Chicken Katsu

Dipos pada March 11, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @ihdanas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 500 gr Dada Ayam Fillet
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 1 sdt Lada Bubuk
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sdt Kaldu Bubuk
  7. Bumbu Tepung :
  8. 3 sdm Tepung Terigu
  9. 1 sdm Tepung Maizena
  10. 1/2 sdt garam
  11. 2 sdm Tepung Serbaguna
  12. Bahan Pelapis :
  13. 1 butir telur
  14. 3 sdm Air
  15. Secukupnya Tepung Roti

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Chicken katsu: cuci bersih ayam, iris tipis lebar memanjang. (Saya dari freezer ayamnya, jadi lebih mudah untuk diiris tipis)
2
Haluskan bumbu halus. Campur dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap.
3
Siapkan 3 wadah. Campur semua bahan tepung (wadah 1). Kocok telur dan campurkan dengan 3 sdm air (wadah 2). Siapkan tepung panir (wadah 3).
4
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna, masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Ulangi pada semua ayam.
5
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan. (Jangan terlalu kecoklatan, karena proses pematangan masih berlanjut, jadinya warnanya cantik).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokkaido Pie

Hokkaido Pie

40 pie
1 jam 20 menit
Ramen Indomie Viral Super Easy

Ramen Indomie Viral Super Easy

Mau ikutan tren ramen indomie yg lagi viral hehe. As always cari yg gampang aja. Ternyata enak dan creamy.

1 orang
15 menit
Mandai Katsu (Kulit Cempedak)

Mandai Katsu (Kulit Cempedak)

wah lama ya gak tulis tulis resep, kali ini karna ikut memeriahkan lomba masak dikampus dengan bahan utama "cempedak" , kepikiran bikin katsu, karna teksturnya mirip ayam yaa, dan di banjarmasin kulit nya ini yg sering dimakan, yuk dicoba

4-6 orang
1 jam
Chiken Karaage Asam Manis

Chiken Karaage Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim....... Bikin chiken karaage buat frozeen lumayan banyak kemaren, kalau cuma di goreng itu sih udah biasa, kali ini di buat variasi dengan di masak Asam Manis.... Alhamdulillah kiddos suka. Yuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ChikenKarageAsamManis #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Chawan Mushi (MPASI 8 bulan +)

Chawan Mushi (MPASI 8 bulan +)

Gurih, lembut dan lumer di mulut...

Omurice (Nasi goreng Ayam dengan Dadar)

Omurice (Nasi goreng Ayam dengan Dadar)

Jajan apa Replikasi jajanan dan makan di rumah saja biar aman? Tentu aja pilih yang terakhir dong ya. Replikasi jajanan pun bisa pilih yang simpel, kilat dan tidak pakai repot seperti Omurice ini. Dijamin anak-anak tercinta suka dengan Omurice buatan bundanya deh. Gak percaya? Coba yuuk πŸ˜‡πŸ˜‡ #PekanPosbar #jajan_Omurice #timlo_timkomunitascookpadsolo #CookpadCommunity_Solo #Resep_RhymerwidRusticKitchen #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

1 porsi
30 menit
Ayam fillet cripspy teriyaki

Ayam fillet cripspy teriyaki

Baru prtma x post.. jgn d bully yaa.. msih bljr.. hehe

4 Orang
Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Hasil recook.... πŸπŸ˜‹

Salmon Mentai

Salmon Mentai

iseng2 nih ada salmon di freezer hehehe kenapa ga bisa upload foto ya? hahaha hasil akhir dibagian step memasak bok ibok

3 box
30 menitlah
Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Dalam rangka hari raya kurban 😁

1 jam
Omurice Simple

Omurice Simple

Hari ini diriku lagi qodho puasa. Nah kalau lagi puasa teh bawaannya males masak pagi, sementara paksu harus sarapan. Bikin yang gampang dan praktis sajalah kalau begitu. Jadilah bikin nasi goreng pedes bakso kesukaan. Nah pas kebetulan ada momen #PekanPosbar replika menu resto maka kita percantik lah itu nasi goreng, jadi omurice. Ketemu resep @lindariyadi yang simple, langsung deh eksekusi. Sekalian menyukseskan momen #ComboAnjangsana_Babaturan dari #CookpadCommunity_Bogor Mangga dicobianπŸ’ƒπŸ˜‹

Tamagoyaki by eva's kitchen

Tamagoyaki by eva's kitchen

Kesukaan anak-anak di rumah. Buatnya gampang, hanya perlu kesabaran untuk membuat lapisannya. Cobain yuuuk

6 orang
30 menit
Chicken Teriyaki ala Hokben

Chicken Teriyaki ala Hokben

Bismillaah... Edisi ngobatin rasa kangen makan di Hokben.. Adaptasi resep beef teriyaki Willgoz.. Salam nikmat tak tersisa 🍽 #roemahcoklat #kulaetamCoCoK #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bontang #pekanposbar #menualaresto

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

3 orang
1 jam
Chicken Shoyu Ramen

Chicken Shoyu Ramen

Cuaca Bandung lagi dingin mulu, jadinya penge yang kuah2 aja..Ini mudah banget bikinnya, enak lagi...Sederhana tapi gurihh πŸ‘πŸ»

3 orang
Ajitsuke Tamago (Telur Ramen)

Ajitsuke Tamago (Telur Ramen)

source @Slicecutecake #PekanPosbar #SerbaDirebus

CHICKEN TERIYAKI ~

CHICKEN TERIYAKI ~

Chicken teriyaki dgn bumbu ala Indonesia, pakai kecap manis. Bisa juga diganti dgn palm sugar (gula palem).