Sushi Mentai Diet

Beef Teriyaki

Sejatinya teriyaki adalah jenis masakan Jepang yang diolah dengan cara dipanaskan atau dipanggang dengan bumbu saus campuran kecap, sake, mirin dan bumbu Jepang lainnya. Namun di Indonesia, teriyaki menjadi lebih mirip bistik, daging diungkep dengan kuah rasa yang cenderung manis, walaupun ada perbedaan di bumbu dan bahan dagingnya. Ternyata memasak teriyaki sangat mudah. Saya recook resep Teriyaki Beef Bowl ala Yoshinoya mbak Ghafeera. Ada beberapa penyesuaian diantaranya; Saya ganti minyak wijen dengan salad dressing wijen sangrai. Saya kurang suka minyak wijen karena sering menemukan minyak wijen dengan rasa menyengatnya (sesuai selera ya...). Dan justru saya suka dengan salad dressing wijen sangrai karena aroma dan rasanya mengandung wijen tapi cukup lembut. Saya skip kecap asin, kecap manis dan madu karena saya pakai saus teriyaki saori yang tidak sengaja terbeli kemarin 😂🙏. Beef teriyakinya ueeenak, mantaaap. Dan yang pasti lebih hemat daripada beli 😁😁😁 Oh iya, sayangnya wijen saya habis, jadi saya skip wijen untuk taburannya. Kalau ada pasti akan tambah menarik ya tampilan beef teriyakinya. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #semangcook_HighPro #lihairecook10_semarang #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu46 #MasakAsyik

"Gari" Acar Jepang

Source : Niiyama Puspa Alhamdulillah bisa ikutan program RAKIT (Rame rame Kita Kreatif) dari cookpad. Saya memilih kelas rakit herbal dari dapur dan masuk dalam kelompok jahe. Seperti kita ketahui bahwa jahe merupakan salah satu rempah yang paling baik untuk tubuh. Karena jahe mengandung antiemetik (anti mual) , karminatif (meningkatkan kesehatan pencernaan) antitussive, ekspectorant (anti batuk) dan antidispepsia (sindrom gejala perasaan perut kembung setelah makan, cepat kenyang atau rasa terbakar di ulu hati). Kali ini saya akan mengolah jahe menjadi salah satu menu olahan dari Jepang. Namanya Gari atau acar jahe khas Jepang, yang saya buat 1/2 resep dari resepnya mba Niiyama Puspa di cookpad. Bagi orang Jepang, acar ini biasanya digunakan sebagai garnish sushi/gyudon. Namun menurut mba Puspa (pemilik resep), acar ini juga cocok dinikmati saat tubuh kurang fit atau lagi ga enak tenggorokan. Saya juga ikutan mencobanya. Rasanya enak, asem2 seger😋. #GA_TheNextLevel #Rakit_HerbalDariDapur #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Chicken Teriyaki

Menu simpel kesukaan anak-anak. Plus ditemani salad sayur, jadi berasa makan ala-ala resto gitchuu. Anaknya happy, mamanya juga happy 😘😘. #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Teriyaki

Lagi ada stok ayam persiapan lock down 😁 Dan pengen buat olahan yg beda dari biasanya dan seperti biasa cookpad donk solusinya 🧑‍💻 . Alhamdulillah setelah beberapa saat ngobok-ngobok cookpad nemulah resep "AYAM TERIYAKI" Ibu Citra dari Sidoarjo. . Utk rasa ndak usah di ragukan. Enaaaak pake bingits 😁 kekurangannya Ayam Teriyaki saya pucat 🤣 mungkin krn saos tiram yg saya gunakan beda dgn saos tiram yg direcomendasikan di resep aslinya. . #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityMuarajawa

Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)

Alhamdulillah ya rabb, sampai juga di minggu terakhir (week52) dari tantangan golden apron 3, tantangan selama 1 tahun ga putus update resep, rasanya sesuatu sekali bisa sampe kelar finish, ini resep terakhir, aku katakan ini resep pamungkas karena apa? selama ini aku ga punya oven, kalo mau baking selalu mengandalkan panci presto, dan skrg aku udah punya oven sendiri (meski cuma otang) tapi please aku terharu karena akhirnya aku bisa bikin japanese cheese cake sendiri, salah satu jenis cake yg paling aku sukai tapi harus pake oven dan skrg aku sudah bisa bikin sendiri rasanya terharu banget 😭🤭 #PejuangGoldenApron #Week52 #FinallWeek #Finish #MasakItuSaya #JapaneseCheddarCheeseCake #GoldenApronChallenge

Japanese Souffle Pancake

simple, soft n delicious 🤤

Japanese Napolitan Spaghetti

Mencoba masak spaghetti dengan resep berbeda, dan nyobain resep papa Akari, dan suka !! Enak, dan gampang buatnya, anak aku juga suka :) Aku buat sesuai dengan stok kulkas aku ya.

6. Sukiyaki Mie Ayam Geprek + Resep Saus Sukiyaki Halal

Chicken Meets Seafood!!! Malem-malem, ujan. Buka kulkas ngeliat ada stok saus sukiyaki. Cocok! Sumpah enak banget. Rasanya kayak restoran Chinese tapi yang jual orang jawa karena pedeeeeesss kuahnya. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #DeMieKamu #Sukiyaki #MieAyamGeprek

Brokoli Ayam Teriyaki

#PekanRayaSawi #KreasiDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Miso Soup 味噌汁

Ini versi standarnya kalo mau naik level bisa ditambahkan daging slices atau cincang

Takoyaki Praktis & Ekonomis

Sebelumnya saya beli takoyaki dan pengen banget buat masak sendiri, setelah mix n match resep2 akhirnya ketemu resep yang saya & keluarga suka ✨. Resepnya ekonomis, cocok banget untuk teman cemil2 saat santai. Selamat memasak ☺️.

Tumis daun pepaya jepang & pindang suwir ala yukudefa

Daun pepaya jepang ini beda dari daun pepaya biasa, ukurannya kecil imut seperti yg masak😅 tapi tenang saja, daun ini tidak pahit penasaran ingin mencoba masakan ini? yuk praktekin sesuai resep dibawah pasti akan menghabiskan nasi panas saat makan😍

Chicken Teriyaki

Salah satu masakan favorit suamiku, yang sekali masak bisa buat sekaligus habus juga hehe Cuss ah bikin, irit dan simple bgt bunn #PejuangGoldenApron3

Dorayaki

Teriyaki Chicken Rice Balls

Anak kost

Kakiage Homemade

Lagi pingin Kakiage si Bakwan Jepang, tapi masih Pandemi, belum berani mampir ke resto Marugame. Bikin sendiri aja yuuuk. Rasanya enak, renyah keluarga suka. Sebaiknya dikonsumsi habis tidak lama setelah matang, karena Kakiage jadi tidak renyah lagi, setelah beberapa jam dalam suhu ruang. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Aisu Kōhi / Es Kopi ala Jepang

Jaman masih kuliah, kalo pulang kuliah panas2, mama suka nawarin es kopi yg kopinya dibekuin dan dikasih susu. Waktu itu saya belum terlalu suka kopi. Tapi sekarang udah addict! Hahahaaa... Jadi kalo panas2 dan pengen kopi dingin, sekali-sekali bikin yg kayak gini. Begitu bikin, anak2 saya yg udah pada jadi mahasiswa/i langsung mau juga... Lha, cuma ada 2 gelas! 🤣🤣🤣 Langsung bikin kopi lagi dan dibekuin lagi deh! Minumnya nunggu es-nya beku dulu...

Tempe Katsu

Assalamualaikum. Semangat jumat pagi. Benar² neh Tempe bisa dibuat apa saja. Dan kdg² anak dirumah tak tahu kalo ini adalah Tempe setelah dibuat berbagai macam olahan. 🥰🥰🥰 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #BamasakBaimbai #TempeUlahanUlun #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Ekstra Beef Yakiniku

Dendeng sukiyaki

dendeng tu jd lauk wajib stok di rumah buat jaga2 ngebekel/saur jd tinggal goreng ternyata bos kecil yg ga suka daging akhirnya mau juga stelah skian lama ini ku goreng garing gt jd agag krispi tadinya untuk bos kecil mau ku jemur dulu ala2 rm padang biar ky keripik gt alhamdulillah biiznillah bru goreng aja dah nungguin di bawah nunggu mateng