Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Chicken Katsu Curry Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Chicken Katsu Curry Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Chicken Katsu Curry Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Chicken Katsu Curry Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Chicken Katsu Curry Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Chicken Katsu Curry Rice memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama makan di restoran jepang, terus lihat bumbunya ada di supermarket, coba bikin ternyata gampang dan jadinya banyak Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #PejuangGoldenApron3 #JapaneseChickenKatsuCurryRice #week46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Chicken Katsu Curry Rice:

1. Chicken Katsu :
2. 3 potong dada ayam
3. secukupnya garam dan lada
4. 1 sdm tepung terigu
5. secukupnya lada hitam
6. secukupnya air matang
7. 3-4 sdm tepung bumbu serbaguna
8. secukupnya tepung roti
9. Saus Curry :
10. 1 wortel besar
11. 1 kentang besar
12. 1/2 buah bawang bombay besar
13. batang daun bawang secukupnya
14. 2 cube bumbu japanese curry
15. 600 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Chicken Katsu Curry Rice

1

Potong-potong wortel, kentang, bawang bombay dan batang daun bawang

2

Potong dada ayam menjadi 2 bagian, tusuk-tusuk, taburi garam dan merica, pijat-pijat agar meresap

3

Siapkan 3 wadah : larutan basah (tepung bumbu dan air), tepung bumbu, dan tepung roti. Celupkan dada ayam ke larutan basah, kemudian cover tipis ke tepung bumbu

4

Celupkan kembali ke larutan basah, kemudian cover dengan tepung roti

5

Goreng chicken katsu di minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

6

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan wortel dan kentang, tumis hingga setengah matang

7

Tambahkan batang daun bawang, tumis sebentar kemudian tambahkan air matang. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih

8

Masukkan bumbu japanese curry, aduk-aduk hingga rata dan mengental

9

Potong-potong chicken katsu, sajikan di atas nasi hangat, siram dengan saus curry. Taburkan irisan daun bawang di atasnya