Japanese Curry Rice

Dipos pada March 17, 2022

Japanese Curry Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Curry Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Curry Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Curry Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Curry Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Curry Rice adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Curry Rice diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Curry Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Curry Rice memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Lur ! Saya udah lama tau kuliner ini gegara dari remaja suka nonton anime 😆 Udah beberapa kali makan juga. Cumaa.. baru kali ini buat sendiri, dan langsung berhasil karena emang gampang banget Dari 0 - 10, saya kasi nilai makanan ini 12 deh wkwk. Loh kok 12 ? Iya soalnya enak bangett !! 🤩 Even my hubby could finish it in one sitting 🤣 Bumbu wajib dari menu ini yaa Curry Block nya yaaa.. karena Curry Block yang membuatnya otentik. Kalau mau pake beef boleeh, tapi saya skip dulu beef nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Curry Rice:

  1. 200 gram daging (me : skip)
  2. 3 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 85 gram curry block
  8. 1 sdm margarin
  9. 2 sdm tepung maizena
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya lada
  12. secukupnya kaldu bubuk
  13. secukupnya gula pasir
  14. secukupnya air
  15. Bahan Pelengkap
  16. 4 porsi nasi hangat

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Curry Rice

1
Jika menggunakan daging, maka lakukan pre treatment pada daging seperti pada link tips terlampir. Setelah itu daging baru dicuci bersih kembali dan dipotong-potong Nah karena saya tidak pakai daging, jadi saya skip langkah pertama ini
2
Kupas wortel, cuci bersih dan potong-potong dengan ukuran agak tebal. Sisihkan
Japanese Curry Rice - Step 2
3
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong agak tebal. Setelah dipotong, rendam kentang dalam air agar tidak mudah teroksidasi (Note : Oksidasi membuat warna kentang menjadi gelap). Sisihkan
Japanese Curry Rice - Step 3
4
Cincang bawang putih, jahe dan bawang bombay
Japanese Curry Rice - Step 4
Japanese Curry Rice - Step 4
5
Lelehkan margarin. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum
Japanese Curry Rice - Step 5
6
Jika menggunakan daging, masukkan daging pada tahap ini. Saya skip.
7
Masukkan wortel, lalu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih
Japanese Curry Rice - Step 7
8
Setelah mendidih, baru tambahkan kentang
Japanese Curry Rice - Step 8
9
Bumbui dengan curry block, garam, lada dan kaldu bubuk. Saya gunakan gula pasir juga hanya untuk penyeimbang rasa. Masak dengan api sedang hingga kuahnya agak mengental
10
Larutkan tepung maizena dalam air, aduk. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit ke dalam kari hingga diperoleh kekentalan yang diinginkan (kalau saya membuatnya sangat kental seperti pada foto)
Japanese Curry Rice - Step 10
Japanese Curry Rice - Step 10
11
Siap dinikmati bersama dengan nasi hangat. Itadakimasu !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

98. Beef Teriyaki 2 versi

98. Beef Teriyaki 2 versi

Menu hari pertama Sahur Ramadhan 1442 H, Alhamdulillah, punya ide buat 2 versi, saos teriyaki siap saji dan uji coba saos ala Dapoer-94, in syaa Allah keduanya sama sama enduls...

4 orang
45 menit
Tamago Boro

Tamago Boro

Assalamualaikum... Walaupun gak punya oven tapi semangat baking ku menggebu gebu 😁 gak ada oven gak masalah, karena masih ada oven wajan 😂 Yukk sama sama belajar cooking and baking 🤗

-/+ 30 Menit
Dorayaki

Dorayaki

3 orang
20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 orang
45 menit
Chicken katsu curry rice

Chicken katsu curry rice

Mau masak ini dari jaman pacaran sama mas a, akhirnya putus dan pacaran sama mas a yang lainnya. Wkwk gpp yang penting realisasi. Mon maaf mas mantan kamu ga rasa masakan aku lagi 😏

3 porsi
20 menit
Tahu katsu

Tahu katsu

Punya tahu putih sedianya cuma ditumis , ternyata ada cookmark lama sekali baru sempat eksekusi . Tapi tidak sia sia karena ditanya si bungsu ini apa Mamah ? Tahu dibikin Tahu Katsu 🤭. Enak rasanya bahkan pakai sumpit makanan ala ala HokBen menikmati sekali 🙈 Sekalian saja untuk ikut #PekanPosbarProtein . Ini termasuk Protein nabati , tahu atau tempe dalam keluarga selalu ada stok dalam kulkas apalagi masa pandemi seperti sekarang ini belanja ke pasar satu Minggu sekali dengan tetap menjaga Prokes 😷 Source : Dewi Dapur . https://cookpad.com/id/resep/6511979-tahu-katsu-endeeez?invite_token=jWfms6tJ4Qa8zwotHsBfhZhc&shared_at=1606919593 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 buah
120 menit
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Pe-Er recook depok perdanaku minggu ini pilihannya jatuh pada resep Tamagoyaki ala mba arti ☺️ Diresep asli menggunakan 3telur dan potongan rawit, disini krn anaknya ada 4 jd telurnya ikutan 4 dan isian saya sesuaikan dengan selera anak2 dirumah yg tdk suka pedas dan sengaja saya tambahkan daun pakcoy utk menyikapi mereka supaya mau makan sayuran #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #RecookDepok_ArtiWinarni

Nasi Panggang Telur Asin Saus Mentai Mozzarella

Nasi Panggang Telur Asin Saus Mentai Mozzarella

Panjang bener namanya bagai ular naga yang bukan kepalang, muehehehe. Yap, nasi panggang ini adalah percampuran bahan-bahan sisa yang ada di kulkas setelah hari raya lebaran berlalu di mana warung-warung sayur belum pada buka. Kali ini saya memakai olesan saus mentai yang sedang happening di seantero negeri. Saus mentai sendiri merupakan saus yang terdiri dari campuran mayones, telur, cuka, sedikit perasan lemon, dan bumbu penyedap dengan tambahan saus sambal atau bubuk cabai serta tobiko. Nah, tobiko sendiri merupakan julukan untuk telur ikan terbang atau telur ikan kod yang biasanya digunakan untuk jenis sushi tertentu. Kali ini saya membuat saus mentai ala-ala yang sangat sederhana hanya berupa campuran mayones dan saus sambal. Bikin nasi panggang ini agak maksa secara loyang kaca tahan panasnya guede dan nyengsol di dalam oven tangkring mini saya. Nasi panggang ini cucok meong dijadikan menu sarapan, disantap hangat-hangat bersama secangkir teh melati. #PejuangGoldenApron3

Daging Teriyaki Saori

Daging Teriyaki Saori

Udang tempura (oats)

Udang tempura (oats)

harusnya pake tepung roti tapi gak ada sementara ada udang minta di olah dan ada oats yg gk laku di rumah. hoho eksekusi #PejuangGoldenApron3

Ayam Karaage (Frozen)

Ayam Karaage (Frozen)

Nyoba olahan ayam yg blm pernah dibikin, yaitu ayam karaage.. Salah satu ikhtiar juga biar anak doyan makan.. Source: Instagram - Andrianda

Ayam Teriyaki Anti Ribet😁

Ayam Teriyaki Anti Ribet😁

Assalamualaikum Bunsay, Biar gak bosen dgn olahan ayam yg digoreng atau dikecapin 😁 Nyoba bikin ayam Teriyaki,ternyata mudah dan yg pasti anak2 juga suka. #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam

[119] Beef Kari Udon

[119] Beef Kari Udon

Lagi pingin udon yang di mall, tapi karna lagi pandemi jadi mikir lagi. Eits, tapi kan kita bisa bikin di #RumahAja liat resep-resep dari Cookpad Indonesia. Nih buktinya saya bisa bikin udon ala ala yang di mall tapi rasanya ga kalah, tetep enak! #PejuangGoldenApron3

Dumpling ayam (gyoza)

Dumpling ayam (gyoza)

Kangen cemilan chinese buat teman ngopi pas hujan pas juga buat lauk makan hehe..

4 orang
30 menit
Week 46 GA 3 : Gyoza!

Week 46 GA 3 : Gyoza!

Senin, 12 April 2021 Source : Fitri Sasmaya Tak terasa besok kita sudah memasuki bulan Ramadhan.. gyoza ayam udang bisa jadi alternatif nih utk kudapan saat berbuka puasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Beef teriyaki ala wilgoz

Beef teriyaki ala wilgoz

Lagi diskon di foodhall, 3 pack 250gr slice beef bundling, langsung kepikiran beef teriyaki, tes recook resep wilgoz, gampang dan enak 😋

2-3 porsi
15mt
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Hari ini buat sarapan yang cepat dan mudah, andalanku adalah nasi goreng😋 Karna pake sosis ayam dan sepertinya numpuk ditengah, jadi ndak terlihat sosisnya😖 Source: Irani Nara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52

Ebi furai ala hokben

Ebi furai ala hokben

Resep ini terinspirasi dari Salah satu channel youtube bernama devina hermawan. Dan ada sebagian saya modifikasi dari resep ini, dan alhamdulillah hasilnya enak juicy dan krispy.

2-3 orang
30 menit
Tumis Tauge Teppanyaki

Tumis Tauge Teppanyaki

Lagi kurangin intensitas makan di resto gak ngurangin taste makan ala resto karena banyak banget main menu yang taste nya mirip banget seperti makan di resto. Terimakasih Cookpad. Source : Frielingga Sit #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Ayam Lemon Teriyaki

Ayam Lemon Teriyaki

Asin, manis, asam nya bikin ketagihan. Tak ada lemon, jeruk nipispun oke 👌 Inspirasi resep akari papa dengan tambahan taburan wijen dan bawang putih cincang goreng #cookpadcommunity_tangerang

4-6 porsi