Siomay Ayam Udang Saus Mentai

Dipos pada March 10, 2022

Siomay Ayam Udang Saus Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang Saus Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Saus Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Saus Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Saus Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam Udang Saus Mentai diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang Saus Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep shumai ini ide aku jualan , alhamdulillah banyak yg suka. Karena keluargaku suka sekali dengan resep ini, makanya dijualπŸ€—πŸ˜‚ Selamat mencoba. Happy cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai:

  1. 1/2 kg ayam dada/paha fillet
  2. 2 buah wortel
  3. 200 gram udang
  4. 30 kulit dimsum
  5. 1 butir telur
  6. 5 sdm tepung maizena
  7. 3 bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. 2 sdm saos tiram
  10. 3 sdm minyak wijen
  11. 1 bungkus penyedap rasa/kaldu jamur
  12. 1/2 sdm gula pasir
  13. Sejumput garam
  14. Bahan saus ;
  15. 5 sdm Saus sambal
  16. 4 sdm mayonaise pedas
  17. 1 sdm saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Saus Mentai

1
Bersihkan ayam & udang hingga bersih. Potong ayam fillet menjadi kotak2 kecil agar mudah diblender.
2
Masukkan ayam ke blender bersama bawang merah & bawang putih. Setelah setengah halus masukkan telur. Blender sampai halus. Setelah halus pindahkan ke wadah yg agak besar.
3
Cincang/chop udang kupas. Dan parut wortel juga. Campur dengan adonan ayam.
4
Tambahkan saus tiram, minyak wijen, penyedap rasa, gula&garam ke dalam adonan. Campur hingga adonan menyatu. Tes rasa..
Siomay Ayam Udang Saus Mentai - Step 4
5
Jika sudah pas rasanya, bentuk adonan dikulit dimsum. Bentuk menyesuaikan selera..
6
Kukus shumai selama 15-20 menit sampai benar2 matang. Bisa cek menggunakan tusuk sate/garpu. Sajikan hangat.
Siomay Ayam Udang Saus Mentai - Step 6
7
Membuat saus mentai ; campur semua bahan saus. Aduk hingga rata.. sajikan saus diatas shumai.. boleh dicocol juga. Jika tdk suka saus mentai bsa menggunakan saus sambal πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempeh Katsu / kroket tempe #MenuMPASI #MenuGTMAnak

Tempeh Katsu / kroket tempe #MenuMPASI #MenuGTMAnak

Bikinnya sebelum pandemi tp blm sempet aplot smp lupak ehheehe, dulu buat ngajarin anak mau makan tempe hehehehe..

Mandai Katsu (Kulit Cempedak)

Mandai Katsu (Kulit Cempedak)

wah lama ya gak tulis tulis resep, kali ini karna ikut memeriahkan lomba masak dikampus dengan bahan utama "cempedak" , kepikiran bikin katsu, karna teksturnya mirip ayam yaa, dan di banjarmasin kulit nya ini yg sering dimakan, yuk dicoba

4-6 orang
1 jam
CrabStick Mentai

CrabStick Mentai

Ada sisa nasi semalam, dibikin sarapan aja buat anak anak ya.. gampang dan cepet banget bikinnya niiy ..

4 orang
30 menit
Sushi isi Tamagoyaki Abon

Sushi isi Tamagoyaki Abon

Karena si anak yg doyan bgt makan susi jadilah bikin susi super gampang yg isinya cuma sebenernya telor dadar dan sedikit abon

2 orang
30 menit
Ebi furai ala hokben / udang goreng tepung roti

Ebi furai ala hokben / udang goreng tepung roti

Lagi nyobain buat udang yang kalau di goreng bentuknya lurus 😁

Niku udon

Niku udon

Klo ke resto mie jepang yang ada di mall, pasti selalu pesan si niku udon ini Berhubung lg ppkm kita buat sendiri aja yah, budget makan berdua di mall, bisa jadi makan keluarga di rumah 😬😬😬

4 orang
1 jam
Dorayaki

Dorayaki

Resep ini dari ig ci @lysa_tangkulung. Cara membuatnya mudah dan cepat. Cocok utk sarapan yg butuh waktu cepat. Rasanya tidak manis krkan nanti diisi dengan isian. Saya pakai nutella dan biscoff spread. Enaak... #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Nori Teriyaki

Tahu Nori Teriyaki

Lauk yang dijadikan anak-anak cemilan sambil belajar. Cepet bikinnya dan enak.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

20 potong
Nasi Daging sapi saus teriyaki

Nasi Daging sapi saus teriyaki

Masih edisi idul adha alhamdulilaaahh banyak stok daging sapi. Mariii masaaakkk

4 porsi
1 jam
Teriyaki kambing empuk tanpa bau prengus

Teriyaki kambing empuk tanpa bau prengus

Iseng tetapi ternyata rasanya enak dan g bau prengus samae sekali

3 orang
45 menit
Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang πŸ˜† Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing πŸ™‚

3 porsi
1 jam 30 menit
Tempe Mentai

Tempe Mentai

Ujicoba masak tempe jd kekinian, ternyata rasanya enak bgt.. Ga salah kalau selama ini tempe bisa jadi bahan pengganti protein hewani untuk penganut vegetarian. Karena dengan proses masak tertentu rasanya bisa mirip dengan protein hewani Tempe mentai ini menghebohkan di rumah, awalnya disuruh ngicipin anak2 ragu.. saya kasih sesendok kecil, ternyata akhirnya mereka rebutan πŸ˜… bisa dibilang ini ujicoba resep yg sangat berhasil.. sekali coba lsg dpt takaran yg pas Met mencobaaa.. jangan lupa kirim cooksnap 😎 #PDKTdiCookpad #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe #PDKT_NuggetTempe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dapet daging qurban pusink bgt gatau mau di apain. Akhirnya dengan penuh ke sotoy an bikin beef teriyaki ala ala wkwkwk

4 orang
1 jam
Beef Teriyaki Labu Siam

Beef Teriyaki Labu Siam

4-6 orang
30 menit
Sushi Roll Ala Rumahan

Sushi Roll Ala Rumahan

Breakfast hari ini. Favorit semua anggota 🀩

Chicken Katsu Don (Donburi ala Jepang)

Chicken Katsu Don (Donburi ala Jepang)

Terinspirasi dari resepnya mbak @cook_2020918

TELUR GULUNG ala Jepang - Yaki Tamago

TELUR GULUNG ala Jepang - Yaki Tamago

Telur gulung rasa manis gurih yang lembut dengan bumbu kecap asin, gula, dan kaldu. Dibutuhkan kesabaran, kerapihan, keterampilan dan timing yg pas saat menggulungnya. Dan yg ini hasilnya kacau krn buru2, ga disaring & ga pakai wajan persegi. πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi rasa lumayan mirip yg di bento box.

Ramen anti ribet ala Netty πŸ˜€

Ramen anti ribet ala Netty πŸ˜€

Suka makan ramen kah? Yg kuahnya wangi dan warnanya butek? Seperti biasa ini anti ribet mempergunakan bahan yg ada di rmh saja. Mie nya boleh mie basah atau Mie furai yg pipih. Toppingnya boleh suka2. Tambahkan nori supaya 11-12 dgn ramen 😁

3 orng
30 menit