Ramen

Name: Ramen
Yield: 1 orang
Ingredients: 1 keping mie telur; Wortel secukupnya, iris panjang; Jamur kuping, potong korek api; Jagung manis, pipil; 1 butir telur ayam; iris Daun bawang,; Bahan Kuah :; 200 ml kaldu udang (resep scroll ke bawah); 1 sdm bubuk kedelai; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap asin; Gula & garam

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ramen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ramen adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ramen diperkirakan sekitar 17 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ramen memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ingat postingan resep kaldu udang versiku? Nah Ramen ini kelanjutannya. Sesuai rencana, kaldunya dipake buat bikin ramen. Ramennya ala2 aku. Kuah kental, ngaldu, hemmtalah 😂😂 Topingnya bs suka2. Tapi aku lg pengen yg sayuran & telur lumer begini aja. Rasanya bikin terharu. Hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen:

1 keping mie telur
Wortel secukupnya, iris panjang
Jamur kuping, potong korek api
Jagung manis, pipil
1 butir telur ayam
iris Daun bawang,
Bahan Kuah :
200 ml kaldu udang (resep scroll ke bawah)
1 sdm bubuk kedelai
1/2 sdt kecap ikan
1 sdt kecap asin
Gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Ramen

Didihkan air untuk merebus telur. Masukkan telur ayam saat air sudah benar2 mendidih. Aduk di satu menit pertama supaya kuning telurnya pas berada si tengah. Masak selama 6 menit, lalu langsung masukkan ke dlm air es untuk menghentikan proses pematangan.

Rebus 300 ml air. Masak sebentar jagung & wortel, tiriskan. Air rebusan, pakai untuk merebus mie sampai matang. Tiriskan.

Panaskan kaldu udang. Masukkan semua bahan kuah kecuali gula & garam, aduk pelan, cek rasa. Jika dirasa kurang, baru tambahkan gula & garam.

Tata kuah, mie, sayuran & telur di mangkuk saji. Bs ditambahkan toping lain sesuai selera. Happy cooking ❤❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Raisin and cheese oyaki (Teflon)

Beef Burger Teriyaki

#pekanposbar #replikasimenuresto Kebetulan dapat surat cinta dari mamah pekan posbar ala cafe ini loh emak bikin cemilan mengenyangkan beef burger teriyaki karena Bosan dengan burger dengan isian itu2 aja , kali ini bikin beef burger citarasa oriental Beef burger teriyaki rasanya di jamin endul yuuk simak resep berikut:

Indomie Kreasi (Ramen)

Ga pernah mau cobain indomie kreasi carbonara ala2 yg pake susu, tapi kali ini penasaran cobain bikin Indomie kreasi ala2 ramen. Cocok dilidah aku sukaa~

Dakkochi x Yakitori

Setiap ke Sushi Tei, hampir selalu pesen menu Jumbo Yakitori, dan gak sengaja liat resep Dakkochi di Cookpad...dan penasaran apa bedanya. Menurut saya, Konsep Dakkochi (Korea; Pedas Manis) x Yakitori (Jepang; Manis) ada kemiripan di cara masaknya. Masing² ada ciri khas rasa tapi sebenernya itu selera. Akhirnya iseng² bikin resep ini dengan memadukan keduanya & nyoba sedikit improvisasi karena saya gak suka pedes. 😁

1 jam

Beef black paper teriyaki sauce

4 porsi

30 menit

Ebi Furai

Halooo Lur ! Ebi Furai ini bener bener juicy inside, crunchy outside. Apalagi dilengkapi dengan Coleslaw Salad, jadi seger 😄 Gegara masak menu ini saya jadi tau kalo ternyata ngelurusin udang ga sesusah ngelurusin niat ya hahaha Adonan tepung pelapis basahnya saya tambahin santan kental yang instan itu biar makin juicy, tapi perlu ditambah air lagi sedikit untuk penyesuaian kekentalannya. Kalau mau pakai susu cair juga boleeh, tapi ga perlu tambahan air lagi yaaa. Oh ya kalau saya, udangnya saya marinasi dulu supaya gurihnya meresap. Tapi kalau ga juga gapapaa, sesuai selera aja.

± 26 buah

± 60 menit

Chicken Katsu Steak (Saus BBQ) + Mashed Potato

Tahu Katsu dan Capcay Sayuran Hijau

Menu simpel untuk bekal teteh.

Omurice sederhana

Awalnya mau bikin nasi goreng biasa eh tiba-tiba keinget omurice. Honestly belum pernah yobain omurice eh ternyata setelah searching mudah juga bikinnya hanya di bagian telurnya yang perlu trik sedikit. Harusnya omurice pake ayam tapi karna stock ayam udah abis kadi bikin omurice dengan bahan seadanya. Dan menambahkan sedikit bumbu yang menurut saya enak. #PekanPosbar

1 orang

15 menit

Tamago sando(egg sandwich/sandwich telur)

Sarapan simple.. source:@rylie87

Omurice Simpel

Pas banget, untuk sarapan pagi. Simply and tasty, ❤️ Cooksnap resepnya mb @zuniatul_yuta , sodara cookpader Kalsel, 🥰🥰🥰 #ResepNasgorIhda #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam lemon teriyaki pedas

5 porsi

45 menit

Japanese Milk Bread (No ulen, no oven)

Awalnya banget saya pikir gak bakal lah bebikinan roti, krn gak punya oven. Kemudian belakangan baru tau, bikin roti pake teflon atau wajan juga bisa! Lalu nyobalah sekaii. Eeh karena mayan sukses, berikutnya nyoba2 lagi 😄 walau kadang sekali dua kali masih gatot, masih belum pinter ngulen. Hari ini mumpung lagi WFH dan mood lagi bener, pas ngelihat snapcooknya mbak @Anna_1983, langsung eksekusi! Thanks insipirasinya mbak, walau mbak recook dari resep lain, tapi penjelasan tahap2nya lebih clear buat pembuat roti pemula seperti saya 🙂 Japanese milk bread ini, dengan bahan yang gak boros tapi jadinya banyak 👍 Kalau pake oven, katanya panggang dengan suhu 180 derajat.

16 potong

Tempura Kangkung👩‍🍳

11.08.21...Masih edisi plesiran ke Kaltim✈️ eeh dapet oleh2 resep tempura Kangkung😋moms wajib coba nih alternatif cemilan buat anak2 biar doyan makan sayuran👏👍kondisi pandemi gini tetap harus jaga stamina anak2 agar tetap fit y moms💖semoga semua sehat dan covid 19 nya cepat berlalu, aamiin🤲biar bisa plesiran beneran, ga virtual lagi💪😍 Sumber resep: @7rizandinikiki https://cookpad.com/id/resep/14653239-tempura-kangkung?invite_token=A1bao11S9UjBHhQcPLNNQPKk&shared_at=1628663281 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Mahakam #CocomtangPost

5 orang

30 menit