Miso Soup

Dipos pada March 11, 2022

Miso Soup

Anda sedang mencari inspirasi resep Miso Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Miso Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Miso Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Miso Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miso Soup adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Miso Soup diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Miso Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miso Soup memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu comfort food yang cara bikinnya gampang, bahannya mudah dicari dan termasuk murah karena bisa buat berkali-kali. Walau bahan-bahannya menggunakan produk import, tetap mudah dicari karena bisa beli online, banyak yg jual dalam kemasan repack jadi bisa coba beli sedikit dulu untuk coba rasanya sesuai atau gak. Hehe. Setiap anak lagi malas makan, aku selalu kasih ini. Bikin auto mangap pokoknya. Rumput laut yang digunakan adalah rumput laut kering, bukan rumput laut untuk sushi yang merk kesukaan mamah atau takenoi, beda ya bund. Kalau beli online namanya wakame (untuk versi jepang) atau miyeok (untuk versi korea). Jangan pakai rumput laut untuk sushi roll karena rasanya pasti beda. ((Penekanan)) #PejuangGoldenApron #Minggu12 Bandung, 14 Juni 2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miso Soup:

  1. 1 sdm katsuo dashi atau kaldu ikan bonito
  2. 2 sdm miso paste (pakai merk Enachan yang halal)
  3. 5 gram atau satu genggam wakame/miyeok atau rumput laut kering
  4. 1 bungkus tofu jepun/tahu putih
  5. 1 batang daun bawang
  6. 800 gram air putih

Langkah-langkah untuk membuat Miso Soup

1
Ambil rumput laut sekitar 5 gram atau segenggam aja, rendam dan diamkan 5-10 menit. Rumput laut kering gak usah banyak-banyak bund karena nanti akan mengembang jadi banyak. Aku pake merk ini.
Miso Soup - Step 1
Miso Soup - Step 1
Miso Soup - Step 1
2
Kalau udah mengembang rumput laut dicuci dulu. Kemudian yang ukurannya besar bisa dipotong sesuai selera. Biar gampang makannya. Siapkan bahan lainnya juga, bawang daun diiris dan tofu jepun di potong dadu.
Miso Soup - Step 2
Miso Soup - Step 2
Miso Soup - Step 2
3
Panaskan panci yang berisi air, setelah air hangat (tidak mendidih) masukkan dashi. Masak hingga dashi larut. Masukkan miso paste dan pastikan larut seluruhnya. Jangan sampai ada yang menggumpal.
Miso Soup - Step 3
Miso Soup - Step 3
4
Setelah itu masukkan tofu dan daun bawang, masak sebentar, lalu masukkan rumput laut. Kalau di resep aslinya miso dan rumput laut dimasukkan terakhir dan gak usah dimasak lama-lama. Di sini aku gak tambah bumbu lainnya karena menurutku rasanya udah pas. Pernah tambah gula rasanya malah jadi aneh. Jadi menurutku menggunakan dashi ikan dan miso paste aja cukup. πŸ‘ŒπŸ»
Miso Soup - Step 4
5
Matang dan sajikan deh. Enak banget dimakan pakai nasi. Cocok kalau lagi pengen yg anget-anget. Cara buatnya gampang dan cepat. Selamat mencoba!!
Miso Soup - Step 5
Miso Soup - Step 5
Miso Soup - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omurice

Omurice

Hallooo Sunday,.. Buat yg simple lg nih πŸ˜‰πŸ˜š menyesuaikan bahan yg ada 😁😁 .. untung nyetock dendeng ampe sekilo πŸ€ͺ.. recook resepnya @BuNay_9406005 NOTE : * Nasi Fresh ; Nasi baru masak, di taruh dipiring hilangkan uap panas sampai suhu ruang ya. * Bahan Telur Dadar ; utk 1 porsi ya. * sosis & daging ayam ; saya ganti jadi dendeng ayam. πŸ’› Happy Sunday Everyone πŸ’› Stay at Home again πŸ‘Œ sangat berharap kembali normal πŸ™‚ #PekanPosbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #Omurice #NasgorJepang

4 Porsi
15 menit
Nasi Goreng Jepang - Yakimeshi

Nasi Goreng Jepang - Yakimeshi

Sederhana dan simple Enak rasanya Saya baru tau dan mencobanya Yang membuat beda dari biasa Karena ada mayonaise nya πŸ˜‹ Yuk langsung dicoba aja Ini resep aslinya mba @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/15182900-nasi-goreng-jepang-yakimeshi?invite_token=KsNns8TGgZ14TeiAuHkFPwAE&shared_at=1625667567 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Oseng paya jepang & teri

Oseng paya jepang & teri

4 porsi
30mnit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tanaman Pepaya Jepang adalah jenis tanaman yg byk digunakan utk pagar krn daunnya sgt rimbun dan batangnya tdk terlalu tinggi Dulu di samping rumah lama byk tumbuh bebas tanaman pepaya Jepang ini, lalu tetangga memperkenalkan cara memasaknya krn jika salah dlm pengolahan daun pepaya Jepang ini bs beracun, namun racunnya akan hilang jk diolah dg cara direbus terlebih dahulu. Zat yg beracun akan hilang dg cara perebusan bahkan air rebusannya jg aman utk dikonsumsi Adapun manfaat dari Daun Pepaya Jepang antara lain : - membantu pembentukan otot & utk kesehatan tulang - sbg anti diabetes, anti oksidan & hepatoprotektif - mencegah anemia, serta meningkatkan daya tahan tubuh Biasanya org2 memasak daun pepaya Jepang ini dg cara di oseng dg teri medan kali ini sy kreasikan dg mengganti teri medan dg telur. Selamat menikmati πŸ₯°πŸ™πŸ» #BarapiManjuhu #SayurBaraRuwut #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #ResepTrio

Beef teriyaki ala rumahan

Beef teriyaki ala rumahan

3 orang
15 menit
Kimbab (korean sushi) Sayuran sehat dan bergizi

Kimbab (korean sushi) Sayuran sehat dan bergizi

Suka banget dengan kimbab ini, selain masakan korea yang lain seperti ttoekpoki, gimari, jjajangmyeon dll. Karena kita bisa berkreasi dengan isiannya. Yang suka drakor pasti pengen coba buat

2 porsi
1jam
Japanese Cheesecake

Japanese Cheesecake

Bismillah Japanese Cotton Cheesecake,kue asal Jepang yg lembut dan enak. Pernah ngehiits pd jamannya ☺ Tricky pd saat di oven. Harus bener2 di perhatikan. Tp tetap disesuaikan dgn oven masing2 yaaa. Source youtube Apron . . #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Bekasi

275. Chicken Katsu

275. Chicken Katsu

Chicken katsu resep dari @dapoerliandra6459146 https://cookpad.com/id/resep/15368044-chicken-katsu-renyah-ala-hokben?invite_token=iyXGhNwLkow9pv6edMSVhU6j&shared_at=1630839694

Mango Sticky Rice Ala Sushi

Mango Sticky Rice Ala Sushi

Cemilan disaat gerimis masih menemani disore hari ini. Enak... Suami dan anak-anak suka. Source : Suhu @heshidayat #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia

4 porsi
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Terinspirasi oleh Beef Teriyaki nya HokBen, saya mengadaptasi resep ini dari channel YouTube CR Cook. #PekanPosBar #OlahanDagingKurban

Beef Saori Teriyaki

Beef Saori Teriyaki

Ceritanya tadi pagi beresΒ² lemari makanan, masih ada sisa satu sachet lagi Saori Teriyaki, karena masih ada sedikit stok daging di freezer, akhirnya dimasak aja deh pake saori Teriyaki πŸ˜‹ Source : Tiany #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #genkpejuangdapur #cocomtangpost_khaskurban #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Omurice (nasi goreng jepang)

Omurice (nasi goreng jepang)

12 Juni 2021 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Dori katsu praktis

Dori katsu praktis

Olahan ikan dori praktis yang biasanya disukai oleh anak-anak

Ramen

Ramen

Masih ingat postingan resep kaldu udang versiku? Nah Ramen ini kelanjutannya. Sesuai rencana, kaldunya dipake buat bikin ramen. Ramennya ala2 aku. Kuah kental, ngaldu, hemmtalah πŸ˜‚πŸ˜‚ Topingnya bs suka2. Tapi aku lg pengen yg sayuran & telur lumer begini aja. Rasanya bikin terharu. Hihihi

1 orang
17 menit
Dorayaki Teflon

Dorayaki Teflon

4 pasang
30 menitan
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

5-6 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dapet daging qurban pusink bgt gatau mau di apain. Akhirnya dengan penuh ke sotoy an bikin beef teriyaki ala ala wkwkwk

4 orang
1 jam
Ebi Furai

Ebi Furai

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulilah masih diberi kesehatan dan kesempatan sama Allah ikut #GoDa_Paders. Rabu ini giliran #GoDa_Cooksnap dengan tema #GoDaSnap_Kriuk2 Saya CookSnap resepnya mbak @netiyulias . Semoga masih masuk ditema Minggu ini. #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

Siomay Ayam Udang Saus Mentai

Siomay Ayam Udang Saus Mentai

Resep shumai ini ide aku jualan , alhamdulillah banyak yg suka. Karena keluargaku suka sekali dengan resep ini, makanya dijualπŸ€—πŸ˜‚ Selamat mencoba. Happy cooking

5 porsi
45menit