Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon) adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep ngasal, pake ilmu kira-kira doang, tapi ga nyangka ternyata jadinya enak banget. Lebih enak dibanding h*kben ataupun y*shin*ya sih malahan (menurut pendapat dan selera pribadi ya ini moms ahahaha). Suami sampe 3 porsi makannya malam ini. Ini tu rasanya manis, asin, gurih, plus sedikit ada pedasnya biar ga terlalu dominan, lengkap dan pas pokoknya buat manjain lidah. Onionnya udah terkaramelisasi bareng sausnya, melted di mulut. Bingung mau dibilang khas mana, bumbunya ada shoyu khas jepang, gochugaru khas korea, saus tiram khas chinese, kecap manis khas indonesia, campur-campur ya seluruh Asia hahaha. Yaudah daripada lupa, jadi disimpen di cookpad cepet-cepet deh resepnya 😋 Oiya ini aku pake mirin ya moms & sis, gatau ini yg bikin enak banget ato gimana sih. Tapi kalo ga bisa konsumsi mirin dsb ya coba di-skip aja bahan yg ini 😁🙏 Ga ngefoto step-stepnya karena pas masak ga ada rencana mau buat postingan cookpad 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon):

1. 500 gr beef slice
2. 1 buah bawang bombay
3. 2 siung bawang putih
4. 3 buah cabe merah keriting (opsional)
5. 3 buah cabe rawit merah (opsional)
6. Sedikit minyak + margarin untuk menumis
7. Bahan saus:
8. 50 ml air
9. 2 sdm shoyu atau kecap asin
10. 2-3 sdm kecap manis
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdm mirin
13. 1 sdm corn syrup (bisa diganti madu atau gula)
14. 2 sdt minyak wijen
15. 1 sdm gochugaru (bubuk cabe korea)
16. 1 sdm boncabe (opsional)
17. 1/2 sdt jahe bubuk (boleh diganti jahe segar)
18. 1/2-1 sdt black pepper powder

Langkah-langkah untuk membuat Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon)

1

Potong jadi 2 beef slice-nya jika terlalu panjang. Cincang halus bawang putih. Iris bawang bombay dan cabe sesuai selera.

2

Di mangkok kecil, campurkan semua bahan saus, aduk rata.

3

Panaskan minyak sedikit ditambah margarin sedikit, tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna. Masukkan bawang bombay dan cabe, tumis hingga layu.

4

Masukkan daging slice, aduk-aduk sebentar hingga bahan-bahan tercampur. Masukkan bahan saus. Aduk-aduk sesekali, masak hingga matang dan saus agak mengering. Jangan lupa dicicip untuk koreksi rasa, td saya nambah garam lagi dikit.

5

Tingkat kematangan sesuai selera aja, beef slice cepat kok matangnya. Silahkan mencoba, semoga cocok 😄