gampang, rasa gak kalah dengan hokben #beef #dagingsapi #yakiniku #beefyakiniku

6-8 orang
30 menit
Ebi furai

Ebi furai

Source : Devina Hermawan

Japanese curry, kare jepang

Japanese curry, kare jepang

Japanese curry termasuk masakan yang mudah dibuatnya tapi ga mungkin fail rasanya, jujur lebih suka masak sendiri daripada beli, sejauh ini paling enak ya buatan sendiri 😂 dan setelah beberapa kali buat japanese curry, ada beberapa hal yang ga boleh diskip biar bisa sesuai sama yang dimau, buat caramelized onion dan pake daging shortplate biar lebih wangi. Untuk curry rouxnya terserah ya mau pake merk apa, takarannya disesuaikan dengan saran penyajiannya aja. Oh iya itu difoto ditambah kroket tapi di resep engga ya hahaha

2 porsi
Beef Teriyaki Ricebowl

Beef Teriyaki Ricebowl

Sisa daging shortplate pas bikin hotpot. Jadi bikin ala2 Yoshinoya 😁

Hokkaido Baked Cheese Tart

Hokkaido Baked Cheese Tart

Source resep ini dari Femina dengan sedikit modifikasi.. Sebenarnya udah ketiga kalinya bikin cheese tart ini, tapi baru kali ini aku record resepnya karena anakku paling cocok dengan yang versi ini.. Rasanya tidak yang terlalu ngeju sekali dan tidak tangy... jadi aku simpen dulu disini supaya tidak lupa

31 buah (loyang pie dia. atas 5.5cm)
Miso Butter Chicken Karage

Miso Butter Chicken Karage

Pengen bikin butter chicken karage, with a twist ditambahin miso paste. Gurih, enak!

2 orang
1 jam
Ebi Furai

Ebi Furai

Bekal buat makan siang, paling enak masak yang mudah. Yaudah, dikulkas masih ada stock frozrnnya. #PejuangGoldenApron3

1 orang
Miso Salmon Panggang

Miso Salmon Panggang

Cobain resep miso salmon panggang, ini bagian dari percobaan memaksimalkan miso. Sejauh ini enak, tapi aku merasa hasilnya jauh dari resep aslinya. Teman-teman yang penasaran bisa cobain resep aslinya https://www.justonecookbook.com/miso-salmon/

2 orang
Onigiri salmon

Onigiri salmon

Punya sisa salmon yg di masak shoyu,sayang di simpen2 di kulkas,pake buat isian onigiri ,jadi deh mknan yg enak #CookpadCommunity_Tangerang

4 pieces
Ayam sambal goreng ala teriyaki

Ayam sambal goreng ala teriyaki

2/3 porsi
30 menit
Curry Udon

Curry Udon

Wajib coba ya.. Pemikiran pertama pengen buat yg mirip sama resto, dengan bumbu yg jarang di dapur saya seperti dashi, soy sauce, satu lg nori dll. Jadinya aga ketar ketir maju mundur mau buat curry udon, takut ga enak blabla Ternyata dengan pemakaian blok kari “Golden Curry” sudah mencover pemakaian bumbu2 diatas 👆🏻hanya ditambah kaldu jamur, garam dan sedikit kecap asin. Saya pakai Golden Curry jenis yg Light. Karena hanya mau pedas dari irisan cabe rawit 👅😋 Anak bisa makan. Tips : 1. Parut blok kari supaya gampang larut. 2. Masukkan 1-2 bagian blok kari, bisa ditambah ketika dicicip kurang “curry” *sesuai selera masing2 mau segurih apa. Saya pas di 2 blok kari 3. Side dish seperti ubi manis goreng dll, saya ojol ajah, ga mau repot 😁 *sll reheat airfryer /microwave biar ga takut makannya 4. Pakai saikoro karena adanya itu, udah pasti dagingnya soft, dan easy- tinggal potek ajah di freezer 5. Rebus udon bisa dgn air secukupnya, tapi tiap 1 porsi selesai rebus, saya ganti dgn air panas bersih untuk merebus seporsi udon berikutnya. Karena air rebusan lekas keruh. #GA_thenextlevel

3 porsi
30 menit
Ayam Yakiniku

Ayam Yakiniku

Termasuk salah satu masakan ayam favorit di rumah ... #cookpadcommunity_Jayapura

Niku Udon ala Marugame

Niku Udon ala Marugame

Bismillah, Sejujurnya ini yg masak si sulung, qodarollah sudah sepekan ini sy drop😔 boro2 ke dapur ya, utk ke kamar mandi pun pusing krn tensi terlalu rendah subhanallah. Alhamdulillah berkat nyontek resep ummu #mrs Ferdy si sulung jd bisa bikin udon ala resto marugame utk sekeluarga.. Ini beneran miriiipp rasanya😍😋 Tabarokallah🙏 Mohon maaf foto seadanya dan tdk pakai foto langkah, maklum yg cooking bukan si umma😂🙏 #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
40 menit
Yaki udon

Yaki udon

Segala jenis udon ini fave anakku yg besar 😜,coba bikin ini simple dan enak

1 piring
Gyoza ayam

Gyoza ayam

Gyoza versi rumahan ala aku😁,enak lembut...