Mendol Tempe Katsu Selera Bumil

Dipos pada March 5, 2022

Mendol Tempe Katsu Selera Bumil

Anda sedang mencari inspirasi resep Mendol Tempe Katsu Selera Bumil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mendol Tempe Katsu Selera Bumil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mendol Tempe Katsu Selera Bumil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mendol Tempe Katsu Selera Bumil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendol Tempe Katsu Selera Bumil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol Tempe Katsu Selera Bumil memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prahara sisa tempe tapioka mentah yang kurang bisa diiris dimulai😂 udah nangkring lama di kulkas, bingung mau diapain. Akhirnyaa, dan akhirnya dibuat cemilan ala-ala bumil aja lah ya... 😆 Modus tingkat dewa, saat Mommy tidak tega liat bahan pangan terlantar sekaligus memanfaatkan #pekanposbar yg temanya makanan sehat bumil. 😎 Termasuk sehat lhoh, karna tempe yang lama atau biasa disebut Tempe Medem atau tempe yang njamurnya udah kebangetan mengandung vit B12 yg bagus buat metabolisme tubuh, gtuu kata Mbah Google😁😁😁 Bahan tambahan lain juga kaya akan protein hewani dan nabati yang bagus buat cemilan bumil🤤 Untuk rasa, khas rasa mendol tempe medem yah Mam...pait-pait gurih gmanaaa gtu😂 yuk..yuk..langsung aja cek resepnya🤩 #timlo_MenuSehatSiapaTakut #CookpadCommunity_Solo #SupportBumil #PROMIL #PejuangSupportIbuHamil . .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendol Tempe Katsu Selera Bumil:

  1. Bahan Mendol
  2. 6 bungkus tempe tapioka mentah
  3. 3 sdm bumbu dasar putih
  4. 1 butir telur
  5. 2 buah tahu
  6. 10 butir bakso sapi, cincang
  7. 1 bungkus keju cheddar mini, parut
  8. 1 ikat daun kucai, iris tipis
  9. 3 sdm margarin
  10. 1/2 sdm garam halus
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. 1 sdt ketumbar halus
  14. Bahan Pencelup
  15. 5 sdm tepung terigu
  16. 1/2 sdt bubuk kaldu
  17. secukupnya Air
  18. Bahan Topping
  19. Tepung roti
  20. Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Mendol Tempe Katsu Selera Bumil

1
Siapkan tempe tapioka nya. Buka bungkusnya dan masukkan dalam wadah agak besar. Kemudian tumbuk hingga halus atau remuk.
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 1
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 1
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 1
2
Setelah tempe remuk, campurkan semua bahan mendol menjadi satu. Aduk dan uleni hingga tercampur rata
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 2
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 2
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 2
3
Siapkan loyang dan alasi dengan daun pisang. Beri daun pisang olesan minyak. Kemudian masukkan adonan mendol kedalamnya.
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 3
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 3
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 3
4
Kukus mendol hingga matang.
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 4
5
Penampakan udah matang agak aneh kan yah😂 tenang bunda...aromanya sedep banget ini tuuh menurutq. Setelah matang seperti ini tunggu dingin ya. Benar-benar dingin agar mudah diiris. Masukkan kulkas jika perlu
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 5
6
Setelah dingin, keluarkan mendol tempe dari loyang dan iris sesuai selera
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 6
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 6
7
Siapkan bahan pencelup dan topping. Campur tepung terigu, air dan kaldu bubuk. Untuk kekentalan sesuai selera bunda😊
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 7
8
Masukkan potongann mendol ke dalam bahan pencelup kemudian angkat dan masukkan ke tepung roti, sisihkan.
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 8
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 8
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 8
9
Bisa juga diberi topping wijen. Ini saya lanjut wijen karena tepung rotinya habis. Kalau pakai wijen. Lapisan tepung terigunya tipis saja, wijen sudah banyak nempel.
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 9
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 9
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 9
10
Masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam frezeer dulu. Biar toping menempel sempurna. Saya taruh di freezeer semalaman.
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 10
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 10
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 10
11
Selanjutnya, mendol tempe katsu siap untuk digoreng. Panaskan teflon dengan secukupnya minyak dan goreng hingga matang coklat keemasan.
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 11
Mendol Tempe Katsu Selera Bumil - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pepaya Jepang

Tumis Pepaya Jepang

Karena punya pohon pepaya Jepang rimbun bangetttt.... Terus katanya rasanya mirip sama daun singkong jadilah masak pepaya Jepang tapi ala daun singkong

5 orang
40 menit
Chiken Karaage

Chiken Karaage

Bismillahirrahmanirrahim........ Karaage atau karaage ayam adalah masakan ayam goreng khas Jepang. Resep karaage buatan sendiri ini mudah, simple dan enak dengan bahan yang sederhana. Hasil akhirnya adalah ayam juicy dan renyah yang rasanya sangat mirip dengan yang di restoran jepang. Chiken karaage disebut juga Ayam Goreng Wijen, karena ayam di marinasi dengan bumbu dan minyak wijen, sehingga saat dimakan aroma wijen nya akan berasa banget. Yang pasti ayam karaage ini disukai kiddos dan bisa di frozeen sebagai stok menu bekal anak-anak. Ayam karaage juga bisa diolah menjadi menu hidangan lainnya. Yuuuk cuss intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ChikenKaraage #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Nasi Goreng Jepang (Garlic Fried Rice)

Nasi Goreng Jepang (Garlic Fried Rice)

Sebenarnya ini makanan simple dan bosen jg ya kalau bikin nasgor jawa atau yg ada di pinggir jalan gitu, karna lagi PPKM belum boleh makan dine-in jg, dan kangen bgt sama makanan ala Gyu-Kaku. Mumpung bahannya ada semua di kulkas, Yuk kita bikin aja :)

3-4 orang
15 Menit
Pancake Jepang Dorayaki Eggless

Pancake Jepang Dorayaki Eggless

Pengen bikin dorayaki,,, cari2 di resep,,, tapi pada pakai telur,,, langsung coba buat ajaa

5 buah
Chicken Katsu Saus Teriyaki

Chicken Katsu Saus Teriyaki

Chikin ... chikin... frasa ini saya kenal di sebuah film bertajuk "Chicken Run." Ya, film animasi yang diproduksi oleh Aardman dan Dream Works Pictures ini berkisah tentang seekor roaster bernama Rocky yang dialih suarakan oleh Mel Gibson dan seekor female chickin, Ginger berniat melarikan diri dari peternakan karena tahu mereka akan dimusnahkan oleh sang pemilik. Dah lah film ini mah cucok untuk menghibur hati yang tengah gundah-gulana karena berunsur komedi. Film animasi box office ini memang paling bisa membuat penontonnya merasa bersalah karena mengkonsumsi daging ayam tapi ya gimana lagi, hiks. Nah, membuat olahan chikin satu ini jangan sambil teringat kepada Rocky dan Ginger ya, nanti malah jadi nangeess. Kumenangiiisssss .... membayangkaaaa.....

Sushi Roll - Ayam Suwir

Sushi Roll - Ayam Suwir

Cara baru makan nasi dan ayam suwir ala si Kakak 🥰 Online school life.. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
20 menit
Hokkaido Friedrice

Hokkaido Friedrice

Gara2 abis liat youtube mukbang nasgor jepang . Jadi re create . Rasanya enak sih lucu soalnya ada Nori nya 😁😁

4 porsi
1 Jam
Beef yakiniku

Beef yakiniku

2 orang
30 menit
Takoyaki ekonomis tapi laris manis

Takoyaki ekonomis tapi laris manis

Resep ini saya dapat dari chanel youtubenya THV (The Hasan Video). Tapi saya ubah sedikiiiiiit saja biar pas di lidah saya. Btw resep ini saya pakai buat jualan dan yang beli pada suka sehingga repeat order terus sampe bosen hehee.. Makasih ya chanel THV 😘 ini hanya resep adonannya saja ya.. Yuksss markicob! Mari kita coba 😄

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Soreee duniaaaa..... Selamat berakhir pekan bersama keluarga tercinta..... Weekend ga kemana2, mending bikin gyoza resep mba syantik Angela Litha (yang aku modif cara bikinnya) buat camilan 😍😁 Ngemil sambil nonton drakor 😎 Lho koq... 🤔 #pekancooksnap

Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang 😆 Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing 🙂

3 porsi
1 jam 30 menit
252.Ekado ala Mak

252.Ekado ala Mak

Jajan ini yukk...bikin sendiri bisa kali ya,.... Coba intip resep buat dicooksnap...punya mbak rence lagi ajah deh...sekalian#mak eksperimen masakan😊 Lain waktu eksperimen lagi ya biar lebih mantabs ....🤩 Resep asli mbak @rence : https://cookpad.com/id/resep/13145199-ekado-ala-hokben?invite_token=o6abj714e4jZGzBRch4pqyf3&shared_at=1631974436 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_Rence300 #MakKepoMasak #MasakBikinHappy

15 potong
45 menit
Tofu Katsu

Tofu Katsu

Memanfaatkan bahan yang ada di dapur ini bund... 😇😇

Tumis daun pepaya jepang

Tumis daun pepaya jepang

Sering beli ini di warteg enak bgtt ga pait akhirnya coba buat sendiri bahannya simple ga kalah enaaak🤪

2 orang
30 menit
Tempeh Katsu / kroket tempe #MenuMPASI #MenuGTMAnak

Tempeh Katsu / kroket tempe #MenuMPASI #MenuGTMAnak

Bikinnya sebelum pandemi tp blm sempet aplot smp lupak ehheehe, dulu buat ngajarin anak mau makan tempe hehehehe..

Yakisoba rasa Takoyaki

Yakisoba rasa Takoyaki

Malam2 makan mie instan memang enak😁. Apalagi nyoba mie yg gak biasa. Salah satunya mie Yakisoba rasa Takoyaki ini. Apalagi dikasih tambahan bulgogi, jamur dan kimchi.. hmm gagal diet deh😍

[150] Ebi No Karaage (Udang Goreng Garing)

[150] Ebi No Karaage (Udang Goreng Garing)

Check kulkas, eh masih ada nih sisa udang. Langsung aja dong searching resep di cookpad bahan dasar udang. Yup! Nemu lah resep dari #RimsKitchen dan ga pake lama langsung di eksekusi dong nih yang mau coba juga check langsung resepnya ya😆 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang #PekanCooksnap #PejuangGoldenApron3

Miso Soup

Miso Soup

Salah satu menu comfort food yang cara bikinnya gampang, bahannya mudah dicari dan termasuk murah karena bisa buat berkali-kali. Walau bahan-bahannya menggunakan produk import, tetap mudah dicari karena bisa beli online, banyak yg jual dalam kemasan repack jadi bisa coba beli sedikit dulu untuk coba rasanya sesuai atau gak. Hehe. Setiap anak lagi malas makan, aku selalu kasih ini. Bikin auto mangap pokoknya. Rumput laut yang digunakan adalah rumput laut kering, bukan rumput laut untuk sushi yang merk kesukaan mamah atau takenoi, beda ya bund. Kalau beli online namanya wakame (untuk versi jepang) atau miyeok (untuk versi korea). Jangan pakai rumput laut untuk sushi roll karena rasanya pasti beda. ((Penekanan)) #PejuangGoldenApron #Minggu12 Bandung, 14 Juni 2021

4 porsi
30 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulilah masih diberi kesehatan dan kesempatan sama Allah ikut #GoDa_Paders. Rabu ini giliran #GoDa_Cooksnap dengan tema #GoDaSnap_Kriuk2 Saya CookSnap resepnya mbak @netiyulias . Semoga masih masuk ditema Minggu ini. #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #anies_kitchen