Ebi furai

Dipos pada March 24, 2022

Ebi furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi furai memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi furai:

  1. 12 ekor udang (ukuran per kg isi 30-40 udang)
  2. Secukupnya tepung terigu
  3. Secukupnya tepung roti
  4. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  5. Bahan adonan tepung basah
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. 1/2 butir telur ayam
  8. 50 ml susu UHT
  9. 2 siung bawang putih parut
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya penyedap (me: kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Ebi furai

1
Kupas udang, buang kotorannya, lalu bilas.
2
Kerat bagian perut udang (jarak sekitar 1/2 cm) dan jangan terlalu dalam.
3
Lalu tekan punggungnya dengan menggunakan jari seperti memijat, hingga urat di punggung putus memanjang dan rata.
Ebi furai - Step 3
4
Buat adonan tepung basah dengan mencampur tepung terigu, telur, susu, bawang putih, garam, merica & penyedap.
5
Lapisi udang dengan tepung terigu (kering), lalu masukan udang ke adonan tepung basah, lalu terakhir lapisi udang ke tepung roti.
Ebi furai - Step 5
Ebi furai - Step 5
Ebi furai - Step 5
6
Ebi furai - Step 6
7
Goreng udang hingga warnanya keemasan (NB : jangan menggoreng udang terlalu lama)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Mentai Nugget (microwave)

Nasi Mentai Nugget (microwave)

Pengen coba bikin nasi mentai pakai stok nugget di kulkas. Ternyata enak juga! 🤤

2 orang
45 menit
Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple dan praktis deh 🤭

2 orang
15 menit
Fettuccine Carbonara with Katsu

Fettuccine Carbonara with Katsu

3 Orang
30 - 45 menit
Mentai Rice (simple)

Mentai Rice (simple)

3 porsi
1 jam
Salmon Teriyaki ala Just One Cookbook

Salmon Teriyaki ala Just One Cookbook

Just One Cookbook adalah andalan saya setiap kali mencoba memasak hidangan Jepang ❤️ Ini pertama kalinya saya mengolah salmon karena diberi oleh teman. Enak! 😋 Di sini saya mengikuti cara masak Just One Cookbook persis. Next akan saya modifikasi di beberapa stepsnya untuk eksperimen! #PejuangGoldenApron3

2 orang
Ayam teriyaki sederhana

Ayam teriyaki sederhana

3-4 orang
15 menit
Hokkaido Cheese Toast

Hokkaido Cheese Toast

Bosan dengan cara makan roti tawar yg gitu2 aja, akhirnya nyobain resep hokkaido cheese toast dari ig dokterkoki dengan beberapa penyesuai sesuai bahan yg ada di rmh.

2 porsi
30 menit
Ogura japanese cotton cake

Ogura japanese cotton cake

Favoritnya anak2. Lembuuutt. Recipe by betty cenn. Rebake & bit modify

1 loyang 22cm
1 jam 30 meni
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Ngeroti lagi....kali ini Japanese milk bread again.... Suka aja liat warna warni nya....full colour #PejuangGoldenApron3 #minggu42 #resep99 #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung

Tempe katsu saus jagung paprika

Tempe katsu saus jagung paprika

Pernah buat chicken katsu. Ini cobain resep tempe katsu yang hasil nonton di youtube. Saus nya sesuai selera, aku kreasikan pakai jagung ditambah paprika. Jadinya asam, pedas manis. Happy cooking 👩‍🍳

2 orang
1 jam
Lemper Sushi Isi Suiran Ikan Kod

Lemper Sushi Isi Suiran Ikan Kod

Karena di sini lagi musim dingin dan lockdown, kami jadi seperti drakula alias diam aja di rumah dan jarang ketemu matahari yang notabenenya sumber vitamin D. Makanya kami sekeluarga butuh suplai makanan yang mengandung kadar Vitamin D yang tinggi sebagai pengganti vitamin D. Setelah Mutti riset, vitamin D banyak ditemukan di minyak ikan kod. Dan berhubung nyari daun pisang dan beras ketan lebih susah daripada nyari bahan sushi, jadilah resep lemper ikan kod hasil modifikasi Mutti 4Ds ini. Jadi sekali lagi Mutti 4Ds mengikuti pepatah: "Tidak ada rotan, akar pun pun berguna."😄 Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

Jamur Teriyaki

Jamur Teriyaki

Kemarin-kemarin bikin ayam teriyaki sekarang bagian jamur nya, saya suka karena simpel dan tidak banyak bumbu. Wangi dari minyak wijen dan gurih dari udang sudah cukup menggugah selera buat saya, Cocok untuk yang terburu-buru berangkat kerja.

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Kali ini bikin variasi menu berbuka yg beda..Ini pake bumbu kare indofd praktis tinggal melipir ke minimarket pasti nemu bumbunya hehe..but still curious gimana rasa bumbu kare jepang nichi atau yg golden 😁 walaupun simple tapi mama dan adikku suka bgt ini chicken katsu renyah dipadu saus kare yg nagih yummy Recook: Januwish #PejuangGoldenApron3

Chicken katsu don (rice bowl)

Chicken katsu don (rice bowl)

Sebelum nya sdh bikin ini tapi oyakodon,beda nya sekarang ayam nya di bikin chicken katsu dulu...lebih gurih krn ada rasa crunchy dari tepung katsu #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Chicken Ramen

Chicken Ramen

Ngidam Ramen nya Seirockya yang kaldu nya nendang banget. Karena outletnya lumayan jauh, yowes bikin sendiri aja

2 orang
1 jam
Tom Yam Ramen Seafood

Tom Yam Ramen Seafood

Bismillah... Biasanya buat Tom Yum, bumbunya aneka rempah hhhh, skrg coba yg instant dan praktis. Sepulang ngajar private, ana biasany mampir belanja bahan makanan, mencoba beberapa jenis mie instan, dan mempelajari daya rehidrasi serta tingkat kekenyalannya... Super rempong ya.. Tp itu sgt penting bila kita mau mengkombinasikn dg masakan lain, terutama daya rehidrasi nya.. Yukk simak bahan simple nya, tanpa ulek atau blender hehe!! Note : kali ini ana pake mie instan Shin Ramyun yg Shrimp Flavour.

6 porsi
30 menit
Chicken Katsu Salad Hokben

Chicken Katsu Salad Hokben

Buat mommy yang pengen makan masakan jepang tapi lagi pandemi gini bisa banget nihh bikin dirumah.. rasanya 11 12 lah yaa sama yang di restaurant bintang 5 gitu hihi 😄 caranya gampang banget nih bund, biar si kecil semangat makannya juga.. langsung aja yuk cuss kita bikinnn 👆

3 porsi
1/2 jam
Oyakodon versi lokal

Oyakodon versi lokal

Btw ini aq telor nya kematengen yaaahh😭harus nya sih sekitar 80% gitu kematengannya,tpi aq malah mateng banget karna aq tinggal cuci piring,dan airnya pun nyurutt😔 Tpi walopun sedikit gagal,tpi percayalah klo ini enakk bangettt🤗 Source:tiktok_michellealex/cheekykiddo #pejuanggoldenapron #anyarahma