Jepang Cheese Cake

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jepang Cheese Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jepang Cheese Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jepang Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jepang Cheese Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jepang Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jepang Cheese Cake memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

JCC ekonomis yg lembut ngeju enak sekali #PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jepang Cheese Cake:

5 slice keju lembaran
125 gram susu cair
35 gram margarin
3 kuning telur
25 gram terigu protein rendah
10 gram maizena
3 butir putih telur
1 sdt air lemon / cuka
75 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Jepang Cheese Cake

Siapkan loyang bulat, diameter 20 cm, alasi kertas roti hingga dinding loyang, olesi dg margarin hingga rata, sisihkan. Tim Keju susu dan margarin hingga semua leleh, aduk rata, sisihkan.

Siapkan kuning telur dlm wadah, kocok lepas, tambahkan kedlm adonan tadi sedikit demi sedikit. Kocok / mixer putih telur dan air lemon, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga putih telur kaku. Masukkan perlahan kedlm adonan kuning telur tadi, aduk balik ringan saja hingga semua tercampur rata. Tambahkan terigu ayak,aduk perlahan hingga semua tercampur rata.

Tuang adonan ke dlm cetakan, ratakan hentak2 kan sejenak, spy gelembung udara yang terjebak didlm dpt keluar. Oven yg telah dipanaskan, Panggang segera dengan cara, dibawah nya diberi loyang yang sudah diberi sedikit air panas. Oven cake hingga harum matang. (Tes tusuk)

Dinginkan cake, olesi atasnya dg selai strawberry / selera, potong 2 dan sajikan. Selamat happy baking.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef rice bowl ala resto

Bikin rice bowl ala2 daging di hokb** tp pake bumbu seadanya aja... Alhamdulillah enaaakkk. Masakin kesukaan kakek😁

4 orang

45menit

Pudding ala Gyukaku - Japanese Purin - Creme Caramel (No Bake)

Dari dulu penasaran pengen coba bikin puding ala gyukaku (yang emang lembut bgt, creamy, beda tipe tekstur sm silky pudding misal merek p*y*) terus nemu resepnya Namiko Chen, langsung cobain.. Saya pakai gelatin lembaran, merek gelita. Ketika gelatin sudah mengembang, kita larutkan dengan cara double boiler (panci diisi air, panaskan, diatasnya ditaruh mangkuk berisi gelatin, mangkuk lbh besar drpd panci). Kalau menggunakan gelatin serbuk, campur 10g gelatin dengan 60ml air, diamkan 1 menit, kemudian masukkan microwave 30-40 detik dengan panas tinggi, aduk. Siap digunakan (Tp lebih prefer yg gelatin lembaran, kayak lebih silky dan lebih nggak amis) Misalkan pas sedang mengerjakan proses custard yg lain, ternyata gelatinnya agak mengeras, larutkan lg dengan dipanaskan pake cara double boiler. Kalau punya ramekin yg muat untuk 120ml larutan, resep ini bisa untuk 8 ramekin. Berhubung ramekin saya kecil, jd pake tambahan mangkuk tahan panas lain. Sesuaikan masing2.. Berhubung saya suka karamel, jd nambahinnya sengaja banyak (sekitar 2sdm satu ramekin kecil)..sesuaikan masing2 aja ya Sausnya bisa juga pake gula jawa + air direbus (kalau gyukaku pakenya ini ya). Kalau ini nggak perlu ditaruh sebelum puding, bisa pas mau makan aja disiram sausnya. Silahkan mencoba.. #purin #cremecaramel #puding

8 porsi

Resep Sukiyaki Jepang

#makananalajepang #sukiyaki #menubukapuasa

Chicken katsu steak

Menu yang sederhana tapi bergizi..lets cook

2 orang

45 menit

Japanese Milk Bread

Chicken Katsu Salad Hokben

Buat mommy yang pengen makan masakan jepang tapi lagi pandemi gini bisa banget nihh bikin dirumah.. rasanya 11 12 lah yaa sama yang di restaurant bintang 5 gitu hihi 😄 caranya gampang banget nih bund, biar si kecil semangat makannya juga.. langsung aja yuk cuss kita bikinnn 👆

3 porsi

1/2 jam

Beef Yakiniku ala HokBen

Saya suka bangeet menu ini kalau ke HokBen.. Kemarin sempat nyoba bikin pke ayam enaakk bgt.. Pas lg belanja bahan kue eh di TBK nya ada jual beef slice.. Beli deh buat bikin versi beefnya.. 😁 Enaakk.. mirip bgt sm yg diHokBen.. 😍😍 Cuma saran saya sebaiknya dimakan hangat² krn daging beef slice ini khan bnyk lemaknya, jd kalau sudah dingin lemak²nya itu kaya beku putih².. Krn saya ga suka gajih/tetelan jadi terasa eneg.. 😁😁 Source : Afiy Lu #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

4 orang

Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame) #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Berawal dari mengamati gorengan yg dihidangkan di salah satu resto sebut saja Marugame, waktu makan sm temen, langsung dong dia bilang besok emak coba bikin ginian yak, kayaknya mudah 🤓 Kalo gorengan versi IDN banyakin tepung ya gaiiss, kalo ini emang banyakin sayurnya, ternyata endul dan tidak begitu berminyak 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week36 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

4 Biji

20 Menit

EBU FURAI (Udang Goreng Panir) 👍

Lebih suka ebi furai atau tempura? Kalo saya suka dua2nya walaupun beda tepungnya 😄 Ebi furai (エビフライ) merupakan masakan Jepang berupa udang yang digoreng dengan tepung berbumbu dan dilapis tepung panir hingga terlihat "gendut", tapi empuk & juicy di dalam. Biasanya dimakan dengan saus tartar atau dicelup ke shoyu (kecap asin). Tapi bisa juga ditemani dengan cocolan mayones atau saus sambal & tomat yg lebih mudah. Sedangkan tempura (天ぷら) adalah gorengan yang memakai tepung basah yang dicampur dengan air es, dan langsung masuk ke dalam minyak panas dengan balutan tepung basah tersebut. Isi dari tempura bermacam2, seperti udang (disebut ebi tempura), ubi diiris tipis, terong, daun bayam, bawang bombay, dsb. Biasanya ditemani dengan cocolan shoyu (kecap asin). Kebetulan di pasar ada udang yang besar & segar (sesuatu banget... 😄). Anak minta udangnya digoreng tepung, langsung eksekusi jadi ebi furai. Sumber resep: youtube Devina Hermawan

46. Donburi Terong Bakar

Rabu, 24 Februari 2021 Yeay 1st goda TC 2020 dan berpartner sama mba iishvara 🥳🥳 Kami team NASI PADANG (saatNya Anisa Sama Iisvara Berduet Asik masaK Masakan Di panggANG) tapi kami masaknya menu jepang 😂😂 kami masak donburi terong bakar, alternatif menu vegan dgn tekstur serasa makan unagi. Bikinnya simple bgt dan low budget bgt, bumbu disesuaikan aja ya 💕 #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTc_Paders #GoDaTC_NASIPADANG #GoDaTC_AnisaAjeng #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

1porsi

15menit

74. Spicy Beef and Sausage Ramen

Kemaren kan bikin homemade mie sehat wortel https://cookpad.com/id/recipes/14704183-73-homemade-mie-sehat-wortel/reacters Nah sekarang mengolah mie tersebut menjadi makanan. Makanan ini aku recook terinspirasi juga dari youtube-nya Devina Hermawan "Spicy Naket Ramen" namun belum ada di cookpad nya. Jadi aku belum bisa recook ke ci devina Aku pakainya 1 porsi mie, dan setelah direbus ternyata cukup mengembang sehingga bisa untuk 2 orang, dan memang karena dalam membuat mie nya kemaren airnya agak sedikit banyak, jadi ga terlalu kenyal. Juga telurnya aku bikin 2, tapi pas plating kepenuhan, bikinnya juga setengah matang, namun tidak direndam dalam campuran air kecap asin (bukan telur ramen).

2 orang.

Mentai Rice terayaki simple ala krucil

Gara-gara krucil pada ngomongin nasi mentai, saos mentai.. "Kayanya enak.lho mah, mama bisa bikin nggak? Kata mereka. Insya Allah bisa,kataku.ayo kita cari di cookpad aja pasti ada resepnya..akhirnya lihat-lihat...ooh ternyata cuman nasi yang dicampur bubuk nori, lalu atasnya dikasih topping suka-suka dan dituangi campuran saos tomat,saos sambal dan mayonaise(mentai =mayones + saos kata adit sich 😁) trus didasarnya diberi campuran nasi, minyak wijen dan nori, trus dipanggang deh 😅 Rasanya enak banget ya.. Malted gitu. Ooh iyaa..tadi waktu baca-baca di artikel google, ternyata beda lho nasi yang aku bikin dengan mentai dari negeri asalnya. Sedikit cerita tentang saos mentai yang asli yaa.. Jadi, Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari Jepang,negerinya anime😍, dan merupakan telur ikan kod yang dimarinasi dengan beragam bumbu untuk menciptakan profil rasa yang berbeda. Sedangkan, telur ikan kod asli yang masih utuh dan mentah, dikenal dengan sebutan tarako, seiring waktu banyak pelaku bisnis kuliner memodifikasi saos mentai,jadi kalau aslinya rasanya hambar,sekarang diolah menjadi lebih berasa. Tapi nasi mentaiku ini, nasi mentai ala-ala versi ekonomis yaa.. Akun CPnya : Asri Yuliawati Kusumah https://cookpad.com/id/resep/14731599-chicken-nugget-mentai-rice-ekonomis-%F0%9F%98%82?invite_token=icFdarVEz8kZhipsTkk3Pzgb&shared_at=1619758928 #akuasin #pekanposbarmanisgurih #cookpadcommunity_kateng Source :

3 porsijumbo😁

Sapi teriyaki (#206)

Kepengen.... kepengen makan sapi ya uda deh buat gini... temen makan nasi anget2 yuhuu.. cobain yuk..

1-2org

20mntan

20. Hokkaido Cupcake

Rice bowl (beef teriyaki, salad hokben KW dan telor ceplok)

Japanese Vegetable Tempura

Jajanan yang bisa dijadikan alternatif. Enak. #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #jajanancicilia

#101 Octopus Chiiz Balls alias Takoyaki

Tiba2 pengen "njajan" dan inget masih punya octopus di freezer.. coba bikin takoyaki (ala aku)..

Cheese & Corn Japanese Steam Cake

Ini resepnya sy dapat dari YouTube, yg punya org Jepang, tp lupa siapa soalnya uda lama banget sy bikin berulang2. Buibu bole coba nih, gampang bikinnya dan rasanya enak sekali. Anak sy paling doyan dgn kue ini😊

Resep Kalian Cah Kailan Teriyaki

Sayur kailan kandungan nutrisinya sangat baik bagi tubuh, manfaatnya yaitu mengandung kalsium, vitamin,serat, mineral dan protein, Warna hijau pada sayur kailan ini mengandung vitamin A, C, E, dan K yang tinggi daripada jenis sayur - sayuran hijau lainnya lho.

Kare Jepang

So nice