Anda sedang mencari inspirasi resep Niku Udon ala Marugame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Niku Udon ala Marugame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Niku Udon ala Marugame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Niku Udon ala Marugame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Niku Udon ala Marugame adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Niku Udon ala Marugame diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Niku Udon ala Marugame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Niku Udon ala Marugame memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, Sejujurnya ini yg masak si sulung, qodarollah sudah sepekan ini sy drop😔 boro2 ke dapur ya, utk ke kamar mandi pun pusing krn tensi terlalu rendah subhanallah. Alhamdulillah berkat nyontek resep ummu #mrs Ferdy si sulung jd bisa bikin udon ala resto marugame utk sekeluarga.. Ini beneran miriiipp rasanya😍😋 Tabarokallah🙏 Mohon maaf foto seadanya dan tdk pakai foto langkah, maklum yg cooking bukan si umma😂🙏 #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Niku Udon ala Marugame:
- 300 gr udon basah
- 250 gr wagyu sukiyaki (sy daging sapi biasa iris tipis memanjang
- 1 bh bawang bombay (iris) (tambahan sy)
- 1 liter air
- Marinasi daging utk toping udon :
- 1 sdm jus apel (sy pakai cuka beras jepang merk wan jan shan)
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula (sy gula aren)
- 1/2 sdt lada bubuk (tambahan saya)
- Bumbu Kuah udon :
- 6 siung bawang putih (potong besar)
- 4 siung bawang merah (potong besar)
- 6 gr dry kelp (sy pakai nori mama suka digunting uk sedang)
- 1/2 sdm gula
- 1 1/2 sdm kaldu ayam bubuk (sy kaldu jamur)
- 100 ml jus apel (sy 3 sdm cuka beras bisa jg diganti cuka apel)
- 3 cm jahe, geprek
- 4 sdm kecap asin khas jepang
- Tenkatsu :
- 5 sdm tepung terigu protein rendah (sy terigu serbaguna)
- 15 sdm air dingin yg dicampur sedikit es batu
- 1/2 sdt cuka
- 1/2 sdt Baking soda
- Pelengkap :
- Daun bawang (iris)
- Cabe rawit merah (iris) (tambahan saya)
