Okonomiyaki

Dipos pada March 12, 2022

Okonomiyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Okonomiyaki adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Okonomiyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki:

  1. 1 Ons Tepung Terigu
  2. 1/2 Potong Wortel
  3. 2 Lembar Daun Bawang
  4. Secukupnya Kol
  5. Secukupnya Air
  6. 1 Butir Telur Ayam
  7. 1/2 Sdt Garam
  8. 1/2 Sdt Penyedap
  9. Bahan Saus
  10. 1 Sdm Saus Tiram
  11. 2 Sdm Saus Sambal
  12. Topping
  13. 3 Sdm Saos Sambal
  14. 3 Sdm Mayonaise
  15. Secukupnya Katsuobushi
  16. Secukupnya Seaweed Flake
  17. Secukupnya Wortel Cincang

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki

1
Pertama masukan terigu, kol, daun bawang dan juga wortel yg sudah dipotong-potong.
2
Masukan telur ayam, lalu tambahkan seasoningnya. Garam dan penyedap.
3
Aduk hingga tercampur rata.
4
Panaskan sedikit minyak diteflon, jika sudah panas masukan adonan diatas tadi.
5
Masak hingga matang dan kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
6
Selanjutnya, buat saus untuk olesan diatasnya. Campur saus tiram dan saus sambal. Aduk.
7
Siapkan piring, lalu simpan adonan yg dimasak tadi. Lalu oleskan menggunakan saus yg sudah dibuat tadi.
8
Supaya lebih cantik, hias menggunakan saus dan mayonaise seperti gambar diatas.
9
Taburi katsuobushi dan juga seaweed flakes. Dan tidak lupa wortel cincang diatasnya agar lebih cantik.
10
Okonomiyaki ekonomis siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Rice Bowl

Beef Rice Bowl

Resep praktis, Simple, gampang dan Lezaaaaat

1 porsi
20 Minutes
Rice Bowl Ayam Teriyaki

Rice Bowl Ayam Teriyaki

Menu favorit andalan keluarga yg super simple ,,dan rasanya enak d tmbh sayuran jg oke...untuk anak anak maupun dewasa cocok smua pasti pd suka nich dr resepnya D'Andra Kitch

2 orang
1 jam
Bakwan Tauge Jepang dan Wortel

Bakwan Tauge Jepang dan Wortel

Ketika pengen ngemil dan di kulkas adanya tauge Jepang serta wortel jadilah bakwan sayur yang kres kres. Bikinnya cepet banget apalagi ada tepung bakwan instan πŸ˜€

Kuotie atau gyoza atau dumpling

Kuotie atau gyoza atau dumpling

Buat sekeluarga cukup banget karna jadi +- 53 pcs

5/6orang
30 menit
Tofu and Egg Teriyaki

Tofu and Egg Teriyaki

Source from @wiena with a little modification πŸ™πŸΌ

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Chicken nanban adalah varian karaage. Karaage sendiri adalah ayam goreng. Yang buat khas adalah saus nanban yang manis dan sedikit asam, gurih ayam, juga saus tartarnya. Salah satu menu paling populer Jepang, juga kesukaan istri. Ga bisa nolak deh.

5-6 porsi
2 jam
Beef Teriyaki ala Rumahan

Beef Teriyaki ala Rumahan

Berhubung masih suasana Lebaran Haji dan stok daging melimpah ( berkah Alhamdulillah ) langsung deh eksekusi dengan bahan2 yang ada dirumah. Anakku suka banget , malah nambah 2x makanπŸ˜€

3 - 4 orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Walaupun ga suka bagian dada ayam, tapi kalau dibikin chicken katsu begini, anak-anak pasti doyan 😍😍.

5 potong
Chiken Katsu saus Teriyaki ala ala Resto

Chiken Katsu saus Teriyaki ala ala Resto

PPKM diperpanjang gaesss...emak2 harus pinter putar otak biar anak2 ga ngajakin makan diluar,yukk ahhh bikin masakan ala2 yg disukai bocah2 selain sehat juga ga bikin kantong bolong.apalagi yg anak nya banyak kayak sayaa wkwkkwkw🀭🀭🀭🀭

Grilled Saba ala Jepang

Grilled Saba ala Jepang

Recook resep dari Akari Papa dengan sedikit variasi. Rasanya cenderung asem, jadi kl kurang suka bisa dikurangi lemonnya. Saya menggunakan ikan saba dari moza kitchen yang sudah dipotong kecil2.

3 orang
TAHU DAGING KATSU makan bocah 2Y

TAHU DAGING KATSU makan bocah 2Y

Ah... seneng banget lah kalo masak dan Ano lahap makannya, list makanan ano approved, Alhamdulillah

rame rame
2jam
196. BEEF TERIYAKI

196. BEEF TERIYAKI

Assalamualaikum Nyontek resep m Tini Datu @...eenak banget.. Saking enaknya saat ngicipin...ada request agar ada kuahnya meski hanya sediikit aja..πŸ₯²πŸ₯° So,.. Jadilah.. Sangat mudah membuatnya. Mari simak resepnya CATATAN : 4 nov 2021 Maaf ralat u resep di atas untuk bumbu marinasinya justru bahan yg penting tidak tertulis yaitu 3 sdm SAUS TERIYAKI. πŸ₯°πŸ™ DI bawah SUDAH saya tambahkan saus teriyakinya

Ayam Teriyaki / Ayam saos Tiram

Ayam Teriyaki / Ayam saos Tiram

Andalan si kecil nih. Udah bosen ayam yg di olah itu2 aja.. Apalagi bagian dada, biasanya rasanya hambat dan keras. Yuk dimasak simpel aja.. Gak pakai ribet...

45 menit
Telur dadar daun pepaya Jepang

Telur dadar daun pepaya Jepang

Sumber : Citra Cookies yg ke dua dari resep @ciciliacitra , yg simpel ,resep sejuta umat telur dadar 😁 tapi di sini kombinasi dengan daun pepaya ttp ada sayur nya ya πŸ‘ŒπŸ˜ #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

Dorayaki Pandan Kacang Merah

Dorayaki Pandan Kacang Merah

Memanfaatkan pasta kacang merah yang masih tersimpan di freezer, untuk arisan cooksnap kali ini saya bikin resep mbak @tita_ Dorayaki yang saya tambahkan pasta pandan dan susunya saya ganti dengan santan. Saya bentuk beruang ikutan mbak @nhncook2024 , dan ini imut bangeeeet...anakΒ² ga sabar udah bolak-balik nyamperin ke dapur 😁. Dorayakinya empuk, dan dimakan dengan pasta kacang merah pas banget manisnya πŸ˜‹. Source: @tita_ Note: βœ”οΈ Untuk hasil yang mulus, panaskan teflon tanpa dioles margarin ataupun minyak. βœ”οΈ Pastikan teflon sudah benar-benar panas ya saat dituang adonan. βœ”οΈ Bisa cek dengan mencipratkan sedikit air, jika bunyi 'cesss' dan butiran air langsung hilang, artinya teflon sudah panas dan siap dituang adonan. #ResepCemilan #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sosis mentai rice

Sosis mentai rice

Halo semua , lama tak berbagi resep yah. Tentu saja aku rindu sobat paders semua . Karena aku sibuk jadi pejuang receh nih bunda, apa lagi saat pandemi seperti ini otomatis kaum ibu jadi garda terdepan di rumah untuk mencari rezeki . Semangat yah kita cari rezeki halalnya, dari dapur inilah kita berjuang . #cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Dorayaki

Dorayaki

6 pcs
30-40 menit
Sup Bayam Jepang dan Telur | mediocrecook malewife

Sup Bayam Jepang dan Telur | mediocrecook malewife

biasanya sih masak bayam jepang (horenzo) direbus doang, dikasih kecap asin sama biji wijen, cmn bosen, jadi mau bikin ala2 pocai poling gitu deh

2x2 orang
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Resep Chicken katsu andalan Ummu Zufar nih , salah satu menu Kedai kami juga ..

10 porsi
1jam